לפעמים אתה צריך ללכת בגדול כשמדובר בשיפוץ, וזה לא תמיד אומר מבחינת קנה מידה. לעתים קרובות, מדובר בהיקף העבודה ולקחת סיכוי שינויים בפריסה ושינויים באחסון כדי למצוא מה מתאים לך. זה היה המקרה של המעצב אניטה יוקוטה ואת שטח הבישול שלה בסוף שנות ה -90, אותו היא חולקת עם בעלה, טרוויס ושלוש בנותיו. במבט ראשון לא היה שום דבר לא בסדר במטבח הפתוח שלה; היא עשתה כמה תיקונים קוסמטיים כדי להכניס אותה למאה הזו, והבהירה את משטחי הגרניט הכהים בנייר מגע משיש לבן והשתמשה בטפט של רבקה אטווד כמתחת גב.
מה שלא תוכלו לראות מהתצלום הוא שדלתות ארונות המלמין החלו להתקלף ולנשור מהן צירים, בעוד הממדים המוזרים של קופסאות הארונות והאי הביאו את הפונקציונליות של החלל מטה. "היו כל כך הרבה חללים פינתיים מתים עם שקעים עמוקים של כלום, אז כשאחסנו שם דברים, הכל נדחק לגב ואבד או התבזבז", אומר יוקוטה. "הזרימה הלא מתפקדת של המטבח, שנחסמה על ידי אי צר, גם מנע ממני להיות העצמי הכי טוב שלי או האמא או השותפה שלי שם."
לאחר שחסכה מספיק כסף ולבסוף הספיק הזמן והאנרגיה להקדיש לרנו מעיים, יוקוטה הצליחה סוף סוף לעשות את המטבח הפונקציונלי של חלומותיה בהשראת לוח הצבעים המדברי. כמובן, בתור מעצבת מקצועית, היא ידעה את הידע האסתטי שלה ובוודאי שכרה כמה מהעבודות הקטנות יותר לאורך כל התהליך. בבסיס הפרויקט שלה - ובאמת הליבה של עבודת הלקוחות שלה ופילוסופיית העיצוב שלה בתור מאומנת מטפל - היה ה"למה ", וזה משהו שכל עשה זאת בעצמך צריך לנקות ולהשתמש בקישוטים שלהם יתרון. "המטרה העיקרית שלנו הייתה להיות משפחה בריאה ומאושרת יותר במטבח", היא אומרת, על המוטיבציה שעומדת מאחורי העיצוב המחודש שלה.
לשם כך התמקדה יוקוטה בזרימה מרחבית. למרות ש איי מטבח בראש רשימות המשאלות של רוב האנשים, היא החליטה שטביעת הרגל של החדר תהיה טובה יותר לבישול ולתכנון ארוחות אם היא תביא במקום זאת חצי האי, מה שיוצר יותר מקום למשפחה להיכנס אליו ומשולש עבודה טוב יותר בין הטווח, הכיור וחצי האי השיש. ארונות הבוקסי ו דלתות בעבודת יד למחצה היא הזמינה, התאספה ונתלה עם בעלה נבחרו בעומק האידיאלי שלהם, שם חטיפים, מוצרי מזווה ושמרים לא ילכו לאיבוד.
סירים ומחבתות מוכנים במגירות בסיס חדשות, במקום מוסתרים בחלק האחורי של הארונות העליונים. כוסות, קערות וקרשי הגשה אהובים מפלפלים את הקיר האחורי של מדפים פתוחים שלפולוגיה, שהוא מוקד ההצהרה החדש של החלל (בניגוד לאי המביך לשעבר). במיוחד שהיותם מוגבלים בנדל"ן במקום זה, הפכו את כל המשפחה ליותר מודעים למה שהם שומרים וזקוקים להם.
מבחינת גימורים, יוקוטה החליטה ליצור אווירה חמה וקליפורנית בקליפורניה בה המשפחה תרצה להתעכב. כך היה לה אריחי קולקציית המדבר של אריח Fireclay מונח אנכית לתחתית גב דרמטית בגובה התקרה, המהווה את הרקע הוורוד-בז 'הנעים המושלם, אשר נותן את הטון ליערות בצבע הדבש ומבטאי פליז בכל החלל. היא בחרה לבן טהור של שרווין וויליאמס (SW 7005) צבע לקישוט, לקירות ולארונות, מה שהופך את החדר למראה גדול, מואר ואוורירי.
מכשירים חדשים מט לבן ומכסה טווח מ אוסף הקפה של GE עכשיו משתלבים בצורה חלקה בחלל, למרות שהם עדיין הנקודות המקוריות שלהם. הריצוף במטבח היה בעבר כהה מאוד, כך שרצפות Cortec בהירות יותר משקפות כעת את כל אור השמש שנכנס מהחלונות במקום לספוג אותו, מה שמבחינה חזותית פותח את החלל. גופי תאורה מזכוכית שקופה מההתחדשות עוגנים את חצי האי, שהוא גדול מהאי המקורי אך לא מנתק את החלל וגורם לו להרגיש סגור.
העבודה ארכה חמישה שבועות, המהווה ציר זמן קטוע עבור רינו בהיקף זה, אך יוקוטה היא בכל זאת מקצוען שחיכה שנים רבות למטבח הזה ובאמת ידע מה היא רוצה מהחדר. עם זאת, השגת הארונות שלה ברמה בעת התקנתם הייתה אתגר אמיתי, ואם היא תוכל לבצע את העבודה שוב, היא הייתה מזמינה את הגופים שלה ואת חומרת ארון יחד עם זאת, מכיוון שהפליזות השונות ברחבי החלל אינן התאמה מושלמת. "תכנן מראש את כל הגופים והחומרים מבעוד מועד, אך לא כל כך קדימה במקום בו אינך יכול להחזיר דברים," היא אומרת. "עשיתי את הטעות הזאת ונאלצתי להחזיק כמה גופים שקניתי מוקדם מדי."
תקשורת ברורה עם קבלני המשנה שלך, המתקינים והמייצרים שלך היא גם המפתח, ויש לה עוד טיפ מצוין להשכרת עבודה כלשהי, במיוחד בתקופת COVID-19. "הדבק תדפיסים של גיליונות מפרט עם גבהים / מדידות ותמונות של אתרי אינטרנט של גופים וחומרים במקום בו הם אמורים להיות באתר בפועל", אומר יוקוטה. "בדרך זו, המסחר יכול להשיב על שאלותיהם גם אם אינך בבית."
מנקודת מבט עיצובית, יוקוטה לא הייתה יכולה להיות מרוצה יותר מהמטבח וגילתה שזה באמת שינה את הדרך בה משפחתה חיה בביתם לטובה. "החלפת האי לחצי האי לא רק מציעה יותר מקום, אלא מכיוון שהוא מושב רק שני אנשים בכל פעם, התחלנו לאכול בחדר האוכל שוב", היא אומרת. "ארגון מחדש של המטבח עזר להפנות את התנועה לאזורים הנכונים בבית."
דניאל בלונדל
עורך הבית
דניאל בלונדל היא מנהלת הבית של AT ומכסה קישוטים ועיצוב. היא אוהבת בתים, עקבים, תולדות האמנות והוקי - אבל לא בהכרח תמיד בסדר הזה.
