גאדג'ט אמזון למטבח תשעה דולר להכנת ארוחה

במהלך השנים האחרונות, העליתי ברצינות את שלי משחק בישול. מאז שנכנסה ההזמנה הראשונה למקלט במקום, למדתי איך להכין הכל משוודית קציצות לתרנגולות רוטיסרי שלמות - ולא, אני לא מתכוון לחמם מחדש את אלו שאתה מזהה במכולת חנות. אבל, באופן מזעזע, האחיזה הקולינרית הגדולה ביותר שלי היא לא המורכבות של מתכון או מציאת דרך נטולת דמעות לחתוך את הבצל שלי. במקום זאת, זה מה לעשות עם כל כלי בישול אני משתמש.

בין אם אני מארחת מסיבת ארוחת ערב מרובת מנות, מכינה ארוחה לשבוע הקרוב, או מקציפה עוף ופטריות מוקפצות במחבת עבורי ועבור ארוסתי, אני משתמשת הרבה של כלי בישול לארוחה אחת. (מרית? הכף המחוררת הזו? המלקחיים היקרים שלי? בדוק, בדוק ובדוק.) מנוחה בכפית עשויה להיות הבחירה הברורה, אבל רוב הגרסאות יכולות להתאים בדרך כלל רק לכלי אחד. אני הָיָה יָכוֹל השאר את האביזרים שלי על הדלפקים שלי, אבל אני לא אוהב את הרעיון של ללכלך את המשטחים הנקיים שלי. וסמוך עליי כשאני אומר, ממש נכוויתי יותר מדי פעמים על ידי הנחתי מסוכן של כל כלי על הסיר או המחבת שלו.

שלא כמו משענת הכפית הרגילה, לאביזר זה של 9 דולר יש ארבעה חריצים, כך שהוא יכול להחזיק בנוחות מספר כלים בו זמנית. (זהו תיקון קטנטן לעיצוב המקורי של מחזיק כפיות, אבל זה מתנת משמים למכיני ארוחה נלהבים כמוני.) בנוסף, חומר הסיליקון שלו גם נטול BPA וגם עמיד בחום, כך שלא תצטרך לדאוג שהוא יימס באמצע המתכון.

דבר נוסף לאהוב: זה מקל על הניקיון. הודות לרפידת הטפטוף שלו, אני לא צריך לדאוג שאכסה בטעות את הדלפק שלי ברוטב. לגבי ניקוי המחזיק עצמו? המנוחה הזו מגיעה עם כלי ניקוי כדי לקבל את כל הפינות, אבל גיליתי שזריקתה למדיח הכלים עושה את העבודה בסדר גמור. (כן, המנוחה מרובת הכפות הזו ניתנת למדיח כלים, אז אני לא צריך לדאוג לגבי הרמת אצבע אוֹ ספוג כדי שזה ייראה טוב כמו חדש.) ומכיוון שהוא נמכר כסט של שניים, אני יכול בקלות להחליף מחזיק מלוכלך באחד נקי לאחר סשן הכנת ארוחות מרתון.

אחרי שביליתי כל כך הרבה זמן במטבח, באמת חשבתי שמכסים את כל בסיסי אביזרי הבישול שלי. אבל מקום נוח לשים בו הכל כדי שלא אצטרך להתרוצץ במטבח שלי ולחפש את המלקחיים שלי?! זה היה תיקון קטן שהפך את זמן הבישול שלי ליעיל הרבה יותר. (למעשה, אני לא מאמין שלא חשבתי על זה מוקדם יותר.) אם אתם מחפשים להביא את אותה הקלות למטבח שלכם תמורת 9$ בלבד, אני לא יכול להמליץ ​​על מציאת זה מספיק.

קלסי מולווי היא עורכת וסופרת בסגנון חיים. היא כתבה עבור פרסומים כמו Wall Street Journal, Business Insider, Wallpaper.com, New York Magazine, ועוד.