כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
דן דויל דן כיצד תכנן מטבח יציב ותעשייתי בסנט הלנה, קליפורניה.
כריסטין פיטל: אתה קשוח! אני רואה פלדה גולמית, עץ מחוספס, מדפים פתוחים ...
דן דויל: אני אוהב מדפים פתוחים. עשיתי סקיצה אחת עם ארונות עליונים סטנדרטיים, אבל זה נראה מאולף מדי. אשתי אמרה שנאבק משקפיים כל הזמן. אמרתי, 'רק סמוך עליי. זה יהיה טוב.'
מה ההשראה?
חיפשתי מבט תעשייתי. המדפים האלה חולצו מטחנה ישנה. הם עבים וכבדים, ואז יש לך משקל הכלים וכלי הזכוכית. הייתי צריך משהו מהותי כדי לתמוך בהם והלכתי לבדי פלדה נהדרים זה שהכין את הסוגריים. הרמתי את מכסה המנוע, וגם הם עשו את זה.
מאוד סולידי ופשוט. לכל דבר יש חסון מסוים. הרגליים האלה באי נראות כמו קשרי רכבת.
אתה קרוב. הם בערך באותו גודל, אבל הם למעשה עצים מאסם באוהיו. הייתי צריך נתח עץ גדול כדי להחזיק את שרפרפי הנדנדה הישנים האלה.
כל כך חכם. כשאתה לא צריך אותם, הם לא ברורים.
וקל לנקות את כל הפירורים על הרצפה כשהילדים סיימו לאכול. מצאתי אותם ב 1stdibs.com. הם יצאו מבית ספר ישן, ועדיין הייתה מסטיק בן המאה דבוק לתחתיתם כשהגיעו. אני לא אוהב מקומות ישיבה ליניארי באי, אז הייתי צריך לפנות אותם לפינה. כשאנשים מתייחסים זה לזה, השיחה נוחה יותר.
זה אי גדול. מדוע לא לשים עליו כיור או כיריים?
אני מעדיף להציב כיור בחלון, להרים את הנוף. ואני בדרך כלל לא מניח כיריים על אי כי אני לא רוצה להתמודד עם תליית מכסה המנוע. המנחות, לדעתי, אינן יעילות. וזה נחמד פשוט לסביבת עבודה גדולה ופתוחה.
האם המטבח תמיד היה גדול כל כך?
לא. התחלתי להרכיב מחדש את גג הבית כדי להעלות אותו לגובה של 20 עד 13 מטרים, וגם הורדתי קיר בין המטבח לסלון. הקורות הישנות האלה פשוט דקורטיביות, כדי להוסיף קצת עניין לתקרה.
מה יש על הקירות?
זה לבנים, פרוס לחתיכה דקה ומכוסה בזיגוג חלבי. אבל המשטח מחורץ, כך שאתה מקבל לא מעט מרקם. זו הייתה דרך להשיג את המראה התעשייתי של לבנים בלי שהלבנה הייתה בפניך.
מדוע בחרת לדיס כהה יותר?
כדי להקפיץ את התבנית עוד קצת. זה צבע מרק, והשתמשתי באותו גוון בארונות. אמרתי לעובדי הקבינט שלי להכות את העץ כך שייראה כאילו היה סביב הגוש. לא רציתי גימור מבריק לצד כל השאר. חזיתות המגירה באי עשויות גם עץ ישן. ואז הנחתי על גבי שיש קררה ישנה וטובה. מכובד, לא מלוטש. זה אכן חרוט כשאת משאירה עליו הדרים וכאלה, אבל אני חושב שזה רק מוסיף לפטינה.
מיהו הטבח במשפחה?
אני, בעיקר, אבל זה רק בגלל שהשעות שלי גמישות יותר. זה לא קשור לכושר, למרות שאני נהנה לאפות עוגיות עם בתי.
יש פינוקים כאן לבשל?
ובכן, הברז הזה הוא כלי מדהים. יש לו את המראה המסחרי שרציתי, אבל הוא לא גובה מטר, כמו שיש כאלה. התרסיס כל כך חזק, שהוא מסוגל לנקות כמעט כל דבר. מקרר היין הוא גם נהדר - אנחנו בסופו של דבר במחוז נאפה, וצריך שיהיה לכם הרבה אחסון יין! אבל כשאני מסתכל סביב, אני חושב שהפינוק האמיתי במטבח הזה הוא הייחודיות שלו. האורות העתיקים האלה אינם דבר שאתה רואה כל יום. יש להם אפילו ידית קטנה, שם זה נראה כאילו שפכת פעם את הנפט. אני אוהב פרטים ישנים נהדרים כאלה. כל האלמנטים בעבודת יד מוסיפים אופי רב.
קבל את המבט ...
עץ ממוחזר:heritagesalvage.com.
סוגרי פלדה ומכסה המנוע:ogletreecorp.com.
אריחי לבנים:waterworks.com.
מקרר וטווח:subzero-wolf.com.
מדיח כלים:geappliances.com.
מקרר יין:u-line.com.
ברז:elkay.com.
צבע:benjaminmoore.com.