כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
פרנצ'סקו לנסיס
לחדש שלו כרית מנהטן, המעצב טום שירר החזיר את התפאורה להתמקד בתשוקה האמיתית שלו, כשהוא משחק שף ומארח - והוכיח שהסגנון לא נמצא במה שיש לך, אלא איך שאתה חי.
מימי קרא: לאחרונה שמענו, גרת בסטודיו לפני המלחמה במרכז מנהטן. איך נפתחת בקומה ה -40 בפיזור האפר סייד המהודר הזה?
טום שרר: אחרי שמונה שנים איבדתי את חוזה השכירות והחלטתי לחפש משהו מודרני ופריך. תמיד התפעלתי מהבניין הזה - מגדל זכוכית שחור שנבנה בשנות השבעים על ידי שלדון סולו, מפתח עם טעם טוב. יש לו ערכים מודרניים גבוהים, נופים מסנוורים והוא די מיסיאני - כמו בניין סיגראם אך עם פינות מעוגלות. סוכן הליסינג הראה לי את הדירה הזו עם חדר שינה אחד; שבועיים אחר כך עברתי לגור.
כמעצב פנים, ידוע לך פנים מעוצבים ובעל שכבות זה יכול לקחת מספר שנים עד לסיום. איך קישטת את המקום הזה תוך שבועיים בלבד?
לא הייתי קורא לזה מעוטר - זה יותר אוצר ומבוים. אין משטחים מיושמים, אין שטיחים מצוידים, אין פרטים צבועים מיוחדים. אין וילונות ולמעשה אין טיפולי חלונות כלל. אפילו לא צבעתי את הקירות - בעל הבית בחר לבן נחמד להפליא.
פרנצ'סקו לנסיס
מדוע לשמור על כך נקי ופשוט?
זה קצת מניפסט כיצד תוכלו לחיות טוב בדירה להשכרה. זיקקתי את האסתטיקה שלי וירדתי את רכושיי. העובדה היא, שבבעלותי בתים בכל מקום - פריז, איי בהאמה, מיין - ולא רציתי את הצרה למלא בית אחר בדברים מותאמים אישית שלא אוכל לקחת איתי כשאני הולכת.
זה מרגיש מאוד רומנטי בניו יורק: אני מדמיין את מרטינים ופסקול של דיאנה קראל.
החדרים קיבלו השראה משניים מגיבורי העיצוב שלי משנות השבעים: מעצב האופנה הלסטון ומעצב הרהיטים וורד בנט. הגרסה שלהם למודרניזם לא הייתה סגפנית או אקדמית: היא הייתה על זוהר מפואר, פרג ונוחות, והיא הייתה די דומיננטית בשנות ה -70 וה -80, כשהייתי מעצבת צעירה.
איפה מצאת את כל הריהוט?
השתמשתי באוסף שלי של סטנדביטים ועתיקות משלישתי במשך שנים. פרט לשני הציורים הגדולים שמעל הספה, כבר היה לי את כל האומנות. קניתי את השטיחים מקטיפת הניילון, שחתכתי וכבשתי לשטיחים אזוריים, ואת הספה הנפלאה הזו מ- CB2. ראיתי את זה בחלון וזה נמסר יום לאחר מכן. אורך נמוך, אורך 11 מטר, סופר עמוק: זה הלסטון מאוד! שמרתי על הבד שהוא נכנס.
האם אתם מבדרים בדירה הזו?
בסטודיו הקודם שלי כמעט לא היה לי מישהו לשתות. אבל כאן הייתי בממוצע שניים או שלושה מסיבות ארוחת ערב בשבוע. זו הפעם הראשונה שיש לי דירה בניו יורק עם מטבח יעיל ומאובזר ומקום אוכל דרמטי. זה משחרר אותי להתמקד במה שאני באמת נהנה ממנו: בישול ומבדר. עם קצת תכנון מראש אני יכול לנער אותו מהשרוול שלי די מהר. זה ספורט בשבילי - לראות כמה מהר, בקלות ובאופן חלק אני יכול לעשות את זה.
פרנצ'סקו לנסיס
האם אתה גדול בחגים?
זה כמו סקרוג 'לא להכיר בעונה. אני תולה זר מעל המראה באולם הקדמי ומדליק נר ריגאוד ירוק בניחוח בלסם. כשמגיעים אורחים, אני מוסר להם קוקטייל מיוחד - אולי נגוני, שהוא אדום ויש בו תווים של תפוז ועשב מר. לארוחת חג אני אכין משהו קצת "גאלה". אני יכול להתחיל עם קוויאר פורל על טוסט עם קרם פרש ועירית טחון. המנה העיקרית עשויה להיות סטייק פרוס, אותו אני מבשלת מראש ואז מגישה על ארוגולה עם לימון ושמן זית. בזקנתי התחלתי לקנות יין טוב יותר. ולקינוח: גלידת צימוק רום מחוץ לקופסה, אבל רק אצבעונית. מבוגרים לא באמת צריכים קינוח.
אני מתאר לעצמי שהניו יורקים העסוקים מתפעלים לגמרי מארוחה ביתית.
בדרך כלל הם כאלה. מכולות הובלה אינן עורכות מסיבת ארוחת ערב. ואחת הסיבות שאנשים אוהבים לבוא לכאן היא הנוף: זו הפנורמה המדהימה הזו, מהשרשרת המנומרת של אורות על גשר קווינסבורו אל זרם האור האדום שהוא התנועה הנעה השנייה שדרה. אתה רואה את כל גורדי השחקים במרכז העיר, כולל בניין הדירות הגבוה בעולם; מטוסים שנכנסים לנחיתות בלגוארדיה; מסוקים המעגלים את העיר בדרכם למסוק רחוב 34. לדירה הזו אווירה חגיגית בלי שאני עושה דבר.
ראו תמונות נוספות של הבית המדהים הזה »
סיפור זה הופיע במקור בגיליון דצמבר / ינואר 2017 של בית יפה.