החדר הטוב ביותר בבריכה נסתרת

אין זה מפתיע מדוע טוד סניידר, מעצב בגדי הגברים, בחר בריכה נסתרת בקנבונקפורט, מיין כדי לעצב חדש חדר לודג 'בטריפטופ - זהו סוג השותפות הראשון של המלון ושל סניידר, שנודע כמרים בכל יום בגדי ספורט. מנכ"ל בריכה נסתרת, קריסטן קואט, משוחח עם T&C על שיתוף הפעולה, כיצד הנכס פורס סוגים ייחודיים של טכנולוגיה כדי למזער את הקשר האישי בעידן COVID, וכמה מהפינות הנסתרות של Kennebunkport שלדבריה מהוות "חובה" לכל מבקר.

מה אתה רואה את החדר "הטוב ביותר" במלון בריכה נסתרת? למה?

כאשר האורחים שואלים אותי מה אני מחשיב כיחידה הטובה ביותר בבריכה נסתרת, אני תמיד נאבק בשאלה - זה כמו לשאול הורה עם ארבעה ילדים איזה מהם הוא המועדף עליהם. לכל היחידות שלנו יש תחושת מקום משלהם, קסם וייחודיות שהופכות אותם למיוחדים בדרכם שלהם, ולכל אורח יש מועדף אחר. עם זאת, העונה הוספנו את שלנו בקתות צמרות עץ ובאלה יש לנו מאוד מיוחד, The From Away Lodge מאת טוד סניידר. זה היה בהשראת קולקציית מסלול "From Away" של טוד סניידר x L.L.Bean. כשאתה חושב מיין, ל.ל. בין הוא תמיד משהו שעולה בראשך, ו- The From Away Lodge הוא התערובת המושלמת של מורשת מיין ויוקרה כפרית.

במה זה מתחיל בלילה?

1,000 דולר ללילה.

מהי החוויה של בריכה נסתרת?

החוויה של בריכה נסתרת תמיד הייתה על לגרום לאורחים להרגיש בנוח ונינוחים עם היכולת לעשות הכל או כלום בזמן שהם נשארים איתנו. חלק מהדברים השתנו, כולל הוספת תא קבלת פנים מקסים אליו תיסעו אליו את הקוטג 'שלך מבלי להיכנס אל תוך הלודג' (שם נמצאת קבלת האורחים שלנו) כדי להשלים ניירת. זאת במטרה למנוע ככל האפשר קשר אישי. כדי לעזור לנו להתכונן לקראת ההגעה, שותפנו ב- Whistle Technology, תוכנית מבוססת טקסט, המאפשרת לנו לשלוח לאורחים ויתורים, לבצע צ'ק-אין פרטים, שאלונים לפני ההגעה ותקשורת עם האורחים במהלך ביקורם באמצעות טקסט, כדי להמשיך ולהציע את שירותי האורחים שלנו בצורה בטוחה יותר תרגול. מסעדת Earth סידרה מחדש את חדר האוכל כדי ליצור שטח של לפחות מטר וחצי בין השולחנות וגילגלה העונה תפריט פרי-פיקס. הוספנו פינות אוכל יפות על סיפון הבריכה שלנו, גני השף ואפילו דמיינו מחדש את בר המרפסת האחורית שלנו ואת האמן שידר כחוויות אוכל ייחודיות בחוץ ופרטי לאורחים.

איך היית מתאר את האווירה במלון?

המוטו שלנו הוא "לנסוע לאט, לנשום עמוק", ואנחנו באמת מנסים להאט מעט את הדברים לאורחים שלנו ולאפשר להם ביקור מרגיע. האווירה האטה עוד יותר העונה מכיוון שיש לנו מינימום 24 שעות בין הזמנות, מה שהקטין את האורחים שלנו בבית, ומספק מקום רב יותר לכולם במקום. למסעדה אווירה נינוחה יותר בעונה זו - האורחים לוקחים את הזמן ונהנים מארוחות נינוחות. עשינו כל שביכולתנו כדי לגרום לאנשים להרגיש "נורמליים" ככל האפשר בתקופות "הכל חוץ מהרגיל" האלה.

קנבונקפורט ידוע במתחם בוש, בלובסטר ובמים מקפיאים. מה פחות ידוע שמבקרים צריכים להקפיד לבדוק?

לקנבונקפורט היסטוריה כפרית דייגים עשירה עם בתים רבים של קברניטים. הוא שימש גם כמרכז חיוני לבניית ספינות עד מלחמת 1812. הכפר עבר עם השנים להיות כפר אירוח אמיתי ויעד חיוני לביקור בזמן שאתה נמצא בניו אינגלנד. יש מקומות לינה ומטבח באמת לכולם, החל מגליל צדפות מטוגן מזדמן או גליל לובסטר ב- Clam Shack ועד לתפריט טעימות אלגנטי במלון White Barn Inn. קרן שימור Kennebunkport מהווה חלק בלתי נפרד משמירה על קסמו של הכפר שלנו על ידי שמירה וניהול אדמות. הם שימרו מעל 2,300 דונם של יער, שדה ונתיבי מים מהתפתחות והיו יפהפיים שמירה על אמון עם מסלולים ליהנות ברחבי העיר, שרבים מהם פתוחים לציבור חֲקִירָה. אמונים ושמורת סמית 'נמצאים בקרבת מקום ויש להוסיף אותם לרשימת הדברים שצריך לעשות בזמן שאתה כאן איתנו.

איך הייתם מבלים את היום המושלם בבריכה נסתרת?

הייתי מתחיל עם כוס קפה בקוטג 'שלי או עם יוגורט או קיש כלשהו (שניהם מצוידים בקוטג' לפני ההגעה). ואז הייתי לוקח ריצה מהירה בשביל הטבע על רכוש לפני שקופץ על אופניים, שכבר כבר ממוקמים בקוטג ', וצאו לסיבוב אל מועדון החוף טיידס (Tides Beach Club) - המלון היחיד על קו הרוק אווז החוף. ב"הגאות "הייתי משאיר את האופניים על מתלה האופניים שלהם והולך לטיול נחמד לאורך חוף סלעי האווז לפני שרכב על אופניים חזרה לבריכה נסתרת. אחרי מקלחת חיצונית ממריצה, הייתי פונה לכיכר הדוק ולוקח ארוחת צהריים בבית הסירה ואולי מעט גלידה אצל רוקוקו. לאחר מכן הייתי מסתובב ברחובות הכפר כדי להסתכל על כמה מבתי קברניטי הים, לאורך שדרת האוקיאנוס מעל למלון קולוני, סנט אן ליד הים וווקרס פוינט. כשחזרתי לבריכה נסתרת הייתי מנמנם במרפסת המוקרנת של הקוטג 'שלי לפני שהתכונן לארוחת ערב נפלאה בכדור הארץ. אם אתם שוכרים עגלת גולף, זה נסיעה מהנה בכביש להגיע למסעדה וליהנות מארוחת ערב ואז לכו למדורה ליד הלשכה הראשית כדי לקבל כמה ס'מורס לפני שתפנו ללינה. בחזרה לקוטג 'הייתי מכוון את האח למשך חצי שעה לפחות ומשאיר את החלונות פתוחים כדי ליהנות מקולות הצפצופים (צפרדעים) לפני שנרדם במיטה הכי נוחה אי פעם.

קרא ביקורותלהזמין עכשיו

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io.