החלק המרכזי של כל אלפרסקו קַיִץ התכנסות, מנגל הוא חובה בגינה.
אבל יש הרבה גורמים שיש לקחת בחשבון כאשר משקיעים באחד חדש (או באחד הראשון שלך), מהגודל של הגינה שלך למספר האנשים שאתה מתכוון להאכיל והאם היא משתלבת היטב עם האסתטיקה שלך ריהוט גן.
לכן נעזרנו בודק מומחה כדי למצוא את הטוב ביותר מנגלים אתה יכול לקנות, לכל תקציב וגינה. אלו הגרילים המובילים שלנו לגינה:
מנגלים על פחמים מפורסמים בזכות יצירת הטעם המעושן המיוחד הזה. הם החמים המוסמכים של השוק, מסוגלים להגיע לטמפרטורות רוחשות, ובזכות חווית האש החיה הנכונה, הם גם מוסיפים נופך של דרמה להליכים.
הכיריים הרב-תכליתי הללו נוטים להיות הבחירה הכוכבת עבור בישול איטי ומקצועני ברבי רציניים, אך העמסת הפחמים והדלקתם עשויה לדרוש תרגול וסבלנות. אם תחליט שמנגל פחמים הוא הטוב ביותר עבורך, בחר במספר ניקוי עצמי כמו המועדף של המומחה שלנו, ביצה ירוקה גדולה.
מנגלים על גז קל יותר לשלוט במגע ויש להם גם המון יתרונות אחרים. בתור התחלה, הם מתחממים מהר יותר מדגמי פחם ומעניקים לך יותר שליטה על טמפרטורת הבישול שלך, מה שמועיל במיוחד להכנת דגים וירקות.
הם גם דורשים פחות אדמין. קל יותר לנקות אותם ואתה יכול לשכוח את הצורך להיפטר מכל הפחם המשומש הכבד לאחר סיום ארוחת הערב. עם זאת, מנגלי גז לא יכולים להגיע לאותן טמפרטורות גבוהות כמו פחמים, כך שייתכן שלא תוכל לצרוב את האוכל שלך לאותה רמה.
לא מצליחים להחליט בין פחם לגז? ישנם כמה דגמים היברידיים בשוק, כולל זה מנגל אאוטבק יופיטר, שהמומחה שלנו אהב.
הדבר הראשון שאתה צריך לחשוב עליו הוא איזה גודל BBQ אתה רוצה והאם אתה רוצה אחד שהוא קומפקטי או מזין קהל. זה יעזור לך להחליט על כמה מבערים ללכת, שכן ככל שיש לברבי יותר, כך הוא נוטה להיות גדול יותר.
יותר מבערים נותנים לך שליטה רבה יותר על הבישול שלך, ומאפשרת לך להגדיר חלקים שונים של הגריל לטמפרטורות שונות עבור מזונות שונים.
מקושר גם לגודל המנגל שלך הוא המקום שבו אתה מתכנן לאחסן אותו. שולחנות צד שימושיים בעת הכנת מזון, אך אם שטח המוסך או המחסן צר, חפש שולחנות מתקפלים. באופן דומה, אם אתה יכול לאחסן את מיכל הגז בתוך גוף המנגל, זה יעזור לחסוך מקום.
גורם מפתח נוסף שיש לקחת בחשבון כאשר משקיעים במנגל הוא האם יש תוספות שתרצו. צלחות חימום, למשל, הן צלחות נוספות מועילות המובנות במכסה של מנגלים שמציעות לכם תוספת שטח בישול, או מקום לשמור אוכל שבושל בזמן שאתה מחכה לשאר הנקניקיות שלך להשחים.
וכשזה מגיע לגריל, בחלק מהמנגלים יש חלקים שניתן להחליף או להתאים באביזרים. קח את Everdure מאת הסטון בלומנטל תנור, שמגיע עם א פיצה אֶבֶן. לחלופין, אתה יכול לקנות תוספת של רוטיסרי אידיאלי לכל מי שמחפש לצלי יום ראשון באוויר הפתוח.
כדי למצוא את המנגלים הטובים ביותר להשקיע בהם, בודק הבתים המומחה שלנו משתמש בכל אחד מהם כדי להכין תפריט מלא של המבורגרים ונקניקיות (הן בשר והן על בסיס צמחי), סטייקים, חזה עוף, קלח תירס וירקות קבבים. עבור כל מנה, הם מחפשים סימני צריבה מעוררי תיאבון, חלקים חיצוניים שחומים באופן שווה ומרכזים לחים ומבושלים בצורה מושלמת.
הם גם מעריכים את חלוקת החום של הגריל ומנסים כל מבער צד. לאחר מכן כל אחד מקבל ניקוד לפי הביצועים שלו, קלות השימוש, העיצוב וההוראות והמידע הנלוות לו. אלו הבחירות החמות ביותר שלנו.
