לאחר שהפנו את עיניהם - ושיפוט נוקב - למאות מטבחים, זה אך טבעי שסוכני נדל"ן יפתחו כמה דעות ברורות לגבי מה שמטריד אותם לגבי פריסות מסוימות. כדי לקבל תחושה של גורם פנימי ממה להימנע, סקרתי ארבעה סוכנים משווקים ברחבי הארץ על מה שהם לא אוהבים לראות. בין אם אתם משפצים, מחפשים חפירות חדשות, או פשוט חולמים על מטבח של פרופורציות של דקוטה ג'ונסון-ירוק-ארון, לפקוח עין על חובבי המטבח האלה.
לאחר שראתה לתת או לקחת 400 מטבחים ב -11 שנות מכירת הבתים שלה, לברוקר בניו יורק, יסים אק, יש שאלה אחת תמציתית: כמה גדול המטבח ביחס לשאר הבית? "אני נתקל בהרבה אולפנים קטנים שבהם 50 אחוז מהחדר הוא מטבח, אבל אתה עובר לסטודיו - לא למטבח עם מקום למיטה", אומר אק.
אמנם אכילה מרווחת עשויה לחזר אחריכם ממבט ראשון, אך אק מציע לוודא שהמטבח לא יתפוס יותר מרבע מכלל השטח המרובע. צלחות ראויות למישלן המודאגות אינן יכולות לצאת מתוך א שטח בישול קטן? "אני תמיד מזכירה לעצמי שהאוכל הטוב ביותר יוצא מהמטבחים הקטנים ביותר", אומרת אמילי זאקס וונג, מתווכת @נכסים בשיקגו. "בפריז, האישה שלימדה אותי צרפתית בישלה את האוכל המגוחך ביותר מתוך מטבח בגודל 6 על 5 רגל. זה הגודל של רוב חדרי הרחצה לדירה. "
זה עשוי להיראות נחמד במהלך ההליכה הראשונית, אך אם מטבח אינו עומד בשימוש יומיומי, אין מה לעשות. פתחו את הארונות וראו כיצד הכל באמת משתלב, אומרת דנה אמבס, מעצבת אוסטין ומתווך עם מצפן: "האם דלת מדיח הכלים נפתחת באותו חלל כמו דלת התנור?"
זרם חשוב לא פחות לזכור במהלך שיפוצים במטבח, מזהיר סוכנת קולדוול בנקר שבאזור בוסטון, אד פייג'ו. "אנשים רבים אינם פונים למומחה כדי לבצע מטבח שעובד. הם רוצים להוסיף את כל התכונות ושוכחים לשמור על עיצוב משולש ”.
ה "משולש עבודה במטבח, "כפי שהוא נקרא, הוא כלל עיצובי המעדיף יעילות. הרעיון הוא כיור, כיריים ומקרר של מטבח ממוקמים בכל קצה של משולש, מה שהופך את החלל לקל לשימוש. לכן, אל תתנו למשיכת פעמונים ושריקות חדשות להסיח את הדעת משימושיות החדר.
להיות באופנה אולי לא נשמע כמו דבר רע, אבל לטרנדים יש דרך לעבור ולגרום לעיצוב להיראות, ובכן, לפאסה. הפתרון? נשען על הסגנון האישי שלך. "מה שאני מוצא גרוע במיוחד הוא מטבחים שהם רק עותקים של מה אופנתי, זמין וקל", מסביר אמבס. “מטבחים לא חייבים להיות גנריים! הם יכולים להיות צבעוניים, טקסטואליים וכוללים תכונות עיצוביות. "
בין אם אתם אוהבים או מתעבים בישול, ניתן לשפר כל זמן שהותכם במטבח בעזרת מנה של ויטמין D. שימו לב תמיד היכן הכיור, אומר זאקס וונג. "כשהוא פונה לקיר, זה מרגיש לי מדכא."
שלא לדבר על זה, כשדברים קצת מעושנים (לא יכול להיות שאני שורף את הטוסט שלי), תרצו שיהיה לכם פורטל לחיק הטבע. אמבס ממליצה על צוהר כדי להגביר את האור הטבעי - אך להתרחק מגופי תאורה בעלי גווני זכוכית בהירים, הנוטים להיראות קשים ושומניים יותר מאשר מלוטשים ובהירים. "המטבח הטוב ביותר הוא קליל, אוורירי ובעל אנרגיה טובה", אומר זאקס וונג.
בטח, שיש לך מטבח ביחס לשאר המקום שלך יכול להיות שזה קטן, אבל אתה עדיין צריך מקום לאחסון הכלים, פריטי המזווה שלך וטיגון האוויר שאתה תמיד מתכוון להשתמש בו. חיית המחמד מספר אחת של אמבס? “מטבחים קטנים מעוצבים ללא מזווה. עיצוב טוב במטבח קטן חשוב לא פחות אם לא יותר מאשר במטבח גדול ”.
Ak ממליצה לחסוך מקום עם מקרר קטן או מעט קטן יותר ולהעביר את קניות המזון שלכם לסובב יותר טיולים תכופים מאשר הצטיידות. לכל אמצעי הבישול שלך וללא חומרים מתכלים, תצטרך לפחות כמה חלל מזווה, יחד עם שטח מוצק של שטח דלפק להצלת כל היצירות המטוגנות שלך באוויר.