אנו בוחרים במוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד מהקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.
שום, שום, שום. אני אוהב את המרכיב הקלאסי והריחני הזה, אבל אני גם מוצא את עצמי לעתים קרובות שואל: למה כל כך קשה לעבוד איתו? קילוף ציפורן מרגיש כמו הישג גדול, ואז אני נזכר, אני עדיין צריך לקצוץ אותו! הציפורן מתנדנדות על כל קרש החיתוך, מה שהופך את החיתוך המדויק לאתגר עוד יותר.
בכל פעם שאני נכנס לחנות כלי מטבח או אפילו לחנות לחומרי בניין שלי, אני מבלה יותר מדי זמן בבהייה בקיר של כלי מטבח. ובכל זאת, איכשהו נדרשה לעבוד בתור טבחית, לחתוך שום לפי ליטר, עד שגיליתי את המבריק הזה OXO Good Grips שום פורס.
אם אתה מבשל עם שום, ואני חושב שרוב הטבחים עושים זאת, אתה חייב להיות מודע לחלוטין לתכונות שלו שהופכות אותו לטרחה לשימוש בבישול יומיומי. צורתו מתנודדת ללא היכן לשכב, והיא קטנה, דביקה וחריפה. אבל אנחנו לא יכולים להשאיר את זה מחוץ למנה, כי זה יפגע מאוד בשמחת האכילה, ולכן אנחנו סובלים. אבל אל דאגה, אני כאן כדי להפוך את חיי הבישול שלך עם שום להרבה יותר קלים עם זה כלי קומפקטי וקל לשימוש.
פורס השום OXO יכול להכניס עד חמש שיני ציפורניים במחזיק, הכלול על ידי חתיכת מגן שפורסת שום דק תוך שניות. הפורח החכם הזה מבטל את הבלגן המסריח על האצבעות שנותרו מאחור מקיצוץ ציפורן. לידיעתך, זה יכול להיכנס ישר למדיח הכלים, כך שלא יישארו חתיכות שום דביקות על קרש החיתוך או הסכין כדי להתמודד עם הניקוי לאחר מכן. ברגע שאתה מקבל את שלך, אני ממליץ בחום להכין את מנת הפסטה האהובה עליי,
ספגטי אגליו ואוליו, עם פרוסות השום אחידות לחלוטין. כאן, ובמתכונים רבים אחרים, ציפורן מרוסקת או מגורדת לעולם לא יכלה להחליף את ההכרח המרקמי של פרוסת הנייר הדקה.עכשיו, תקרא לי שוברת כללים, אבל הכלי הקטן הזה יכול לחתוך יותר מסתם שום. זו באמת מנדולינה מיניאטורית קלה יותר לשימוש ופחות מאיימת. אם אני פורס צנוניות לסלטים, טאקו או מרק טורטייה, אני פשוט משתמש בפרוס הידני ללא חתיכת מחזיק השום. לעולם לא הייתי מוציא את האחד שלי בגודל מלא למשהו קטן כמו בייבי גזר, סלרי, מלפפונים פרסיים, בצלצלי שאלוט או אפילו נתחי גבינה קשה. הנח את קרש החיתוך! בדיוק הכנתי סלט שלם ברשימה הזו באמצעות הבחור הקטן הזה.
ברור שאתה יכול לסמוך על הכלי הזה לכל צרכי החיתוך הזעירים שלך, אבל בחזרה למה כולנו כאן: האהבה שלנו לשום. כאילו לא יכולנו לאהוב שום אפילו יותר, זה מַבצֵעָה האם אנחנו מחפשים תירוץ להוסיף את המרכיב העוצמתי הזה לכל ארוחה.