אנו בוחרים באופן עצמאי במוצרים אלה - אם אתה קונה מאחד הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
תנורים הולנדים הם כלי בישול בעיני קיצ'ן. סוס העבודה במטבח הוא פריט חובה לשפים מתחילים ולמקצוענים כאחד, ויש מעט מאוד פריטים שיכולים לעשות את הכל ממש כמו פחית תנור הולנדית טובה, החלבון צורב והשחמה או ירקות מקורמלים לבישול איטי של תבשיל.
בכל הנוגע למותגי תנורים הולנדים, כולנו מכירים עמודי התווך כמו Le Creuset ו סטאוב, שהם מדהימים ושלטו באומנות התנור ההולנדי המושלם. עם זאת, למתחילים לא בטוח אם הם באמת ישתמשו בתנור הולנדי כפי שהובילו להאמין (ספוילר התראה: אתה), הפגזת כמה מאות דולרים על כלי בישול יוקרתיים יכולה להיראות כמו גדולה מְחוּיָבוּת.
להיכנס: תנור הולנדי מברזל יצוק אמייל של לודג '. עם יותר מ -25,000 ביקורות של חמישה כוכבים באמזון (ברצינות!), אין ספק שהתינוק הזה הוא מטבח מצרך שכדאי לנסות-במיוחד מכיוון שצבעים נבחרים של דגם ה -6 ליטר נמכרים במחיר של 79.90 $ (בדרך כלל $115). מיוצר באותה טכנולוגיית ברזל יצוק ותשומת לב לפרטים שהכרת ואהבת מהם כל מוצרי לודג ', התנור ההולנדי מצופה בגימור אמייל חרסינה עמיד בפני שבבים המגיע בכמה גוונים מדהימים באמת (אנחנו די חלקיות בלחש-ירוק של
מרווה במדבר אוֹ אִינדִיגוֹ). בנוסף, כל העניין הוא כיריים ותנור עד 500 מעלות פרנהייט, עם ידיות צד קלות לתפיסה ומכסה לבישול בטוח וחלק. התנור ההולנדי האמין הזה אפילו עלה על שלנו הרשימה הטובה ביותר של עורך כלי Kitchn.אם היה פעם לנסות לבשל עם תנור הולנדי, זה במהלך הסתיו. היצירה הולכת יד ביד עם כמה מהאהובים עלינו מתכוני סתיו דשנים, כמו צלעות קצרות קצוצות, עוף בצל צרפתי, מרק דלעת, ו שום כתוש תפוחי אדמה. כפי שמבקר אחד משבח, "הלוואי שהייתי משקיע באחד כזה מזמן. זה לא דומה לשימוש בסירים רגילים. אני לא צריך להגביר את המבערים שלי, זה מתחמם בצורה אחידה כלשהי, אין נקודות חמות, אין צריבה, אין מרכזי קור ".
המבקר הוסיף גם: "הלכתי לאט ונמוך עם הרוטב שלי היום, והוא יצא טוב יותר מאי פעם שיצא. הניקוי היה משב רוח והצלחתי להכין מנה ענקית ולהקפיא את רובה אחרי ארוחת הערב. אם אתה כמוני וזקוק לברזל יצוק אמייל "ברמת הכניסה", קבל זאת. זה היה שווה כל שקל. "