קוקוט סגלגל - במיוחד כזה מרווח כמו ה-8.5-Qt של Staub. דגם - שימושי מאוד עבור טבחים ביתיים. זה חובה לטכניקות בישול איטי כמו צלייה, והוא בצורתו הנכונה עבור תרנגולות שלמות ונתחי בשר גדולים יותר. ביקורות של לקוחות משבחות את היצירה הזו על השימושיות שלה, וחוזרות על התועלת שבקניית פריטים לא מושלמים. "כשהם במבצע, תפוס אותם. רוב היצירות שלי היו פריטי חיסול והפגמים כל כך מינוריים עד שאתה אף פעם לא באמת יודע למה הם נחשבו לא מושלמים", הסביר מגיב אחד שאסף למעלה מ-30 פריטי Staub.
בין אם אתה משתמש במחבת החזקה הזו על הגריל החיצוני או מצית אותה על הכיריים שלך, היא אידיאלית לארוחות בהשראת הקיץ. משטח האמייל אומר שאין יותר הידבקות, ואפילו טוב יותר, מאפשר ניקוי קל. והחריצים העמוקים האלה? אנחנו בטוחים שמעולם לא ראיתם סימני גריל מושלמים כמו אלה. "עובד באותה מידה לצליית בשרים ועופות כמו גם ירקות. דגים בשרניים כמו סלמון ודג חרב הם נהדרים במחבת הגריל הזו", הלהיבה ביקורת אחת של חמישה כוכבים.
בעוד 4-Qt. קוקוט אינו גדול מספיק כדי להתמודד עם ערב צ'ילי עבור כל המשפחה המורחבת שלך, בואו נהיה כנים: באיזו תדירות אתם נמצאים
זֶה מַצָב? אנחנו אוהבים את הסיר הרב-תכליתי הקטן הזה בגלל היעילות החוסכת במקום ושמירת החום המצוינת שלו. כרגע הוא במבצע ב-44 אחוז הנחה ונמכר במהירות - נכון לזמן העיתונות, נותרו רק שני צבעים!בשלנים ביתיים ותיקים יודעים את החשיבות של "לא לדחוס את המחבת". שפע של מקום לזרימת אוויר בעת צריבה, הקפצה וצלייה יוצר ירקות ובשר בצבע חום-זהוב להפליא. חתיכה גדולה במיוחד ונאה זו מושלמת לבישול בפורמט גדול - במיוחד צריבה - הודות למבנה הברזל האיכותי שלו. זהו סוס עבודה אמיתי שיכול להתמודד עם טמפרטורות של עד 900 מעלות פרנהייט (!!), והוא עובד על את כל משטחי בישול, כולל אינדוקציה.
התראה: כלי הבישול האהובים על המעריצים מוצע כעת במבצע של למעלה מ-50 אחוז הנחה! כמובן, הברזל היצוק העמיד הופך אותו לקנייה טובה, אבל מה שבאמת מבדיל אותו מתנורים הולנדים אחרים הוא עיצוב המכסה החדשני. הודות לבנייה היצירתית והייחודית הזו, האוכל נשאר לח להפליא וריחני שאין לעמוד בפניו. יש עדיין קומץ של צבעים מבוקשים זמינים, אבל כנראה לא להרבה זמן.
העובדה שהמחבת הזו עדיין זמינה באחד הצבעים הפופולריים ביותר של Staub - גרנדין חלומי - היא עָצוּם ציון. כמו כל האביזרים הידידותיים לגריל של Staub, זה עשוי להיות עמיד, עם משטח בישול אמייל מט התואם לכל הכיריים. "שטאב הוא הגשמת חלום אם אתה אוהב ברזל יצוק, אבל לא אוהב את כל המהומה שמתלווה לזה", הגיב לקוח אחד והוסיף, "וזה מדהים!"
המחבת הזו עושה כמעט כל משימת בישול שאתה יכול לחשוב עליה. עם מגש מתכת נשלף, זה יכול לעבור בין אידוי להקפצה ברגע. הצדדים הרחבים והמשופעים הופכים אותו לאידיאלי לערבול (זמן לתזמן את ערב ריזוטו!), והמרקם הפנימי המחוספס שלו מעודד השחמה עמוקה ואחידה. עיון מהיר בביקורות של לקוחות מגלה את השימושים המגוונים שלו, כולל טיגון בשמן עמוק וטמפורה. זה גם מהווה מתנת חתונה נהדרת או מתנת חנוכת בית.
הבעיה ברוב המחבתות היא שהן רדודות מדי. דפנות קצרות גורמות לנתזי שמן, מה שאומר שתצטרך להשקיע זמן מיותר בקרצוף הכיריים. ובכן, שטאוב פתר את הבעיה הזו עם המחבת העמוקה במיוחד שלו. שלא כמו מחבתות ברזל יצוק חשופות, הגרסה של Staub אינה דורשת תיבול - היא מוכנה להתנדנד ישירות מהקופסה. פיות המזיגה הכפולות כל כך שימושיות, שתתהו למה למחבתות אחרות יש רק אחת.
מחבת סוטט הופכת להיות שימושית באמת כאשר אתה יכול להשתמש בה גם לאידוי ולקלוע. יצירה מרווחת זו מגיעה עם מכסה זכוכית כיפה לפיזור חום וסחרור מיטביים. כמו כל כלי הבישול של Staub, זה יפה מספיק כדי לעבור מכיריים לשולחן. אבל אולי אף אחד לא יכול להסביר את הפיתוי של המותג כמו המבקר הנלהב הזה: "אני אוהב את הביצועים של שטאוב; זה כמעט נון-סטיק, הכל טעים יותר ומתבשל יפה; גורם לי להרגיש כמו ג'וליה צ'יילד או אולי זה היין. אבל אין ספק שזה הפך אותי לטבח טוב יותר".
הפרטים הקטנים הם שהופכים כלי בישול למוצרי חובה בעלי ביצועים גבוהים. עבור הפלטה הזו, זהו עיצוב הידית הייחודי, שעשוי לנוחות וקלות שימוש כאשר לובשים כפפות לתנור. אוהב את זה! כמובן, אתה גם צריך להעריך את המכסה הכיפה ואת הבסיס הרחב במיוחד עבור שטח פנים מקסימלי. זהו פריט שלא מרבים לראות הנחות, אז אם שקלתם לחמם, עכשיו זה הזמן.