חלוקת ארוחה היא דרך נהדרת להתחבר מחדש וליהנות מהזמן יחד, בין אם זה עם עמיתים לעבודה, משפחה או חברים. ובעוד המסעדות עדיין עוקבות אחר פרוטוקולי בטיחות, לילה של חופשה מבישול עוזר לך גם לתמוך בעסק מקומי ולהדביק את אלה שאתה אוהב.
אבל, אי שם בין הארוחה לקינוח, זה עולה עלייך: יש את העניין של חלוקת החשבון. אחרי הכל, ייתכן שצרכתם מנה ראשונה במחיר צנוע בזמן שחבריכם הזמינו מנות מפוארות. אם כמה אנשים בחרו קוקטיילים בעוד שאחרים דבקו באפשרויות לא אלכוהוליות, זה יכול לסבך את העניינים עוד יותר. האם זה הוגן לחלק את הצ'ק באופן שווה או גס לבקש את החשבון שלך? כאן, מומחים שוקלים להימנע משיחות לא נוחות וכיצד לפצל צ'ק בקלות.
לחשוב על החשבון ברגע שהוא מגיע אינו אידיאלי, במיוחד אם למסעדה יש מדיניות כנגד קבלת מספר תשלומים. "הקפד לדבר עם השרת שלך כדי לבדוק אם ניתן לפצל את החשבון", אומרת ליז בריאנט, נשיאת ומייסדת התנהגות עסקית של ליז בראיינט בריצ'מונד, וירג'יניה. "חלק מהמסעדות יציעו צ'קים רבים לשולחן, ואילו אחרות לא." הימנעות מגישה של הרגע האחרון עוזרת לך לדעת למה לצפות ברגע שהשרת שלך יביא את הסכום הסופי.
לא רק שאתה צריך לשאול מראש אם מותר לפצל, אלא שיתכנו גם כללים כיצד שרת יכול לפצל את החשבון. לדוגמה, חלק מהמסעדות מחייבות את הצ'ק לחלק באופן שווה, ואחרות מאפשרות לפטרונים לשלם בנפרד עבור הפריטים שלהם. "אם זה יהווה דאגה לקבוצה, אולי כדאי להתקשר למסעדה מבעוד מועד כדי להבטיח שלכולם יהיה נוח עם התהליך", מייעץ בריאנט. בדיקה מבעוד מועד מאפשרת לך להמציא תוכנית במקום לשנות את צורת התשלום במקום בצורה מביכה.
אם אתה וחבריך יוצאים מדי שבוע, זה רק הגיוני לגשת לחשבון באותה הדרך בכל פעם. "זה יהיה קל כיוון שתקבע שגרה שתוכל לאשר במהירות", אומר בראיינט. עם זאת, אם זו הפעם הראשונה שאתה אוכל עם אנשים, הוציא מהוויכוח על פיצול הצ'קים מהדרך במהירות. "אם מדובר בקבוצה חדשה, התחל בשיחה כאשר אתה יושב. זה לא צריך לתפוס הרבה זמן או מקום נפשי, אלא לשמור על זה פשוט וקל ".
"פיצול שווה יעבוד אם כולם עשויים להזמין באותו טווח, אבל אם אתה רוצה לאכול קל או אם כסף מהווה דאגה, אתה יכול לבקש לשלם עבור שלך בנפרד", מציע בראיינט. רק הקפד להוסיף מס, טיפ וכל עמלות אחרות למשוואה, אולם אתה מפרק את העלות.
בראיינט גם מייעץ להיות כנה עם הנימוקים שלך. רומז שאתה אוכל סלט כי אתה רוצה להגדיל את שלך צריכת ירקות או להזמין את תפריט המתאבנים כשאתה לא רעב במיוחד זה מקובל בהחלט. עם זאת, זה לא אומר שאתה יכול לקחת חלק ממה שאתה לא משלם עבורו. "זכור שאם יש לך שלך מופרד מהקבוצה, אסור לך לטבול במתאבנים או בקבוקי יין משותפים", מייעץ בריאנט.
חלק מהמסעדות מאפשרות אמצעי תשלום אחד בלבד לכל צ'ק, כך שאם אתה מתנדב בכרטיס שלך, ודא שלאנשים תהיה דרך קלה להחזיר לך במקום. (בונוס עבור זה, אם אתה סומך על כך שהמסיבה שלך תחזיר לך, היא שאתה יכול להשתמש בכרטיס שנותן לך נקודות תגמול ברכישת מסעדות.)
לאחר שתחליט כיצד יחולק החשבון - בין לפי הזמנה ובין אם לפיצול שווה - השתמש בפונקציית המחשבון כדי לקבוע מה כל אדם חייב, ושלח או בקש תשלום באמצעות אפליקציות סמארטפון אם לאנשים אין כסף מזומן על מנת לשלם לך חזור. אפליקציות כמו Venmo, PayPal ואפליקציית מזומנים מאפשרים לך להעביר כספים באופן מיידי, ולהבטיח שהאדם שעומד בראש החשבון יוחזר באופן מיידי.
כששני אנשים אוכלים, לרוב אין צורך בפיצול הצ'ק, בהתאם להזמנה. "מקובל שאדם שיוציא את ההזמנה ירים את הכרטיסייה, כך שאין צורך בדיון מבעוד מועד", מציע בריאנט. "כשהשרת שואל אם השולחן מוכן לבדיקה, המארח היה מבקש להציג אותו בפניהם."
פנה את מי שעומד בראש החשבון בעת קביעת מועד ההתכנסות. אם אתה מתכוון לשלם, אינך בהכרח צריך לומר דבר, אך ציין זאת בנימוס במהלך השיחה הראשונית אם ברצונך לפצל את הצ'ק.
במקרה שמישהו מתייחס אליך לארוחה, היו אדיבים. "התגובה הנכונה של האורח היא, 'תודה', אך לעתים הם יביעו מחאה וירצו לפצל את הצ'ק", אומר בראיינט על הכוונה הטבעית הזו. "התגובה שלי כמנחה תמיד הייתה 'זה הפינוק שלי. זה היה מהנה מאוד. 'ואם זה חבר או מישהו שאתה רוצה לסעוד איתו שוב, תוכל להוסיף, 'אתה יכול להשיג את זה בפעם הבאה.' "קביעת תבנית של מי משלם או של מי תורו תשלם תהפוך מפגשים עתידיים קל יותר.
פיצול המחאות יכול להיות לא נוח אם אתה זה שיושב ליד השולחן, אבל זה יכול להטריד כפליים עבור שרת שמחכה לתשלום. "אם אתה חושב שחלוקת שטר יכולה להיות מביכה כשאתה משלם, נסה להיות בצד השרת של השיחה", אומר ג'ו ג'ו סופרנו, מנהל האזור של מַצְמֵד, מסעדה ברואנוק, וירג'יניה. "מה שהוגן תלוי בסיטואציה. לא משנה איך אתה מפצל את הכרטיסייה, ניהל את השיחה וקבל את ההחלטה לפני השרת מוכן לקבל את התשלום שלך. " הגשת תוכנית לפני האירוע שלך תביא את כולם, לְרַבּוֹת צוות המלצרים, בנחת.