פריצת אחסון פשוטה לשאריות

לדעת שהמטבח הוא המיקום המרכזי שבו כולם מבלים, נראה שהכי הגיוני להתמקד שם קודם. למרבה המזל, דבר אחד פחות שאני צריך לדאוג לגביו הוא ניקוי המקרר אחרי כל המסיבות בזכות פריצת אחסון שלמדתי מסבתא של בעלי.

כשהתחלתי לארח ארוחות משפחתיות לפני יותר מעשור, התמזל מזלי להיכנס למשפחה שבה זכיתי בסבתא נוספת שאוהבת לבלות במטבח. היא בהחלט לימדה אותי דבר או שניים על בישול וניקיון. לא רק שהיא הבחירה שלי כששואלים על גודל מנות למנות ראשונות ועל נתח הבשר הטוב ביותר לרכישה בחנות, אלא שהיא הראתה לי כמה טריקים כדי לחסוך לי זמן ואנרגיה גם במטבח. בואו נודה באמת, ניקוי יכול לקחת לא פחות זמן אם לא יותר מבישול לאורחים שלכם. עם טיפ בכיס האחורי כדי להפוך את תהליך הניקיון לקל ומהיר יותר, אקבל בברכה בכל יום.

אחת ההטבות של אירוח היא שבסופו של דבר יש לך מקרר מלא בשאריות. מסלט הודו ועד סלט פירות מעורב, אתה יכול להחזיק מיכלים מרובים במקרר שלך במאבק על מקום. מה שסבתא שלי לימדה אותי הוא כל כך פשוט: במקום מיכלים, השתמשו בשקיות Ziploc שתוכלו לעשות בהן שימוש חוזר בקלות.

השימוש באלו במקום במכולות הוא נהדר משתי סיבות. האחד, האופי הגמיש שלהם מאפשר יותר מקום במקרר שלך. אתה יכול פשוט למלא את השקיות ולהניח אותן בצורה שטוחה לחלוטין בערימה של שקיות נוספות מעל, או שאתה יכול גם להושיב אותן זו לצד זו. מיכלי פלסטיק וזכוכית אינם סלחניים כמעט כאשר מנסים להתקע בחללים צרים כמו דפנות דלת המקרר שלך. שנית, הכנסת השאריות שלך בשקיות זיפלוק מאפשרת לך לזרוק את האוכל שנשאר ולשטוף את השקיות לשימוש אחר או לזרוק את כל התכולה לפח כשתסיים.

מה שיש לך ימים אחרי המסיבה הוא גישה נוחה לאסוף את השאריות שאתה רוצה לחמם מחדש, ודרך יעילה לנקות את המקרר כשתסיים.