כל פריט בדף זה נבחר ביד על ידי עורך בית יפה. אנו עשויים להרוויח עמלה על חלק מהפריטים שתבחר לקנות.
זה אולי יפתיע, אבל מרתה סטיוארטהדיאטה הקבועה אינה כוללת מנות מורכבות ומורכבות. מה שהיא אוכלת ביום הוא בעצם די בסיסי - אולם המרכיבים בהם היא משתמשת רחוקים מכך.
"אני רוצה אורגנית, אני רוצה נקי, אני רוצה טעימה, ואני רוצה בריאה", אמרה סרטון "מה אני אוכל ביום" ל הבזאר של הרפר. זו הסיבה שהרבה אוכל שלה - במיוחד תוצרת - נאסף מהחווה שלה בעצמה. הנה מה שהיא אוכלת בדרך כלל ביום.
לאחר שחיברה את שני האייפדים שלה לטעינה, קורא סטיוארט הניו יורק טיימס כיסוי לכיסוי, מקלחות, ופונה למטבח כדי לגרום לה ללכת מיץ ירוק (משתמש ב Breville Bluicer Pro) שהיא שותה כבר שנים. “המיץ הירוק שלי מאוד מיוחד בעיניי. אני חושב שזה באמת ה סוד של עור טוב, אני חושבת שזה הסוד של שיער בריא טוב, "הסבירה.
Bluicer Pro
$399.95
המתכון כולל מלפפון, פטרוזיליה, נענע, חצי תפוז כולל העור וסלרי ("אל תזרקו את העלים האלה", דחקה.) הכל מהחממה והגינה שלה. היא מוסיפה גם "חתיכה קטנה" של ג'ינג'ר ואננס - ללא כרוב או כרוב. "זה פשוט לא טעים," אמרה.
כדי לתת למיץ זמן לעכל, סטיוארט יוצא לרכב על ארבע הגלגלים שלה פולאריס כדי לסייר בה רכוש ובדיקת בעלי החיים שלה - סוסים, חמישה חמורים, 20 טווסים, 34 יונים, 200 תרנגולות ותרנגולים פלוס, ו 17 אווזים. לאחר שחזרה פנימה, היא מתייחסת לקפוצ'ינו "הכי טעים" שהוכן ממנו חלב עמק באטקיל אורגני משתמש בה מכונת אספרסו לה סן מרקו. "זה סוג של מרכז המטבח," הוסיפה.
למרות שמותגים ומסעדות תמיד שולחים לסטיוארט מאפים, לחמים ודברים אחרים לנסות, סטיוארט היא "לא חוטפת", ולכן היא מנסה להרחיק את הדברים האלה. במקום זאת, כשהיא רעבה, היא מכינה "ארוחת צהריים קלה" - בדרך כלל משהו כמו סלט טונה. נשמע בסיסי, נכון? לא באמת. כדי להכין את המתכון שלה, סטיוארט משתמשת רק בטונה איטלקית משומנת בשמן זית, אותה היא מערבבת עם טרי סלרי, תפוח פריך, חצי שאלוט, "הרבה מיץ לימון", רק "מעט מאיו", ומלח ו פלפל.
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. יתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@ marthastewart48)
בזמנים של COVID, ארוחות הערב הקבועות של סטיוארט בהחלט הצטמצמו, אך עם אמצעי הזהירות של בדיקות והתרחקות חברתית, היא הצליחה לחדש את אהבתה לבשל לחברים. לאחרונה היא צלה עוף אורגני שלם "בסגנון נוודים", שכלל השחתה יבשה במקרר עם מלח ופלפל. למשך לילה, ממלאים את העור בכמהין שחורות (מהודרות!), ומפיחים אותו בחמאה בטמפרטורת החדר לפני שאופים אותו בתנור 425 מעלות שעה אחת. "זה היה העוף הכי טעים," היא נזכרה. היא זיווגה אותו עם מדף טלה, שעועית ירוקה טרייה וסלט מהגינה שלה.
למרות שהיא "אף פעם לא שותה לבד", כשיש לה אורחים, סטיוארט אוהבת ליהנות מבקבוק יין (שנבחר על ידי מועדון היין שלה) או קוקטייל וודקה. שני המועדפים עליה הם וודקה איכותית על הסלעים עם פרוסת תפוזים רכה ועבה, וגרייהאונד, שהוא וודקה מעורבב עם מיץ אשכוליות סחוט טרי.
תוכן זה מיובא מאינסטגרם. יתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@ marthastewart48)
למרות בעלות על מקרר דלתות זכוכית בגודל תעשייתי, סטיוארט גילה שהוא כמעט ולא מלאי מלא. מרכיבי "העצמות החשופות" שהיא שומרת על היד הם גבינת פרמזן באיכות טובה, "חלב אורגני טוב באמת", "הרבה חמאה טובה", קרם פרש "לחביתות" וביצים טריות מהתרנגולות שלה. "זה חוסך אותי כל הזמן," אמרה.
כשיש לה זמן, סטיוארט אוהב לאפות. "רק לפני כמה ימים אפיתי שניים גדולים סאלי לון לחמי בבקה. נתח מזה קליל ואוורירי, הוא טעים קלוי קלות, והוא עושה את הטוב ביותר-הכי טוב—פודינג לחם ארוחת בוקר.”
עקוב אחר בית יפה על אינסטגרם.
מ:מניעת ארה"ב
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io.