אנו בוחרים מוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
אם לחצתם על הסיפור הזה, זה כנראה בגלל שאתם רוצים לדעת את פתרון האחסון ששפים אוהבים. ובכן, אני אגיד לך: זהו מתלה לתבנית. אתה כמעט אף פעם לא רואה את אלה מחוץ למטבח מסחרי, אבל אני נשבע שאחד כזה הופך את מארגן המטבח הביתי הטוב ביותר. גם אם - לא, במיוחד אם - חסר לך מקום.
אז מה זה מתלה לסדינים? זהו מתלה מאלומיניום כבד עם שקופיות מגשים במרווחים אחידים (בדרך כלל כשלושה סנטימטרים זה מזה). הוא מיועד לאחסון יעיל ואנכי של סדינים מלאים (או להכפיל את הסכום של מחבתות למחצה) ובמסעדה משמש לעתים קרובות כאזור נחיתה למגשים חמים לוהטים היישר מהתנור. זה סופר מועיל, אבל, ללא ספק, לא מסתכל. עם זאת, אני לא ממליץ לך להשיג מפלצת אלומיניום באורך מטר וחצי למטבח הביתי שלך. ההצעה שלי: קבל את גרסת החצי גודל, שיכולה בקלות להשתלב בארון או להחליק מתחת לדלפק.
השג אחד מהמתלים האלה, ובמקום לחפש איפה לדחוף את מגשי האפייה שלך, תוכל להשתמש בהם לאחסון רב יותר. החלק את כל מגשי הסדינים שלך (ערימתם אם יש לך חבורה) ונעץ מדפי אפייה וקרשי חיתוך (וגם כל דבר אחר ברוחב 16 עד 18 אינץ 'שיכול להתמוטט על שקופיות המגש), ולסדר אותם כרצונכם לקבלת אופטימליות שְׁמִישׁוּת. לאחר מכן, התחל לאכלס את המדפים המותאמים אישית שלך. וכאשר האחסון והארגון שלך צריכים להשתנות, בצע מחדש את המדף שלך!
הנה איך נראה מתלה מחבת הסדינים שלי: יש לי קרשי חיתוך מעץ על גבי מדפי קירור חוטים (כך שהם יכולים להתייבש לחלוטין ולהתאוורר) על המגש התחתון. ואז יש לי תבניות עוגה על גבי מגש גיליון מלא שמעליו. בהמשך, יש לי "מדף" גבוה יותר לערבוב קערות. (רק אל תניחו תבנית על כל שקופית ותוכלו לקבל מדפים גבוהים יותר!) ואז מגיע מגש מלא של הכלים הכי אהובים עלי, כמו שלי תרמפן וכוסות מדידה. מעל זה יש לי שני מגשים של חצי גיליונות המוקדשים לפרויקטים שאני עושה לרוב: מגש אחד לכלי להכנת פסטה, ושני לעוגות ועוגיות. לאחר מכן, אחסון נייר קלף ייעודי. אני שומר את החריץ העליון ל"משרד "שלי - המחשב הנייד שלי מקבל מגש וטהור ונקי משלו, וחצי הגיליונות שמאחוריו מחזיקים את התווית שלי יַצרָן (לא יכול ללכת יום בלעדיו!), מחברות, עטים ו שארפי, וחומרים עסקיים אחרים.
אני אף פעם לא צריך להסתובב במגירה צפופה ומבולבלת ואני לא מאבד דברים. מכיוון שהכלים שלי נמצאים על מגשים, אני יכול להחליק אחד החוצה ולהעביר אותו לאן שאני רוצה תוך כדי עבודה על פרויקט, ואז לתחוב אותו כשסיימתי.
בחצי המתלה שלי יש גלגלים ומשטח עבודה לבן (שניהם תכונות שתוכלו לבחור בהן, תלוי באיזה מתלה תקבלו - כמו זֶה אוֹ זֶה). באופן אישי, אני מוצא את הגלגלים יתרון עצום, מכיוון שאני יכול להכין ליד הכיור שלי ואז לגלגל הכל לכיריים. (אני גם אוהב להחנות אותו ליד שלי מערבל סטנדים של KitchenAid להכין תחנת פסטה ניידת. החלק העליון הלבן הוא רקע נהדר וניטרלי לצילומי אוכל, והגלגלים המסתובבים במלואם הופכים את זה לסופר קל לגלגל מזון לאור הטבעי הטוב ביותר עבורו צילומים.
האם תצטרך לקנות עוד כמה מגשי גיליונות כדי להפוך את מערכת האחסון המושלמת שלך למחבת גיליונות? אולי. אבל אם כן, זו השקעה קטנה יחסית - ויש מספר עצום של שימושים לקבלת נייר אפייה מסודר טוב וחזק. ושוב, אם תשים כאן רק כמה מגשי גיליונות, יהיו לך מדפים גבוהים יותר, בהם תוכל להשתמש לסירים גדולים ואפילו לכמה מכשירים קטנים.