המטבח שלך הוא סוס העבודה של הבית, והפריטים שאתה מאחסן בו - חתיכות הגשה, כלים וכלי עבודה כל כלי הבישול הזה - הם בין הפריטים הקשים ביותר בכל המקום כי הם צריכים לעמוד מול היומיום להשתמש.
ולמרות שהפריטים האלה הם עמידים במיוחד, אם אתה מאחסן אותם בצורה לא נכונה, אתה עלול לפגוע בהם (או, לכל הפחות, לבזבז שטח שאתה יכול להשתמש בו למשהו אחר).
אם אתה, כמוני, זורק את הסכינים למגירת כלים, אתה עושה את זה לא נכון. קודם כל, זה די מסוכן, כי אתה יכול לחתוך את עצמך לנעוץ את היד שלך לערמה של להבי סכין סבוכים. אבל זה גם רע לסכינים שלך: בכל פעם שלהב פוגע במשהו שהוא לא אוכל - כמו להב סכין אחר או אפילו בקצה של גוש סכין - הוא יכול לסתום אותו. במקום זאת, אחסן אותם לאורך רצועות מגנטיות, בתוך הכנסות מגירות, או על ידי הכנסתן בזהירות לבלוק סכין.
אה, האם אתה עדיין מערם את גיליונות העוגיות בערימה מבולגנת? אל תעשה. הדרך הטובה ביותר לאחסן את התינוקות הללו היא אנכית, ולא אופקית. וקיבלתם אפשרויות: תוכלו להשתמש במוטות מתח בכדי להעלות אותם זקופים, לנסות מחלק בסגנון תיקיית קבצים, או אפילו לנסות עבורם מגירה בעיצוב DIY. העניין הוא, להתחיל לחשוב אנכית.
אם אתה לוקח זמן לנטרל תבלינים לצנצנות תואמות כי זה מה שאתה "אמור" לעשות על פי פינטרסט, הגיע הזמן לשחרר את זה. מעולם לא שוחחתי עם מארגן מקצועי אחד שממליץ על כך, מכיוון שלפעמים זה מוביל לאחסון כפול (אם כל התבלין החדש לא נכנס למיכל החמוד שלך) ולעיתים יכול להקשות על מציאת מה שאתה צוֹרֶך. במקום זאת, פשוט ארגן אותם לפי תדירות או יישום ויהיה לך בסדר.
אני יודע שאנשים אוהבים להתווכח אם הם הולכים בצד החזה למעלה או בצד השפה למטה. אני הולך לנקוט עמדה כאן: אלא אם כן אתה שומר את כוסות היין שלך מתלה יין תלוי, הם צריכים ללכת בצד החזה למעלה. למה? כי השפה היא החלק השברירי ביותר של הזכוכית. אני מבין שיש אנשים שמפחדים שישקע שם אבק, אבל אם אתה משתמש במשקפיים שלך אפילו לעתים קרובות למחצה או שומר אותם בתוך ארון, זה ממש לא עניין.
כן, אני יודע שאם אתה ממעט להשתמש בהם ולהשאיר אותם על מדפים פתוחים באזור מאובק, הם יצטברו אבק, אבל אם הם מאובקים על מבפנים או מבחוץ, עדיין תצטרך לשטוף אותם בכל מקרה לפני שתשתמש בהם, לכן עדיף לאחסן אותם בחלקם החזק ביותר - הגבעול או בסיס.
גם אם אתה מקנן בקפידה את כלי הבישול שלך מברזל יצוק בתוך הארונות שלך, ייתכן שאתה עושה טעות מכריעה שתדביק אותם לאורך זמן. מתכת על מתכת עלולה לשרוט ולפגוע בגימור הברזל היצוקי שלך, מה שהופך אותה להתבלה במהירות. הדרך לפתור אותה היא סופר פשוטה: פשוט הניחו מגבת נייר אחת בין כל שכבה. מלבד הגנה על פני השטח, אם יכול גם לספוג לחות נוספת כדי למנוע חלודה
איין-מוניק קלרה
תוֹרֵם
איין-מוניק היא עורכת וסופרת אורח חיים שעבדה עבור משק בית טוב, יום האישה, FamilyFun ועוד. היא אוהבת מטלטלות, ריצה קלה ובילוי בגן השעשועים עם בעלה ובנותיה.