אנו בוחרים באופן עצמאי מוצרים אלה - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
גדלתי עם סט מיכלי קרמיקה תואמים על דלפק המטבח שלנו. הם כותרו "קמח", "סוכר", "קפה" ו"תה ", כולם יורדים בגודלם כמו ערכת בובות מקננת. השניים הראשונים התמלאו כראוי, אך "קפה" הכיל למעשה חבילות תבלינים, ו"תה "התמלא בספרי גפרורים. כילד, חשבתי שזה הדבר המטופש ביותר שהתוכן אינו תואם את מה שמפורסם. הייתי מרמז על חברים כשהם נגמרים לישון, ומציע להם קפה עם הקפואים שלהם צ'יפס חתוך קמטים, רק כדי לשלוף חבילת קטשופ ולהתמוסס בהתקף צחקוקים פיתיון והחלפה.
אמנם הטריק הזה היה מצחיק אותי בת 9, אבל שמתי דגש יותר על פרקטיות מאשר על ערך בידור כאשר בסופו של דבר הגיע הזמן שאמלא את המטבח הבוגר שלי. ידעתי שאני רוצה רק שני מיכלים: אחד לקמח, ואחד לסוכר. מה שסיימתי איתו זה אותו סגנון של מיכלי זכוכית של שני ליטר, שמקסימים את משטחי השיער של אינה גרטן עצמה.
לא קניתי במיוחד מיכלים כשקניתי אותם. אבל כשאני ריגלתי אותם בחנות, ידעתי מיד איפה ראיתי אותם קודם. אם יש מילה שמתארת את אינה גרטן, היא אייקונית. ביליתי שעות רבות בכיסא על הספה של הוריי, ראיתי את אינה בטלוויזיה מפלחת ומגרפה את הקמח שלה מהמיכל המסיבי הזה. פינוק כזה! מותרות כאלה במטבח ההמפטונס שלה! חשבתי שאם הם מספיק טובים עבור אינה, הם מספיק טובים בשבילי. בקושי יצאתי מבית הספר התיכון ובדידותי בפעם הראשונה, והמכלים האלה הרגישו שכך בוודאי מחזק את מעמדי כמבוגר. הייתי צריך לקבל אותם.
הייתם חושבים שכל מה שבבעלותה של אינה יהיה יקר להפליא (מרכיבים וכלים "טובים" כרוכים במחיר גבוה), אך כל אלה הם 20 דולר ליחידה. בסך הכל, אותם 40 דולר שהוצאתי היו השקעה נכונה. תוצרת Anchor Hocking, הם חסונים. הם נמצאים איתי בארבעה מטבחים שונים בשתי מדינות כמעט 15 שנה. זה דולר ומשתנה בשנה, ואני רואה שהם נמשכים הרבה מעבר.
הם אומנם ענקיים, אבל זה מה שהופך אותם למדהימים עבור אופים מושבעים. יכולת שני הגלונים שלהם מכילה יותר מ 10 קילו קמח, ו 15 קילו סוכר. הפתח הרחב מקל על הגלישה והמישור של כוסות המדידה שלך מבלי לעשות בלגן עצום בכל השיש. זכוכית שקופה פירושה שאתה תמיד יודע כמה יש לך בהישג יד. והם ממש קלים לניקוי בין מילוי מחדש. אין אטם לאיטום המכסה, אבל מעולם לא היו לי בעיות עם באגים או טריות. לחיות על השיש שלי במקום להסתתר במזווה עם הדגנים הפחות משומשים והקמחים האלטרנטיביים, יחד עם תחלופה גבוהה, שומרים על הכל במצב טוב. ואני מאוד אוהב את ההצהרה שהם יושבים על השיש: "האדם שחי כאן אופה."
ערכם היה גבוה במיוחד ככל שהמגפה פגעה השנה. במהלך המלאי הסופי שלי לפני שננעלנו לגמרי כאן בקליפורניה, ידעתי שאני צריך לוודא שהמכלים שלי מלאים. כעבור כמה שבועות עדיין ישבתי יפה כשכולם התחבטו בקמח. אולי לא היה לי אינסטינקט למלא את הארון בנייר טואלט, אבל הייתי בסדר עם הבחירה שלי לתעדף עוגיות שוקולד צ'יפס ולביבות.
עכשיו במקום להפוך צנצנת קפה לחבילות קטשופ וסויה, אני שמח להפוך את הקמח והסוכר ליום שישי פיצות לילה, יום שלישי אחר הצהריים לחם בננה, ביסקוויטים מאולתרים בשבת בבוקר, עוגה מהירה להעברה שָׁכֵן. מיכלים אלה אולי היו רכישת דחף, אך שנים רבות ומאות עוגיות מאוחר יותר, "כמה רע זה יכול להיות?" תודה, אינה!
מליינה נומורה
תוֹרֵם
Meleyna היא מפתחת מתכונים, צלמת אוכל, ואלופת הבישול הביתי. סביר להניח שהיא תימצא בשולי שדה הליגה הקטנה (עם ארוחת ערב מלאה לארבעה ארוזה במקרר) או שתמתין בתור לדוגמא של סוחר ג'ו.