איך להתחיל את השנה עם מטבח מאורגן ומאוגד

אתה יכול לשנות את ההרגלים שלך בכל עת, אבל יש משהו מעודד במיוחד להתחיל מחדש בתחילת השנה. ככל שאנו מתקדמים לשנת 2022, סביר להניח שאתה עושה חשבון נפש של הרגלים ישנים וחולמת דרכים חדשות שיתאימו טוב יותר למטרות שלך - כולל איך אתה עובד במטבח.

אז, איזה זמן טוב יותר יש מאשר עכשיו להתארגן יותר? אם לא עשיתם סיעור מוחות בדיוק איך להגיע לשם, יש לכם מזל. כמה צעדים חכמים יכולים להכשיר אותך להצלחה ולהכין אותך להתחיל את השנה החדשה עם חלל עבודה מאורגן לחלוטין. ביקשנו ממארגנים מקצועיים להוביל את הדרך עם העצות המועילות שלהם. להלן שישה טיפים מעשיים שתוכל לבצע כדי להכניס את המטבח שלך לכושר.

התחל על ידי לזרוק או לתרום את הגאדג'טים השבורים, הצלחות הסדוקות והכלים העודפים. למה? אינך יכול להפעיל ולקיים מערכת ארגונית מבלי להיפטר מהדברים שאתה לא משתמש בהם בפועל. "הדבר הטוב ביותר לעשות עבור המטבח שלך בשנה החדשה הוא ליצור התחלה חדשה על ידי ביטול הפריטים שאינם משרתים מטרה", אומר מארגן מקצועי ג'וליאנה פופלין של הרגל הפשטות. "התארגן הרבה יותר קל כשאתה עובד עם פחות פריטים." 

אם אינך בטוח מאיפה להתחיל, עברו על כל מגירה וארון, ושלפו כל דבר שלא השתמש על בסיס קבוע - במיוחד אם זה לא פונקציונלי או שאתה לא מדמיין להשתמש בו בזמן הקרוב עתיד. לאחר מכן, תכנן למסור את הפריט כדי לפנות מקום לדברים שבהם אתה משתמש בפועל. (אותה פילוסופיה פועלת לשמירה על סדר עם מוצרי מזון בארונות ו מזווהגם.)

העומס על השיש שלך לא רק מקשה על התפקוד במטבח שלך; זה גם יוצר אווירה כאוטית שמקשה על הבית שלך להירגע בו. לכן מארגן מקצועי קייטי מקאליסטר של Organized Treasure ממליצה לאפס את המונה שלך לאחר שתקבע מה אתה רוצה לשמור בסביבה. השלטון שלה? אל תשמור שום דבר על הדלפק שאתה לא משתמש בו מדי יום.

"אני ממליצה להסתכל על דלפק המטבח שלך דרך עיניו של חבר, מעצב או במאי ביתי", היא אומרת. "המטבח הוא חלל כל כך פונקציונלי בבית, אבל הוא מכיל גם כמה מהגימורים היפים ביותר, אז ראה את הפריטים על השיש כאילו הם בחירה לקישוט." 

כדי להפוך את המגירות והארונות שלך מאורגנים יותר, התמקד בהפיכת התכולה לקלה לאחיזה. לדוגמה, במקום לערום סירים כדי לחסוך במקום, היפטר מאלה שאינך משתמש בו והפוך את הפריטים הנפוצים יותר למציאת ולהשתמש בהם, על פי מקאליסטר.

מארגן מקצועי ברנדה סקוט של Tidy My Space יש טיפ מבריק לאירוח מחדש של פריטי מטבח: התארגנו לפי אֵיך אתה משתמש בהם. שמור את הכוסות שלך ליד הכיור, צלחות ליד הכיריים וסכו"ם ליד הכיור ומדיח הכלים. לא פחות חשוב, קחו בחשבון באיזו יד אתם משתמשים כדי לתפוס דברים. האם יותר הגיוני שהמגירה של הכלים תהיה מימין או משמאל לכיריים? שאלו את עצמכם: מה מרגיש נכון ומקל על הזמן שלכם במטבח?

לאחר שהחלטת בערך לאן הדברים שייכים, השקיעו בכלים שיעזרו לכם לתחזק את מערכת הארגון שלכם. אילו ארגוניות תרכשו יהיו תלויים בסופו של דבר במטבח הייחודי שלכם, אבל חלק מהמוצרים יכולים לעבוד ביעילות במגוון חללים. לדוגמה, פרו מארגן קרוליין סולומון אוהב את שלוש השכבות הזה מארגן הניתן להרחבה לחיסכון במקום במזווה או בארונות של לקוחותיה.

עבור מגירות כלי כסף, סולומון נשבע במגירה הפנימית האלגנטית הזו מארגן סכינים, שמגיע בשני גימורים ויכול להכיל עד 15 סכינים. בזמן שאתה בזה, תפוס מגש כלי כסף הניתן להרחבה להכנס למגירה שלך, ו ציפוי מגירות שעם כדי למנוע מכלים רופפים להחליק.

להתחיל את השנה החדשה עם מטבח מסודר זה דבר אחד, אבל השאלה הגדולה יותר היא האם תצליחו לשמור על זה ככה? לפי מארגנים מקצועיים, ההימור הטוב ביותר שלך הוא להשקיע (ולחקור!) בכלים ארגוניים שבהם תשתמש בפועל - וכאלה שאתה באמת אוהב. זכור: ארגון הוא תהליך יומיומי, אז זה יהיה הרבה קל יותר לשמור על שיטות אלה אם הן תואמות באופן ריאלי את אורח החיים שלך.

אשלי אברמסון היא היברידית סופרת-אמא במיניאפוליס, MN. עבודתה, שהתמקדה בעיקר בבריאות, פסיכולוגיה והורות, הוצגה בוושינגטון פוסט, ניו יורק טיימס, Allure ועוד. היא גרה בפרברי מיניאפוליס עם בעלה ושני בניה הצעירים.