אנו בוחרים במוצרים אלה באופן עצמאי - אם אתה קונה מאחד מהקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה. כל המחירים היו מדויקים בזמן הפרסום.
אני לא יכול להגיד לך כמה פעמים נאלצתי לבטל את תפריט ארוחת הערב שלי ברגע האחרון כי שכחתי להוציא את הבשר מהמקפיא. (שלום, מקום משלוח פיצה מקומי - פשטידה אחת גדולה, בבקשה!). אם היית שם בעבר, אז אתה מרגיש את הכאב שלי. הפעלת בשר קצוץ קפוא מתחת למים חמים נראה כמו רעיון טוב עד שהחלק העליון של האריזה מתחיל להתבשל בעוד החלק הפנימי נשאר קפוא. נסה לשים ירכי עוף קפואות בקערה עם מים חמימים, והשקית תעלה מיד למעלה... תכה שניים. ובגלל שיש לי מדיניות אישית לא לחמם בשרים במיקרוגל, ובכן, בוא נגיד שיש לי את המקום לפיצה בחיוג מהיר. זו הסיבה, כאשר עמית הזכיר את להפשיר טופר כפתרון פוטנציאלי לבעיה הזו בפגישה האחרונה, הייתי צריך לראות מה אנשים אומרים על זה. הביקורת הראשונה שקראתי שיכנעה אותי שזה אמזון למצוא הייתה התשובה לבעיות הטמפרטורה שלי.
"הדבר הזה היה מציל חיים. אני משתמש בו בכל פעם שאני צריך להפשיר בשר לארוחת ערב ושוכח ממנו עד ממש לפני ארוחת הערב (אני עושה את זה לעתים קרובות לצערי). תטיף, ידידי. "בשר שבדרך כלל ייקח שעות עד להפשרה מלאה לוקח בערך 30 דקות בדרך כלל. אני מאוד שמח שרכשתי את זה."
ה-Thaw Claw הוא אחד מאותם גאדג'טים למטבח כלומר פשוט מאוד וחכם להפליא. העיצוב המתחשב כולל שלוש "זרועות" שמתחברות יחד עם כוס יניקה חזקה בקצה. הדביקו את המכשיר לתחתית הכיור, מלאו את הכיור במים חמימים והחלקו את חבילת הבשר שלכם בין ה-Thaw Claw לתחתית הכיור. גאדג'ט הפלסטיק שומר על האריזה במקומה כך שהכל יתפשר באופן שווה. "אני משתמש בשקיות ואקום כדי להקפיא את הבשר שלי ו... בלי הפריט הזה נשארתי לשים סיר כבד או מחבת ברזל מעל כדי לשמור אותו שקוע כדי להאיץ את תהליך ההפשרה", מעיר מבקר אחר. "אני ממליץ על הפריט הזה לכל אחד, אבל במיוחד לכל מי שיש לו מגבלות זמן להכנת ארוחת ערב או לכל זמן אחר לצורך העניין."
בעוד שבשר בדרך כלל יכול לקחת שעות להפשרה, Thaw Claw דופק הפעם עד דקות. "קניתי את זה אחרי שראיתי אותו באקראי ברשימה של פריטים פופולריים שנמכרים באמזון." אומר עוד לקוח מרוצה, "זה בדיוק מה שהייתי צריך! מחזיק בשר מתחת למים כך שהוא מפשיר כל כך הרבה יותר מהר מאשר לתת לו לשבת בחוץ או במים מטפטפים. העוף שלי הופשר תוך 30 דקות בערך. זה חיסכון בזמן אמת!"
כל הביקורות הנלהבות האלה כמעט שכנעו אותי להוסיף את טופר ההפשרה לעגלה שלי, אבל היו לי חששות שמהירות ההפשרה המהירה עלולה להוביל לצמיחת חיידקים - עד שנתקלתי בסקירה הזו. "אני דבק בהפשרה נכונה של בשר לאחר שעבדתי בשירות המזון במשך שנים וזה הופך את התהליך הזה לסופר קל ומהיר באופן מפתיע!" המבקר כתב, "אפילו שכנעתי את אבי, מדען טילים בדימוס, שזו הדרך הטובה ביותר להפשיר." אני לא מדען טילים, אבל זה נשמע די נהדר לִי!
לִקְנוֹת: טופר הפשר, $18.95