עברנו לגור בביתנו לפני שלוש שנים וזו הייתה אהבה ממבט ראשון. אהבנו הכל בנושא - למעט העובדה שהוא היה מיושן להפליא. אז, לאחר שהשלמנו עם המטבח המתוארך והמדכא שלנו במשך שלוש שנים, ביוני 2015 התחלנו סוף סוף בשיפוץ המטבח החלומי שלנו. החלפנו כמה מהמכשירים שלנו כשעברנו לגור, ולכן לא בחרנו להשיג את כל המכשירים החדשים במהלך השיפוץ הזה.
בסופו של דבר נצטרך לקרוע הכל. לא היה שום דבר שרצינו להציל. הארונות, הרצפות, הטפט המתוארך הנורא, הכל היה צריך ללכת. רצינו ליצור מטבח מודרני וייחודי. במקור היה קיר גדול עם פתח דלת קטן כדי להפריד בין חדר האוכל והמטבח, אך מכיוון שרצינו לפתוח את החדר הורדנו אותו. אני חושב שההחלטות הקשות ביותר היו בזבוז על משטחי גרניט סופר-לבן ובחירת גב אחורי ייחודי. היינו צריכים משהו חסכוני יותר עבור backsplash אבל לא רצינו ללכת עם אותו לבן, משעמם אריחי הרכבת התחתית של כל האחרים, אז בחרנו באריח רכבת תחתית טורקיז בהיר שהונח ב פורמט אדרה.
בנוסף לכך, החלטנו ללכת עם חומרת פליז טרייה וברז מטבח פליז כדי להגיע לגישה כפרית יותר. החלפנו את ריצוף הלמינציה המתוארך באריח רצפה קרמי אינדיגו, כדי לקשור את כל המטבח. החלק האהוב עלי ביותר במטבח שלי הוא או הגב הבהיר או השיש. לפעמים יש לנו מחשבות שניות בנוגע למצב האחורי, אבל במבט לאחור אני לא יכול לחשוב על משהו שהיה מתאים יותר!
