בעולם של עודף ובזבוז, זה נורמלי אם אתה מחפש דרכים יעילות וידידותיות לסביבה להתנהל בחיי היומיום שלך. בטח, אולי אתה לא מוכן להגביל את כל האשפה והפסולת שלך לצנצנת מייסון אחת, כמו לורן סינגר עשתה זאת בצורה מפורסמת, אבל אתה רחוק מלהיות לבד אם אתה רוצה לתרום את חלקך כדי לצמצם את הפסולת שלך. לפי הסוכנות להגנת הסביבה, ארה"ב ייצרה 292.4 מיליון טונות של פסולת עירונית מוצקה בשנת 2018, מספר שמתורגם ל-4.9 פאונד של פסולת לאדם בארה"ב ליום. (ה-EPA אינו מספק מספרים לכמה מהפסולת הזו נוצרה על ידי אנשים או על ידי חברות שמורידות סחורות מסוימות, כגון סחורה שלא נמכרה או מזון שפג תוקפו.) אז מה אפשר לעשות אדם לעשות? אחת האפשרויות היא לשקול שינוי באורח החיים לעבר דרך חיים עם בזבוז נמוך יותר.
לדברי ג'ן פנארו, המייסדת והעורכת של בכנות מודרני, אומר Apartment Therapy, "מחיה דל בזבוז הוא מכלול של הרגלי חיים שבאמצעותם אדם מבצע בחירות צריכה מתוך כוונה הפחתת הפסולת כתוצר לוואי של הבחירות הללו". היא מציינת כי "אף אחד לא יכול לחיות חיים באמת אפס פסולת, לכל הפחות בגלל פסולת במעלה הזרם שנוצרה ברבות מהמערכות הייצור והקהילתיות הגדולות שלנו", אבל יש הרבה דרכים קלות לצמצם את הצריכה שלך וכמה אתה זורק כל יְוֹם.
אם התחשק לך לצמצם את הפסולת שלך, הנה ארבעה טיפים שאושרו על ידי מומחים לחיים אורח חיים בר קיימא יותר.
אנטון ג'ורויו, מייסד שותף של Homesthetics.net ו-MKR.S, משרד אדריכלות קטן בבוקרשט, אומרים שהצעד הראשון באורח חיים נמוך יותר הוא להסתכל פנימה. "ישנן דרכים רבות להשיג אורח חיים דל בזבוז, אבל אני חושב שהקל ביותר עבור כולם לעשות הוא לבדוק את הרגלי הצריכה שלנו."
הוא ממליץ לשאול שאלות כמו, "כמה בגדים אתה באמת צריך לקנות בשנה כדי להתלבש בכבוד?" מה שיכול להוביל אז שאלות על תיקון בגדים בלויים, לבישה מחדש של פריטים אהובים בדרכים חדשות או מעניינות, או יציאה לאתגר ללא קנייה עבור בגדים במיוחד בתור מבחן ריצה. כמות המזון שנכנסת לביתך מדי שבוע היא תחום נוסף שבו אולי תרצה לשקול מחדש את הבחירות שלך. "כמה אוכל אתה צריך לקנות ובאיזו תדירות אתה צריך לקנות אותו כדי למנוע קלקול?" שואל ג'ורויו. התשובה עשויה להשתנות בהתאם למספר בני המשפחה שנמצאים בביתכם בכל זמן נתון, ומהם הצרכים וההגבלות התזונתיים שלהם.
"דברים פשוטים כאלה יכולים להשפיע מאוד על ייצור הפסולת ולהפחית את הצורך בשימוש חוזר ומיחזור מלכתחילה", הוא אומר.
אחת הדרכים הפשוטות ביותר להימנע מיצירת פסולת היא מחזור או שימוש חוזר יצירתי בדברים שונים ברחבי הבית לתוך אחרים דברים במקום לזרוק אותם החוצה. "אל תזרוק שום דבר בלי לשאול 'בשביל מה עוד אוכל להשתמש בזה?'" גלדיס סטריקלנד, מייסד של הדרך להסתמכות עצמית, בלוג המוקדש לחיות עם כמה שפחות פסולת, מספרת ל-Apartment Therapy. "התחל לשמור רשימה של מה היה הפריט וכיצד יכולת להשתמש בו לעיון עתידי." גדול דרך חשיבה יצירתית היא לעבור דרך פינטרסט, יוטיוב וכל דבר דומה כדי לראות אם זה מעורר רַעְיוֹן.
יחד עם upcycling, הפיכת המיחזור לעדיפות היא דרך נוספת לפסולת נמוכה. אבל התבוננות רבה יותר במיחזור באזור שלך היא המפתח, אומר קיילי גינטר, נואם מרכזי ומייסד שותף של חומרי ציר ו מוצרי לופי. "לכל תחום שיפוט יש דרישות והנחיות שונות לגבי מה שמקובל למיחזור", מציין גינטר. "לך עמוק יותר מאשר רק ההנחיות. שאל לאן הדברים הולכים אחרי שהם מגיעים למרכז המחזור".
כנראה שלימדו אותך לשמור שאריות מארוחות, ערכות ארוחות ולילות בחוץ. אבל סטריקלנד מציע ללכת רחוק יותר ולבדוק איך אתה משתמש בשאריות שלך. "אחד הדברים האהובים עלי לעשות הוא לשמור שאריות ירקות שונות במקפיא, ואז להכין מנה של מרק ירקות", הם מציינים. "נקודות בונוס אם אתה יכול לקומפוסט את הירקות לאחר הכנת המרק!"
קווין טמפלטון, שף בכיר ב מחית שעורה בסן דייגו, קליפורניה, מסכים. "ניצול צולב של כל הפריטים במטבח, מזעור בזבוז המוצר", הוא אומר ל-Apartment Therapy. "כשאתה חותך ירקות לסלט או תוספת לארוחת הערב, אתה יכול להשתמש בחתיכות הקצה הקטנות של גזר, סלרי, בצל וכו'. כדי ליצור ציר ירקות משלך. ציר ירקות זה יכול לשמש לבישול, כולל קליעת בשרים והכנת רוטב."
זה יכול להיות די מרתיע להפוך את היציאה לפסולת נמוכה או אפסית למאמץ של הכל או כלום, במיוחד כאשר מגיע הזמן למסע הקניות הראשון שלך. "אחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לעשות כדי להתבזבז בזבוז נמוך בתקציב הוא רכישת החלפות לשימוש חוזר למוצרים חד פעמיים, כמו ניילון ושקיות ניילון", לורה ויטיג, מייסדת שותפה ומנכ"לית בבהירות, מספרת Apartment Therapy. "למרות שתוציא קצת מראש, הפריטים האלה מחזיקים מעמד במשך שנים; תקבל יותר עבור הכסף שלך. בנוסף, תשמור הרבה פסולת מחוץ למזבלות." אם כבר יש לך תיקים שאתה יכול לעשות בהם שימוש חוזר, יש אין צורך להשקיע בחדשים מפוארים - אחרי הכל, המטרה של הפסולת נמוכה היא להשתמש במה שכבר יש.