כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
"חג ההודיה הוא יום של אכילה מסורה. עם הרבה אוכל ויין טוב, וכדורגל בטלוויזיה, זה חג מאוד אמריקאי מאוד ", אומר השף, המסעדן ומגיש הטלוויזיה טוד אנגלית. נסה את המתכון שלו לבצל צלוי.
הירסהיימר והמילטון
2 בצלים אדומים, מרובעים, שורשים שלמים
2 צלעות צרורות, חתוכים מכל הקצוות הירוקים מלבד 3 סנטימטרים
חצי בצל קיפולין
חצי קילו בצל פנינה אדומות
3 כרישות, לבנים בלבד, רבעים לאורכם, שורשים שלמים, שטופים היטב
2 בצל וידליה או וואלה וואלה, רבעים, שורשים שלמים
1 כוסות שמן זית
2 כפות מלח כשר או מלח ים
1-2 כפות פלפל שחור גרוס טרי
10 גרם גבינת עיזים
2-3 כפות שמנת חמוצה
2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
1-2 כפיות נענע טרייה קצוצה
1 כף גרידת לימון קצוצה
1 כוס אגוזי מלך טוסטים קלויים
מרווה מטוגנת לקישוט
1. מחממים תנור ל -400 מעלות.
2. בקערה גדולה, זורקים יחד בצל, נבל, כרישה, שמן זית ומלח ופלפל.
3. יוצקים על תבנית רול ג'לי או תבשיל גדול. מכניסים לתנור.
4. בבלנדר, שלבו את גבינת העיזים, שמנת חמוצה, פטרוזיליה, נענע, גרידת לימון וחצי אגוזי מלך. באמצע הצלייה, בצל בובות עם תערובת הגבינה. המשיכו לאפות עד שהבצל מתרכך ומתוק. זמן האפייה הכולל הוא 30 דקות.
5. מקשטים באיזון אגוזי מלך ומרווה מטוגן.