ה גן סאווילס ב-2023 תערוכת פרחים של צ'לסי הוא מטבח החוץ הראשון שעובד אי פעם בתוכנית.
עוצב על ידי מארק גרגורי של Landform Consultants, הידוע גם בשם 'מלך צ'לסי', הגן זכה במדליית כסף מוזהבת על ידי שופטי RHS בתערוכת הפרחים המפורסמת בעולם.
שוכן בשטח של מלון כפרי מדומיין, גן מקסים ורומנטי זה חושף "מגרש לצלחת" פוטאגר עונתי אינטימי מוקף חומה עם נושא נטיעות 'אדמנטלי' המשלב נוי ואכיל צמחים. האדימנטלים הבהירים האלה ממלאים את הגבולות לצד כפפות ואדמוניות, מה שהופך אותו לחגיגה אמיתית לעיניים.
כשגריר נוף של RHS, מארק שם שיקולים סביבתיים בלב העיצוב שלו. נקודות השיא של גן בר-קיימא זה כוללים את השימוש בלבנים משוחזרות, תחתונים, אבן משטח יורקשייר ובטון ללא מלט.
ובמה שהיא עוד ראשונה עבור צ'לסי, השף הירוק בעל כוכב מישלן, סם באקלי, אימץ תפקיד של שף במעון, מחפש מזון מדי יום עבור מרכיבים מהגן והכנת ארוחות צהריים בנות שלוש מנות לשמונה פנסיונרים של צ'לסי להינות מהם במסעדה הסמוכה שָׁקוּעַ פינת אוכל.
"מי אמר שכלב זקן לא יכול ללמוד טריקים חדשים? ביליתי כמעט שלוש שנים וחצי מחיי במגרש התצוגה הזה, אבל עקומת הלמידה של הגן הזה לא הייתה מהטבלאות", אמר מעצב הגן והמעצב מארק. ״מההתחלה, התחייבנו לעשות דברים אחרת; לפרוץ גבולות, לחדש, לשאוף ליצור גינה יפה ואלגנטית, בר-קיימא ככל האפשר.
"הטלנו על עצמנו הגבלות מסוימות - ללא פלסטיק, ללא מלט או בטון, אפס פסולת להטמנה, הצלה או מיחזור חומרים, מקור מקומיים, מפחיתים את ההובלה - וההבטחה הזו היא שהובילה אותנו לעבוד עם כל כך הרבה חלוצים, נלהבים אֲנָשִׁים. יחד הייתה לכולנו מטרה אחת, לגרום לקסם לקרות, ואני חושב שהצלחנו״.
גן סאווילס סוחף מבקרים מאז ההשקה ביום העיתונות, עם מפורסמים כולל לשעבר בהחלט לבוא לרקוד השופט ברונו טוניולי, הכתר הכוכבת אימלדה סטונטון ובעלה השחקן ג'ים קרטר, יְרוּשָׁה הכוכבים טום מקפאדין ואשתו השחקנית קילי האוס, בתוספת קייט מידלטון, הנסיכה מוויילס, נכנסים כולם לגן כדי לטבול לגמרי בחוויית החוץ.
מארק גרגורי מברך את הנסיכה מוויילס ואת ילדי בית הספר גן סאווילס
על הסיקור של BBC Two של תערוכת פרחים של RHS צ'לסי (23 במאי), המגישים ג'ו סוויפט ומונטי דון ביקרו בגן של מארק כדי לתת את דעתם על העיצוב.
ג'ו פתח באומרו שהגן הפך ל"נקודת דיבור" ו"די שנוי במחלוקת", בעוד מונטי אמר שהוא "לא מופתע" מכך שהגן לא ממש קיבל מדליית זהב.
ג'ו סוויפט ומונטי דון נותנים את דינם בנושא גן סאווילס
"כשראיתי את הגן הזה ראיתי פגמים שחשבתי שהשופטים כנראה יענישו", אמר מונטי, לפני שהתמקד בעץ גלידיציה 'רובי לייס'. "[זה] הדבר הראשון המוחלט שאתה רואה, זה נראה די דליל, זה לא נראה בריא במיוחד.
"הדבר השני הוא שאתה בא מהשדרה הראשית ואתה רואה את המבנה הפנטסטי הזה מאחור, זה באמת עשוי בצורה מבריקה ומארק גרגורי הוא אחד מגדולי צ'לסי, אבל אני חושב שהירקות נראים כמו מחשבה שלאחר מכן, הם נראים זרוקים. הדבר השני הוא שאתה לא באמת יודע שזה מטבח מאחור. אתה לא קורא את זה, שם זה כמובן ברור בעיני המעצבים, אבל למעשה זה לא כך.'
מונטי סיים באומרו שמארק הוא 'אחד האנשים המנוסים והמעוטרים ביותר שעבדו אי פעם בצ'לסי, אז הוא, אני בטוח, ייקח את זה כסוג של כישלון אבל יש דברים בזה שכן מַברִיק'.
גם ג'ו וגם מונטי אמרו ש-Silver-Gilt היא עדיין 'מדליה פנטסטית' לזכייה בתערוכת הפרחים של צ'לסי.
מאז הגיב מארק לביקורת של מונטי על עץ ה-Gleditsia 'Ruby Lace' ב- סרטון שפורסם באינסטגרם.
״נראה שגרמתי למחלוקת עם מונטי דון והעץ המת שלי. אנא האמן לי, לא הייתי נוטע עץ מת, והעץ רחוק מלהיות מת", אמר מארק, שהוסיף כי מדובר בעץ נדיר לגודלו.
"תכננתי אותו כך שייראה טוב ביוני, יולי, אוגוסט, ספטמבר," המשיך מארק. ״כל מי שהוא גנן יודע שגלדיציה הוא עץ מאוחר מאוד להישבר, הוא נשבר במאי/יוני, אבל אלוהים אדירים, הצבעים מדהימים.
״זה יפה, זה לא מת, זה עושה מה שגלדיציה עושה. ולמעשה, זה מה שצ'לסי עוסקת בו, מדובר בהבאת דברים שבאמת קשה לגדל וקשה להסביר בתערוכת הפרחים של צ'לסי ואני ממש מרוצה, ואני ממש כועסת שחשבת שאני אשים עץ מת, אבל הוא לא מת, הוא עושה את מה שגלדיציה "רובי תחרה" עושה.'
עקוב אחר האוס יפה טיק טוק ו אינסטגרם.
עורך דיגיטלי בכיר, House Beautiful UK
אוליביה הית' היא העורכת הדיגיטלית הבכירה ב בית יפה בריטניה, מכסה את מגמות עיצוב הפנים הגדולות של מחר וחושף את הטיפים, הטריקים והפרצות הטובות ביותר שיעזרו לך לקשט את הבית שלך כמו מקצוען. שבוע אחר שבוע חולקת אוליביה את הרכישות המסוגננות ביותר ברחוב כדי לעזור לך לקבל את המראה בפחות ומציגה את הבתים האמיתיים הטובים ביותר, מ בית יפהשל שיפוץ חדר אחד סדרות וידאו, לנכסים החמים והייחודיים בשוק.