שיפוצים במטבח הופכים לעתים קרובות לסיפור אהבה מנומר צבע על איך נוצר השינוי, מנוקד בטוויסטים מענגים-משטחי אידיאלי שנמצאו על ידי טעות, מכשירי חשמל שקיבלו הזדמנות שנייה, או חומרה שניצצה כמו תכשיטים משובחים - לגרום לגילוי הסופי להיראות לגמרי שווה את זה. אך בדומה לאגדה, חשיפות לפני ואחרי נוטות להיגמר בדיוק כשמתחיל "באושר ועושר". מה קורה ברגע שגיבורי הסיפור מקבלים את מה שהם חיפשו?
למרות שאולי לא נקבל את כתב ההודעה על "סינדרלה" או "שלגיה", אנחנו פחית יודע מה חשבו כמה בעלי בתים על השיפוצים שלהם לאחר סיום שלב ירח הדבש. המעצבים ובעלי העשייה איתם דיברתי לא התחרטו על המראה והתחושה הכללית של המטבחים שלהם, אבל הם היו רוצים שהם יתייחסו לפרטים ולביצוע קצת אחרת. "בעת תקצוב שיפוץ מטבח, עליך לחשוב על חרטות שאולי יש לך ועל מה זה יכול לעלות לתקן את זה מאוחר יותר", אומר המעצב. בארי י. אקרמן. "קח את הזמן בעת העיצוב וחשוב כיצד אתה מתכנן להשתמש בחלל."
בעלי בתים אלה שיתפו את ששת חרטות השיפוץ הגדולות ביותר שלהם ומדוע הדברים לא ממש הסתדרו כפי שתכננו. מ שיתוף פעולה עם הקבלן המתאים, לקביעת האבזור הטוב ביותר, לתכנון היכן לשים אפילו את המכשירים הקטנים ביותר, יש הרבה נקודות עלילה שיש לכסות בעת הכנסת מטבח מוזנח להווה. וכשמדובר בשיפוץ, למרות שזה לא בדיוק רומנטי, עדיין מגיע לך סוף טוב שנמשך.
כשאקרמן עיצבה את המטבח המחודש שלה בסקוטסדייל, אריזונה לפני שלוש שנים, היא חשבה לאן המכשירים הגדולים היו הולכים, אך התעלמו מהעומס החזותי שיהיו במכשירים קטנים יותר משטחים. היא גם לא חשבה כיצד סביר להניח שלא תשתמש במכשירים קטנים אחרים המאוחסנים במגירות שונות כפי שהתכוונה. אקרמן מאחל לרעיון של יצירת "מוסך מכשירי חשמל" במזווה במהלך העיצוב שלב, שיכול היה להסתיר את כל המכשירים היומיומיים והפעם לפעם מאחורי חזית גדולה דלת. "אז לארון העליון שמעליו יהיו לוחות זכוכית לגימור מאוזן", היא אומרת.
כאשר אתם מתכננים שיפוץ משלכם, אל תשכחו לקחת בחשבון את המכשירים הקטנים יותר שאתם משתמשים בהם מדי יום. אתם אולי יודעים לאן מדיח הכלים הולך, אבל מה עם הבלנדר, הטוסטר או מכונת הקפה שלכם? בין אם תחליטו להסתיר זאת או להשאיר אותם בחוץ, חשוב ליצור מקום לדברים שאתם יודעים שתשתמשו בהם מדי יום.
עשה זאת בעצמך יום שרה מדיירה ובעלה ווס דיי בדיוק סיימו לתקן נכס בקמברלנד, מיין, כמשרד וסטודיו לאמנות לעסק שלה. בהתחשב בכך שהיא גם עשה זאת בעצמך וגם אמנית שעובדת באופן שוטף עם צבע, הברז הנוכחי שלה לא בדיוק מתאים לצרכיה למרות ששאר המטבחונים כן. במקום זאת, הוא מתאים לאסתטיקה העיצובית אך נופל ממשימתו.
"יש לנו מספיק ארונות בכדי לחבר מיקרוגל וטוסטר בזמן החסימה, מכונת אספרסו קטנה שיושבת על דלפק מאובזר, וכיור חווה גדול מאבני סבון המנקה בקלות את הכלים והמברשות כאחד מבלי להכתים את האבן ", היא אומר. "אבל הלוואי שיכולתי למצוא ברז במחיר סביר שיש לו שסתום ערבוב אחד, ולא שניים, בעיצוב המסורתי שחיפשתי. זוהי תלונה מטופשת, אך ערבוב מים חמים וקרים משלכם מלוכלך את שתי הידיות. קשה למצוא טמפרטורה עקבית כאשר הידיים שלך מכוסות בצבע! "
חשוב לא רק כיצד אתה רוצה שהמטבח שלך ייראה, אלא כיצד תשתמש בו. אולי, כמו יום, אתה צריך שהמטבח שלך יתפקד כתחנת ניקיון לכל DIY שלך; אולי במקום זאת, אתה צריך מטבח שיכול להתמודד עם מרתוני אפיית העוגיות שלך או מקום שיש בו מקומות ישיבה לילדים או לאורחים. ערוך רשימה של מה שתעשה במטבח שלך ותתן עדיפות לצרכים המעשיים האלה.
אחד הפרטים לכאורה גאוניים לארונות העמוקים של אקרמן הוא סוזן עצלנית, שלכאורה מאחסנת קומץ פריטים שונים במקום קל לתפוס אותו. ועדיין, זו לא הייתה החוויה שלה. "זה רעוע וחסר איזון", היא אומרת.
בעתיד, אקרמן אמרה כי היא מעדיפה להשתמש במכולות מרובעות לאחסון סחורותיה, מה שינצל את צורת המדפים שלה תוך שמירה על פריטים שייפלו מדפנות מסתובבות.
מדפים נשלפים עשויים גם לעזור לך לנצל את שטח הארון העמוק או המביך, ומאפשר לך להגיע לפריטים אפילו בחלק האחורי ביותר.
לורן קארון, מעצבת ראשית ובעלים של סטודיו לאלוק בסיאטל, וושינגטון, שכרה קבלן שהופנה אליה על ידי עמית שיפקח על שיפוץ המטבח שלה החל משנת 2018. שלושה רבעים מהדרך בפרויקט, לאחר שנפלו בתקני איכות וניהול זמן, היא והקבלן נפרדו - תרחיש סיוט, אפילו למי שרגיל טרנספורמציות. במבט לאחור, לקרון יש את העצה הזוכה הזו: "שכור את הקבלן שזה הכי הרבה שאתה יכול להרשות לעצמך", היא אומרת. "גם אני יודע את כל השאלות שיש לשאול. לדוגמה, כיצד קבלן זה מטפל בחיוב? כמה עובדים יש בצוות שלהם בדיוק? מי הם קבלני המשנה שלהם? האם יש להם הפניות מלקוחות עבר? למרות שהקבלן הזה הופנה אלי על ידי מעצב אחר, אעבוד רק עם אחד שנבדק על ידי כמה אנשים שונים מעתה והלאה. "
המלצות של חברים ושכנים מהוות התחלה טובה לחיפוש מועמדים, אך אל תשכחו לבצע בדיקה משלכם גם. רשימת השאלות של קארון היא מקום מצוין להתחיל בו. תוכל גם למצוא ביקורות מפורטות באתרים כמו Houzz ו אנג'י.
בשיפוץ המטבח שלה ביקשה אקרמן לבנות מטבח ססגוני שיהווה מקום להתאמץ ללא מאמץ, כאילו הוא הרחבה טבעית של אזור המגורים שלצידו. ובעוד היא אומרת שזה הושג - בין השאר בזכות בר הקפה והיין - היא מאחלת שהאי תרם לתחושה הזו עם גימורים מלוטשים יותר. "לא הוספתי פרטים כמו רגליים לאי", היא אומרת. "זה היה גורם לזה להיראות יותר כמו רהיט."
ואם מדברים על לגרום למטבח לאבד קצת יותר מהאסתטיקה התועלתנית שלו, אקרמן היה עושה זאת גם כן ייעל את המכשירים מאחורי החזיתות התואמים את הארונות למה שהיא מכנה "משולב" סיים.
ברינו המטבח שלכם, חשבו כיצד אתם רוצים שהחלל ירגיש-כמו מטבח עם עסקאות אמיתיות, או יותר כמו חלל מגורים/התכנסות? התשובה שלך תעזור לך להחליט איזה סוג של פרטים אתה רוצה לשלב.
דיי החלה את השיפוץ שלה ביוני האחרון, ולמרות שציפתה שיהיו עיכובים הקשורים למגיפה, היא גם חשבה שאפשר לקזז אותם בעיקר מהיקף המטבחון הקטן שלה ומהעובדה שהיא ובעלה שימושי. עם זאת, המטבחון הסתיים במאי 2021. למרות שהשהות הקשורות ל- COVID בפרויקט אולי לא יהיו המקרה בעתיד, תמיד יהיו דברים שיופיעו במהלך שיפוץ.
חוץ מזה שאפשר יותר זמן, אומר דיי, גם אתה צריך להקצות קצת מהתקציב שלך. "תקציב 10 עד 15 אחוזים יותר ממה שהקבלן שלך מצטט, כי פרויקטים רבים נתקלים בעלויות בלתי צפויות", היא אומרת.