כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
חוסה פיקאיו
8 פרוסות (8 אונקיות) בייקון חתוך עבה, כמו חוות נימן
8 גרם ארוגולה לתינוק
תפוח עץ אחד של סבתא סמית ', קלוף וקוביות
1/2 כוס חצאי אגוזי מלך קלויים, קצוצים גס
1/2 כוס חמוציות מיובשות
6 גרם גבינה כחולה, כמו רוקפור, התפוררה
3 כפות חומץ תפוחים טוב
כפית גרידת תפוז מגוררת
2 כפות מיץ תפוזים סחוט טרי
2 1/2 כפיות חרדל דיז'ון
2 כפות סירופ מייפל טהור
מלח כשר
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
2/3 כוס שמן זית טוב
1. מחממים תנור ל -400 מעלות.
2. הניחו מתלה לאפייה על תבנית, והניחו את פרוסות הבייקון על המתלה. צולים את הבייקון כ 20 דקות, עד להשחמה יפה. אפשר להתקרר.
3. בקערה גדולה, השליך יחד את הארוגולה, התפוח, אגוזי מלך, חמוציות וגבינה כחולה. להלבשה להקציף יחד את החומץ, גרידת התפוז, מיץ התפוזים, החרדל, סירופ המייפל, 1 1/2 כפיות מלח והפלפל בקערה. להקציף לאט את שמן הזית.
4. קוצצים את הבייקון לחתיכות גדולות ומוסיפים אותו לסלט. זורקים את הסלט עם מספיק רוטב כדי להרטיב. מפזרים 1/2 כפית מלח וזורקים היטב. מגישים מייד.