המעצב מיק דה ג'וליו

כריסטין פיטל: למה להכניס מטבח באורווה?

מיק דה ג'וליו: הרעיון היה ליצור אסם מסיבות ובית הארחה. מה שלא רצינו היה מראה האסם החמוד והקיטשי האופייני. רצינו שזה יהיה יותר מתוחכם.

ובכל זאת... זו עדיין אסם.

כן, והאתגר היה שהבעלים רצו לשמור על שלמות האסם, ממש עד לדוכני הסוסים ופחי המזינים. הם גם רצו פנים מעץ מלא. דאגתי שזה יהיה חשוך מדי, ואני די מופתעת מכמה שהוא נראה טוב. זה באמת מרחב נעים.

איך גרמת לכל העץ הזה לעבוד?

יש המון וריאציה. עשיתי ארונות בטיק. זה לא עץ אסם, אבל מצאתי חתיכה מיושנת וזה נראה כמו הקירות. אז השארנו את הטיק החדש בחוץ במהלך היום והכנסנו אותו לאור אור אולטרה סגול בלילה, כדי להקדים אותו. עשיתי כמה חלקים מצוירים בדוכנים, והאי צבוע. ארגז הקרח והשולחן הם butternut. זה מבט אד הוק, כאילו הוא מרוצף יחד לאורך זמן.

מפתיע לראות א לה קורנה טווח באסם.

מגוון צרפתי אלגנטי מעניק לאסם מעט רשמיות. זה נקודת נגד. החלל כולו הוא בערך מחוספס וחלק, גולמי ומעודן. מכסה המנוע והמשטח האחורי ומשטחי השיש המקיפים את הכיריים הם כסף גרמני. יש לה פטינה כל כך מעודנת.

מדוע המשטחים האחרים שונים?

לפרק אותו ולגרום לו להרגיש פחות מובנה. יש חסימת קצבים ליד המקרר, ואבן סבון מריצה את אורך הקיר מתחת לחלונות.

אז האם אבן הסבון היא אחד המרכיבים הגולמיים שלך?

זה נראה כמו חומר אסם, והוא נראה טוב עם גווני הלוחות הישנים. שמנו עליו מעיל שעוות דבורים כדי שלא יספוג שומנים. אני מעדיף את זה על שמן מינרלי. עשינו את אותו הדבר לסקונדה המושחזת באי, לאחר שאטמנו אותו. סקון הוא אחד מאבני הגיר הבודדות בהן השתמשתי בהצלחה במטבח.

השתמשת בחומרים האלה בצורה כה מודרנית.

רציתי יתרון מודרני. הכל מאוד מרופד. אפילו משטח השיש הכסף הגרמני נראה פריך. הכיורים נראים מודרניים מאוד, למרות שהם בסגנון בית חווה - הדרך בה הם כל כך מרובעים. אבל אין לי נוסחה. אני פשוט עושה דברים באופן אינטואיטיבי. מי יודע למה?

קבל את המראה ...

ארונות, משטחי מגן, מכסה המנוע, כיורים ומחסני המקרר: daguliokitchens.com.

טווח: lacornueusa.com.

מקרר ותנור: subzero-wolf.com.

מדיח כלים: mieleusa.com.

ברזים: harringtonbrassworks.com.

אורות תליון: נשאר.com.

ריצוף: oldgrowthtradingco.com.

לפרטים נוספים ראה דף משאבים.