אנו בוחרים מוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
מ משאית של צמחי בית אל א ערכת שמיכה לסרוג בעצמך אל א כסא נוח (למרות שאין לי סנטימטר של שטח חיצוני), בהחלט הכנתי מְעַטִים החלטות קניות מפוקפקות במהלך שנת ההסגר שלנו. אבל החשוב מכל? 700 דולר מכונת אספרסו של Breville שקניתי באימפולסיביות באפריל 2020 במהלך מסע קניות בחצות. ראשית הרשו לי לומר שאני מבין שיש לי מזל שיש לי עבודה ותלוש שכר קבוע. ושזה גאדג'ט המטבח היקר ביותר שיש לי אֵיִ פַּעַם בבעלות. אבל למרות ההחלטה הממהרת שלי, אני בכלל לא מתחרט על הפינוק הזה. להפך, זה יכול להיות הדבר הכי טוב שעשיתי לעצמי הרבה מאוד זמן.
נהגתי להתחיל את יומי עם עצירת לאטה מהירה בבית הקפה המקומי שלי והמשכתי אחר כך בכמה כוסות קפה לאורך היום ברגע שהגעתי למשרד. כל זה פשוט לומר שאני אוהב את הקפה שלי ולא יכול לתפקד בלעדיו. מאז הוצאו צווי WFH ובתי קפה הושבתו זמנית, נותרתי לנפשי לספק את צרכי הקפה היומיים שלי, וארשה לי לומר לך, כוסות קפה שחורות המיוצרות בפחית עיתונות צרפתית מזדקן אלא בִּמְהִירוּת.
אבל עם Breville מכונת האספרסו Barista Express
הצלחתי ליהנות מ- עָצוּם מגוון מבשלות בסגנון בית קפה ממש בבית. המכונה מושכת צילומי אספרסו כמו מקצוען מוחלט, בעוד שרביט האדים (הוא עושה סיבוב של 360 מעלות!) מחמם ומקציף חלב לקפוצ'ינו טעים, לאטות ועוד. אני גם אוהב שלמכונת הקפה יש תנור מים מובנה, כדי שאוכל פשוט להוסיף את זריקת האספרסו שלי עם מים חמים בצנרת לכוס קפה שחור או להכין כוס תה בלי להשתמש בקומקום. בימים חמים, אני מחליף מים חמים בקוביות ברז וקרח לחליטה קרה ומרעננת.מכונת הקפה גם נתנה לי את הגמישות לבחור את השעועית, החלב, הסוכר והתוספות שלי במקום להסתמך על כל מה שיש בבית הקפה. למשל, בדרך כלל דבקתי בחלב רגיל ובסוכר חום, אבל עכשיו אני משתמש חלב שיבולת שועל ו סוכר קוקוס, שמרגיש כמו שדרוג כזה. התנסיתי גם בטונות של פולי קפה וגילה כל כך הרבה טעמים ומועדפים חדשים.
למרות שהמכונה נראית מאיימת, היא קלה לשימוש. ברגע שהגדרתי אותו כך שיתאים לגודל הטחינה שלי (תודה, מדריכי YouTube) הצלחתי להקציף כוס קפה תוך מספר דקות: הפעל את החשמל, השתמש ב דבק לקבלת הכמות הנכונה של שעועית טחונה טרי, משוך זריקת אספרסו ואז השתמש בשרביט החלב כדי ליצור בדיוק את הכמות הרצויה והקצף חוֹם. קַל!
המכונה מגיע עם הופר ומטחנת שעועית, חבלה, ארבע סלי פילטר, קנקן חלב מפלדה, קפה סקופ, כלי לחיתוך מינון סכין גילוח, ואפילו חומרי ניקוי לכשיגיע הזמן להסיר את הסילוק מְכוֹנָה. (לידיעתך: יש לי את ברוויל כבר חמישה חודשים, ועד כה עשיתי ניקוי יסודי רק פעם אחת.) למרות שאני חשש שמכונת הקפה תתפוס יותר מדי שטח דלפק במטבח הזעיר שלי, יש לה קומפקטית מאוד עָקֵב. והתכונה האהובה עלי? החלק העליון עובד כמו מחמם ספל. אני אגיד לך, שום דבר לא עובר את השמחה של לעטוף את האצבעות סביב ספל חם לפני תחילת יום עבודה קדחתני.
העורכת המנהלת שלנו, לורן, קנתה גם את Breville Express אספרסו Maker במהלך ההסגר והוא מוכה באותה מידה. "בעלי ואני הורים טריים, אז מכונת האספרסו שלנו היא המכשיר הכי אהוב שלנו כרגע", היא אומרת. "כשאנחנו גרגרניים וחסרי שינה, אנחנו יודעים שנוכל לקבל זריקה מושלמת של אספרסו בעצם לחיצת כפתור. כמו כן, להיות מסוגל לקבל לאטה חלב שיבולת שועל בלי לצאת מהבית שלנו עכשיו זה כזה תענוג! " מוסכם!
מכונת הקפה זמינה אצל קמעונאים שונים, אך כרגע אתה יכול להשיג 100 $ הנחה ב מיטת אמבטיה ומעבר. וכן, במחיר של 599.99 דולר ה- Breville הוא עדיין השקעה משמעותית, אך חשבו על כל הכסף שתחסכו ליצירת כל המשקאות האהובים עליכם בבית הקפה.