השנה האחרונה של נעילה (וקניות במכולת מעבר לנורמה שבאה איתם) לימדה אותי כמה דברים על הרגלי הקניות שלי והעדפות האוכל של משפחתי. אחרי שגיליתי את הערך העליון של מקרר שני ואת אהבתם העמוקה של ילדי לראמן, השלמתי גם עם יחסי האהבה-שנאה שלי עם קוסטקו.
פעם "אירוע" להסיח את הדעת ביום הגשום, זה הפך כעת לפעילות הכרחית, מגחכת-ושאת-זה. חלף הקסם שלי לדגימות: אני רוצה להיכנס ולצאת! לקוסטקו אכן יש כמה מהמחירים הטובים ביותר על דברים שאני משתמש בהם בדרך כלל, אבל זו הצעת החוק הגדולה בבת אחת שמתסכלת אותי. מדברים על פיצוץ תקציב המכולת בבת אחת!
למרות שזה בהחלט משמח להיות מסוגל לעשות מלאי גדול, קוסטקו לא יכולה לענות על כל צרכי המכולת של משפחתי. אני עדיין צריך לקנות במקום אחר. אם אני מבלה חצי מהחודש כסף מכולת בתחנה אחת, זה משאיר אותי לטרוף בשאר החודש כדי להשיג את מה שאני צריך או רוצה. להלן שני טיפים שעזרו ליישב זאת מעט עבורי, ואולי הם יעזרו גם לך!
גיליתי שקניות בקוסטקו אחת לכמה חודשים הספיקו - לא רק בהתמודדות המוני פנדמיה ומחסור, אבל גם עם ההבנה שרוב הדברים שאנחנו קונים אכן לוקחים כמה חודשים לכלות. להישאר מחוץ לחנות ו
עושה קניות במטבח שלי מהווה ברכה מצוינת לתקציב המכולת שלי, אבל לקחתי את זה צעד קדימה על ידי יצירת "קרן שוקעת" של קוסטקו. (עוד על כך בהמשך.)במימון האישי, קרן שוקעת היא הקצאת כספים שהוקצו להוצאות נדירות אך צפויות. למשל, יש לי קרן שוקעת לימי הולדת ופרמיות ביטוח, כך שלתקציב הכללי שלנו לא תהיה פריקוט גדול כאשר ההוצאות האלה מגיעות. הכסף שם מחכה, וכך גם בתקציב המכולת שלי.
הדבר הכי טוב שלמדתי על תקצוב וקניות בקוסטקו הוא לעשות לפזר את ההוצאה על חשבונאות של מספר חודשים. במקום לתת לאותו קבלה ארוכה ומתנפנפת עם הפנים החייכניות להחליש את תקציב המכולת שלי, אני מחלקים את העלות ומחסירים אותה לא מקצבת מכולת של חודש, אלא משניים או שלושה במקום.
זה הגיוני לחלוטין מכיוון שמצרכים אלה משמשים במשך מספר חודשים, וזה נותן לי את החופש לקנות בחנויות אחרות כשאני צריך. קוסטקו לא נושא את הראמן שהילדים שלי אוהבים, בכל מקרה.
ג'סיקה פישר
תוֹרֵם
ג'סיקה פישר אוהבת אוכל צרפתי, קפה שמנת וארוחות נהדרות שלא עולות הון תועפות. אמא לשישה ילדים, היא כתבה ארבעה ספרי בישול וחמישה מיליון רשימות מטלות. מצא את הפרויקטים האחרונים שלה ב אוכלים זולים טובים.