חג ההודיה מורכב משלוש פעילויות: בילוי עם המשפחה, דפדוף קדימה ואחורה בין משחקי כדורגל ו המצעד האייקוני של מייסי, ואוכלים א משתה אקסטרווגנטי. אבל יש רק כל כך הרבה מה להתעדכן באנשים אהובים, ואחרי שהתחמקת מכל המביכים שלהם שאלות על התקוות והחלומות של חייך (והיעדר אדם משמעותי), מה עוד יש לדבר על אודות? בטח, אתה יכול לשחזר את אותם הסיפורים הישנים והדרמה המשפחתית, אבל אנחנו חושבים שאין דרך טובה יותר לשמור על השיחה לזרום - ולפוצץ קצת מחשבות - מאשר עם עובדות חג ההודיה. בין אם תהפוך אותם למשחק חגיגי ותחרותי של טריוויה של חג ההודיה או פשוט השתמש בהם ללימוד קרובי משפחתך, חלק מהעובדות הללו על חג ההודיה עשויות פשוט להטריף את דעתך.
חג ההודיה עצמו הוא שילוב של עובדות, בדיה ומיתוסים: חלק מהמקורות כביכול של המסורות שלנו חסרות ראיות, בעוד שחלקים רבים של החג הם מסחריים בלבד. אנחנו בקושי יודעים מה קרה בחג ההודיה הראשון! (למרות שאנו יודעים שלא היה אפילו הודו - המשך לקרוא כדי לגלות מה הם הגישו במקום זאת.) למד עוד עובדות מהנות על חג ההודיה כפי שאנו מכירים ואוהבים אותו, ממקורותיו ועד לאופן שבו אנו חוגגים אותו היום.
באפלו, ניו יורק, הייתה העיר הראשונה שאירחה טרוט טורקיה בבוקר חג ההודיה ב-1896. רק שישה רצים השתתפו במרוץ באותה שנה, רצו על קטעי דרך עפר במשך כחמישה קילומטרים.
חגיגת חג ההודיה הראשונה לא הייתה בנובמבר בכלל. למעשה, כמה היסטוריונים טוענים שהוא נערך באמצע אוקטובר, בדומה ל חג ההודיה הקנדי של ימינו. הנשיא לינקולן היה זה שקבע את תאריך נובמבר על מנת לחפוף לנחיתה של הצליינים על פלימות' סלע.
הקינוח היה חלק חשוב מארוחות חג ההודיה מאז המאה ה-17. למרות זאת, מועצת האמריקן פאי שם קץ לדלעת לעומת ויכוח על עוגת תפוחים. לפי המחקר שלה, עוגות תפוחים הן האהובות על אמריקה, כאשר הדלעת מגיעה למקום השני.
רק תרנגולי הודו זכרים להשמיע את הצליל הידוע "לזלול, לזלול" שהגיע להיות מזוהה עם החג. למעשה, תרנגולי הודו זכרים אפילו ידועים בתור "זללנים". נקבות משמיעות קולות אחרים, כמו גירוד וצקשוק.
חג ההודיה הראשון נחגג בשנת 1621 כפסטיבל קציר. הוא כלל 50 צליינים, 90 אינדיאנים וומפנואג, ונמשך שלושה ימים. היסטוריונים מאמינים שרק חמש נשים נכחו.
מסורת הכדורגל בחג ההודיה החלה ב-1876 במשחק בין ייל לפרינסטון. משחקי ה-NFL הראשונים נערכו בחג ההודיה בשנת 1920 (עוד על המשחק הזה בעוד דקה).
יום חג ההודיה הראשון החג התרחש בשנת 1621 עם שלושה ימים שלמים שהוקדשו לחגיגה. למרות שהתרנגול הודו היה בשפע באזור ומקור מזון נפוץ, סביר להניח שהוא לא היה בעצם כוכב החגיגות ו"עופות" אחרים היו מוגש לרגל המאורע. במקום זאת, מאמינים ש"ברווזים, אווזים וברבורים" הוגשו למתנחלים האנגלים ולאינדיאנים.
במכתב לבתו, בנג'מין פרנקלין כתב, "מצידי הלוואי שהנשר הקירח לא היה נבחר לנציג של ארצנו... למען האמת, טורקיה היא בהשוואה ציפור מכובדת הרבה יותר." למרות שפרנקלין לא קיבל את רצונו, מכתבו אכן נתן השראה לשיר במחזמר זוכה הטוני 1776, על ניסוח מגילת העצמאות.
ה מצעד חג ההודיה של מייסי נקרא במקור "מצעד חג המולד של מייסי"כדי לפתוח את עונת הקניות של החגים. נערך בשנת 1924, המצעד הראשון כללו קופים, דובים, גמלים ופילים שהושאלו מגן החיות בסנטרל פארק במקום בלוני האופי המסורתיים שאנו מכירים כיום.
ארבעים וארבע שנים לאחר מצעד חג ההודיה הראשון של מייסי, סנופי ערך את הופעת הבכורה שלו כבלון ב-1968. לאורך כל השנים, הביגל ייצג בסך הכל שבעה בלונים, ועשה 39 הופעות "לסירוגין עד 2015" לפני שהוחלף על ידי צ'רלי בראון ב-2016. הוא חזר כאסטרונאוט למצעד 2019, והביא את סך הבלונים שלו לשמונה.
שרה ג'וזפה הייל, המפורסמת בכתיבת "למרי היה כבש קטן", הייתה סופרת ועורכת מהמאה ה-19 שכונתה אמא (או סנדקית) של חג ההודיה. השם נראה מתאים אחרי היא כתבה מכתב לנשיא אברהם לינקולן ולמזכיר המדינה ויליאם סיוארד ב-1863 בקריאה להכריז על חג ההודיה כחג לאומי. תקוותה הייתה שהחג יעזור לאומה להירפא מהטראומה של מלחמת האזרחים.
לפני יותר ממאה שנה, כאשר חג ההודיה חל ב-25 בנובמבר, התקיימו שישה משחקי כדורגל, על פי היכל התהילה של כדורגל מקצועי. קבוצות חוץ כמו אתלטיקה אליריה עלו מול קבוצות ליגה במשחקים שנספרו בדירוג. אוהדי כדורגל, תוציאו את הנתונים הסטטיסטיים האלה מתוצאות המשחקים של אותה שנה, ותנצחו בשיחת שולחן:
עשרות שנים לאחר שהנשיא לינקולן הכריז על חג ההודיה כחג לאומי, הנשיא רוזוולט החליט לערבב את הדברים על ידי העלאתו לשבוע, ליום חמישי השני האחרון בנובמבר, בשנת 1939. בכך הוא הוסיף שבעה ימי קניות לעונת החגים, אך השינוי הרגיז את מאמני הכדורגל שסוף השבוע שלהם משחקי חג ההודיה הוחלפו למשחקים רגילים בימי חול. זה גם בלבל לוחות שנה מודפסים במשך שנים. לאחר תדהמה רבה, חג ההודיה חזר ליום חמישי האחרון בנובמבר בשנת 1942 ומתקיים אז מאז.
לפני שנהיה א חג המולד המנון, "Jingle Bells" היה שיר משנת 1857 שכותרתו "מזחלת אחד סוס פתוח", והמלחין שלו, ג'יימס פיירפונט, התכוון שזה יהיה שיר של חג ההודיה. אבל זה הפך כל כך פופולרי בסביבות ה-25 בדצמבר, שבשנת 1859 שונה התואר ל"ג'ינגל בלס" - והשאר היסטוריה!
אם אתה מוצא את עצמך עם מיליון שאלות על בישול תרנגול הודו שלך וגוגל זה מהמם מדי, הושיטו יד לטלפון כי ה-Butterball קו דיבור של טורקיה הוא אמיתי ושם לעזור לך. המוקד הייחודי, שנפתח לראשונה ב-1981, פתוח לבתים בארה"ב וקנדה מדי נובמבר ודצמבר, זמין גם לשאלות באמצעות צ'אט מקוון ודוא"ל. בנוסף, ישנם מומחים דוברי ספרדית! מדי שנה, מומחי Butterball עונים ליותר מ-100,000 שאלות לאלפי משקי בית.
חג ההודיה והודו הולכים יד ביד, אז המספר הזה לא אמור להיות גַם הפתעה רבה. למרות שלא כל האמריקאים חוגגים את החג או אוכלים הודו, עדיין יש מיליוני משפחות מתאספים סביב השולחן כדי להשתתף באחת הארוחות המיוחדות של השנה - ולמי לא מסתפקים רק ביום אחד ממנו, חג המולד הוא גם הזדמנות פופולרית לבשל הודו נוסף.
בחג ההודיה, אתה כנראה מצפה להיות עייף לאחר אכילת הודו, הודות לטענות שנשמעו על חומצת האמינו טריפטופן. אבל ציפור החג בעצם לא אשמה. הסיבה שאתה לא יכול לדמיין לעשות שום דבר אחר מלבד לראות כדורגל על הספה היא רק בגלל שהגזמת. "אחרי שאכלת ארוחה גדולה, הגוף שלך נכנס למעשה למצב כיבוי, והשינה מתקדמת", הסביר ד"ר דניאל בארון. Business Insider, אומרים שהתופעה נקראת "עייפות לאחר ארוחה".
עצום של 68 אחוז מהאמריקאים לא אוהב מנות חג ההודיה כמו רוטב חמוציות משומר, פאי דלעת ואפילו הודו עצמו, על פי 2019 סקר Instacart של יותר מ-2,000 מבוגרים בארה"ב שנערך באינטרנט על ידי סקר האריס - אבל הם עדיין יאכלו אותם לכבוד מָסוֹרֶת. עם זאת, הזמנים משתנים: שלושים אחוז ממארחי ארוחת חג ההודיה הגישו משהו אחר מלבד הודו כמנה העיקרית שלהם (בשר חזיר הוא האפשרות השנייה הפופולרית ביותר).
האווירה בחג ההודיה אינה דומה לאף אחת אחרת: המטבח שוקק בישולים של הרגע האחרון, ה שולחן אוכל ערוך עם החרסינה הטובה ביותר, ומשחק כדורגל משחק בטלוויזיה. אבל לפי סקר משנת 2015 של סקר האריס, אנשים למעשה ליהנות משאריות יותר מהארוחה בפועל. אז בביטחון אכלו את שאריות המלית והפירה שלכם, כי אתם לא תהיו היחידים שעושים זאת.
טוב סוג של. ב-1953, עובד סוונסון נלהב מדי העריך יתר על המידה את מספר תרנגולי ההודו הקפואים שעל החברה להזמין לחג ההודיה - והחברה נותרה עם 260 טון של אקסטרה הודו אחרי החג. אבל במקום לאכול את ההפסד (כלכלית, אנחנו מתכוונים), איש המכירות גרי תומס הגה את הרעיון המבריק ליצור ולמכור ארוחות ערב אישיות של הודו עם רוטב ללחם תירס, רוטב, אפונה ובטטה על מגשים ניתנים לחימום חוזר, ממש כמו חברת התעופה ארוחות. כל משתה שהוכנה מראש עלתה בסך הכל 98 סנט. עד סוף 1954, סוונסון מכרה 10 מיליון ארוחות הודו קפואות, ותעשיית ארוחת הערב בטלוויזיה נולדה.
ב-1989, הנשיא ה-41 פרגן לתרנגול ההודו הראשון- כלומר, הבטיח לציפור שהיא לעולם לא תהפוך לארוחת ערב של מישהו - לאחר שהבחין בציפור במשקל 50 קילו נראתה מעט עצבנית בהכרזתו הרשמית לחג ההודיה. מאז, כל נשיא שמר על המסורת, וכמה מהתרנגולי הודו המשיכו לשרת מטרה אחרת. בשנים 2005 ו-2009, הציפורים הלכו לפארקים של דיסנילנד ודיסני וורלד כדי להשתתף במצעדי חג ההודיה השנתיים שלהם.
כן, קראתם נכון! בנובמבר 1926, הנשיא קלווין קולידג' היה חיננה דביבון חי התכוון להיות ארוחת חג ההודיה שלו. הוא לא התלהב ברעיון לאכול דביבון, אז הוא החליט לשמור אותו כחיית מחמד במקום זאת. זה לא היה יוצא דופן, שכן הנשיא והגברת הראשונה גרייס קולידג' היו ידועים כאוהבי חיות. לעתים קרובות נשלחו להם חיות מחמד באקראי - כולל חיות מחמד לא שגרתיות, כמו גורי דובים ואריות.
תקופת החגים היא זמן של חגיגה, כלומר מכינים טוסטים על גבי טוסטים. עוד לפני שהחג השנתי מתחיל, יש הלילה לפני חג ההודיה - שנודע כאחד הימים הבולטים ביותר בשנה. זה אפילו מכונה "יום רביעי השחור" במקומות מסוימים. ברים הם לא העסקים היחידים שחווים פריחה בערב חג ההודיה; לאובר יש אפילו הציעו נסיעות חינם באותו לילה במהלך השנים האחרונות.
בטח, זה יום גדול לקונים - אבל אל תשכח את אנשי המקצוע בתחום הניקוז. חברות אינסטלציה וניקוז לא ממש זוכות לחופשת יום שישי שאחרי חג ההודיה מכיוון שזה אחד הימים העמוסים ביותר שלהן בשנה. (למה? אנחנו חושבים שאתה יכול לדמיין.) למעשה, היום הוא כל כך עמוס עבור השירותים האלה רוטו-רוטר אינסטלציה וניקוי מים החברה בעצם קוראת לזה "שישי חום."
אם אי פעם תהיתם מה בא קודם, הציפור או הציפור ביצה מדינה, יש לנו תשובה סופית: ציפור ההודו קיבלה את שמה מהארץ עקב מקרה של טעות בזהות! בתקופת האימפריה העות'מאנית, עופות גיני יצאו ממזרח אפריקה דרך טורקיה לאירופה, והאירופאים החלו לקרוא לציפורים תרנגול הודו או תרנגול הודו בשל נתיב הסחר. אז כשהאירופאים הפליגו לראשונה לצפון אמריקה וגילו ציפורים שנראו דומות לעופות, הם קראו להם "תרנגולי הודו".
עקוב אחר House Beautiful ב אינסטגרם.