כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
מעצבת המטבח אליסון פיקארט באה משורה ארוכה של מהנדסים - סבא רבא שלה הקים את חברת הרכבות הדוגמנית וולטרס - אז זה לא מפתיע שכל מילימטר מהמטבח המשופץ שלה בגובה כפול, בקוטג 'משנת 1932 ברוס, קליפורניה, מקסים ומתוכנן בקפידה כמו רכבת צעצוע.
ארין קונקל
"לכל אזור סביב שולחן החווה שלנו יש מטרה", אומר פיקארט. כהורה ונותנת מסיבות תכופות, היא יצרה "תחנות" כך שכמעט כל בן משפחה יוכל להשתתף בעבודות הכנה. בבית הזה, אין דבר כזה יותר מדי טבחים במטבח. "זה מקבל מכות וממשיך לתקתק," היא אומרת.
ארין קונקל
ארין קונקל
"אני אוהב שיש קררה בגלל זה שהיא לובשת לאורך זמן", אומר פיקארט. "כל פגמים שעלולים להתפתח הופכים לאלמנט שמעניק נשמה לבית." בונוס: המשטח הקריר שלו אידיאלי להריחת בצק העוגיות במהלך החגים.
ביום רגיל, שולחן כתיבה מובנה זה מתפקד כמרחב שיעורי בית לשני ילדי המעצב. אבל בואו זמן המסיבות, זה הופך לתחנת מזנון נוחה לגישה, הנערמת לגובה עם כל דבר, החל בקרמל וכמהין לקוסמוס.
פיקארט בחר בכיור ה"שעורים "של Rohl מכיוון שהוא מרווח מספיק לחתוך פרחים עם גבעול ארוך או הכנה לארוחת ערב גדולה. "זה עוזר להקל על בישול בקנה מידה המוני - קטניות יכולות להשרות בזמן הפסטה מתנקזת וסרטנים מפוצצים," היא אומרת.
"למילה יש מדיח כלים עדין ביותר לניקוי כלי גביש קריסטל, וזו הסיבה שבמטבח של פיקארט תמיד תמצאו שניים!" 24 אינץ ' מדיח כלים משולב יושב משמאל לכיור הראשי, בעוד המגירות בצד ימין כוללות כלים יומיומיים, עם לוחות עץ מעץ כדי להחזיק את כולם יציב. "אחסון כלים במגירות מקל על הילדים להניח את השולחן או לשפוך קערת דגני בוקר," היא אומרת.
"פינת הכוח" של פיקארט, בין הכיור לתנור, היא המקום בו היא אורזת ארוחות המשך ליום או מערימה חידושים לבופה למסיבות. "אני תמיד שומרת על סחורה יבשה כמו לחמים וקרקרים, כמו גם טפנדים, כך שגם כאשר הקייטרינגים עוזבים, הדברים נראים רעננים כמו כשהמסיבה החלה," היא אומרת.
מגוון שישה מבערים של וולף, עם מחבת ושני תנורים, ראוי למסעדה - ומושלם לאירוח קהל. "לארוחת בראנץ 'אני אבשל למעלה לביבות ואחמם אותן בתנור הקטן תוך כדי בישול קיש בנבחרת הגדולה", אומר פיקארט.
שולחן דלפק הבולנגרי מבית RH, Restoration Hardware, משמש כאי ומספק מקום מסתובב במהלך השבוע (זה בדרך כלל מצויד עם שרפרפי כיסא מועדונים נוחים) שיכולים להפוך בקלות למזנון למסיבות - או להסרה לגמרי. בכל ערב ראש השנה, הפיקרטים הופכים את האזור לרחבת ריקודים ומפילים בלונים מהמרפסת בקומה השנייה כשהשעון מכה בחצות הלילה. "לאחר שהילדים מרימים את הבלונים שומר עליהם שקט במשך שעות!" אומר פיקארט.
"התבגרתי, תמיד הערצתי רצפות לוח שחור לבן-לבן מסורתי - לטעמי הצעיר, הם היו מפוארים," אומר פיקארט. "השיש הקררה המוטבע, האפור העתיק, מרכך את החדר ויפה יותר בכל צעד."
ארין קונקל
המשפחה משתמשת בקמין המרוצף באדיבות Blue Ridge כדי להרחיב מסיבות בחוץ ברוב ימות השנה. פיקארט בחר בכבאית שחורה בדוגמת אדרה עבור ארגז האש: "זה בכל מקרה הולך להשחיר!"
ארין קונקל
סבו של בעלה של פיקארט שיקם את פורד דגם A בשנת 1930 של פורדור בשנת 1930, והוא עדיין מתחזק, להשלים עם המקור "אהה-רוגה!" צופר. למראה חג שמח הוא לובש זר של אורן נסיכה.
ארין קונקל
ארין קונקל
רואה פה משהו שאתה אוהב? בדוק את שלנו מדריך קניות לאיפה למצוא אותו.
סיפור זה הופיע במקור בגיליון דצמבר / ינואר 2018 של בית יפה.