אני אוהבת להתבטל ואוהבת לכתוב על התעלמות. זה לא בגלל שאני מומחה בזה. בעוד שאנשים מסוימים נראים טבעיים בכך שהם לא תולים בדברים, להיפטר מדברים אני צריך לעבוד קשה עליהם. אני צריך להזכיר לעצמי שיופי מתגלה לעתים קרובות באמצעות עריכה, שהתחושה של חדר נשימה היא מושגת לעיתים קרובות דרך שטח ריק פיזי, ושאני ממש לא רוצה לבזבז את שעותיי ואת ימי היקרים ניהול דברים.
להיפטר מדברים (בין אם באמצעות תרומות או העברת דברים למשפחה וחברים) זה נחמד, אני יודע. מצד שני, למדתי גם דרך הטעויות שלי שישנם פריטים מסוימים, סביר מאוד להניח שאתה מתחרט ששחררת.
אף אחד מאיתנו לא רוצה להשתמש בביתנו כיחידת אחסון, אלא להכיר בכך שישנם חפצים באופן טבעי נכנס ויוצא מסיבוב עם עונות החיים המשתנות יכול לעזור למנוע מאיתנו להתעלף חרטה. לאובייקטים אחרים יש ערך סנטימנטלי שאולי לא נעריך עד בהמשך הדרך.
זה היה לקח שלמדתי ממש מהר במהלך המגיפה. לאחרונה נתתי אור ירוק לבעלי לקחת פח ענק של סלים ופחי ארגון קטנים למרכז התרומות. באמת הצטערתי על ההחלטה כשלפתע הייתי צריך לתקן ציוד לבית ספר ביתי. כשהתחלנו להשתמש בבית שלנו באופן שונה ממה שאי פעם היה לנו, רציתי שאוכל לקלוט סלסילה או שתיים מתוכי אוסף להחזיק כל דבר, החל מקופסאות שימורים במטבח וכלה בשמיכה שהמשיכה להישאר מאחור מִרפֶּסֶת. הבנתי שחיים של מגפות או לא, סלים יכולים לעשות סדר מהיר בבלגנים שנוצרו על ידי דברים שצריך להשאיר נגישים - ולעולם לא אפטר מכף אחת.
זה מסובך, וחוויתי את זה משני הצדדים. האם אי פעם השתמשתי בקונכיות שסבתא שלי הגישה עליהן טונה עם פירורי לחם, בימי שישי במהלך הצום? לא, ולא הייתי צריך לשמור על אלה. אבל האם אני מתחרט שנפטרתי מקערת הסלט הצהוב של שנות ה -70 שהחזיקה כל סלט אחד שאכלתי במטבח של סבי וסבתי? לעתים קרובות. מטבחים מלאים בכל כך הרבה זיכרונות, וכמה מהפריטים הקשורים לבישול עם יקיריהם כדאי לשמור. אמי שלי שמרה על מרית שאחת מאיתנו נשכה בזמן שליקקנו כפור או קצפת. חצי מעגל השיניים הזעיר הוא תחריט של העבר. כאמא בעצמי, אני מבין זאת ומקווה שאעשה זאת. בין אם מדובר בפריטים המחזירים זיכרונות מהעבר, ובין אם יאכלסו זיכרונות לעתידכם, חשבו פעמיים לפני שנפטרים מכל פריטי מטבח המגלמים תזכורות נוגעות ללב של ימים שאתה מחזיק קרוב ללבך.
קטגוריה זו כוללת פריטים כמו אגרטלים נייטרליים קטנים ופמוטים וכן מגשי הגשה וכלים להגשה. אמנם אתה לא יכול להשתמש בפלטות ובאביזרים שלך לעתים קרובות (במיוחד בימינו!), אך לאחר שתארח אותם, תצטרך לשלוף אותם חוסך רק כסף בפריטים חד פעמיים או חדשים, אלא גם ממלא חלק עדין אך משמעותי ברקע החג שלך זיכרונות.
אולי לא הגיוני להחזיק את כלי ההגשה הנמצאים בשימוש לעתים רחוקות במטבח - אינך רוצה לסתום חללים אליהם ניגשים מדי יום. עם פריטים מסורבלים שמפריעים - אבל שקול לאחסן את הפריטים הגדולים האלה בפחים מתחת למיטה או במדפים העליונים האלה אָרוֹן.
הטיפ הכי טוב שלי: וודאו שה"מחזיקים "שלכם יידעו על ידי תחושה של איך אתם מקשטים לאירועים מיוחדים, שיש לכם באמת את שטח אחסון לתלות בהם, ושהם מסודרים כך שתזכור שיש לך אותם ותוכל לגשת אליהם בקלות כשהוא זְמַן.
שפרה קומביטיס
תוֹרֵם
עם חמישה ילדים, שפרה לומדת דבר או שניים כיצד לשמור על מאורגן למדי בית נקי למדי עם לב אסיר תודה באופן שמשאיר הרבה זמן לאנשים החשובים רוב. שפרה גדלה בסן פרנסיסקו, אך זכתה להעריך את חיי העיירה הקטנים יותר בטלהאסי, פלורידה, שכעת היא מכנה ביתה. היא כותבת במקצועיות כבר עשרים שנה והיא אוהבת צילומי סגנון חיים, שמירת זיכרון, גינון, קריאה ולנסוע לחוף עם בעלה וילדיה.
