סוזן דרייק על יצירת חלל מטבח מתוכנן היטב

כריסטין פיטל: אני לא חושב שאי פעם ראיתי חלונות מתחת לארונות.

סוזן דרייק:אני לא יכול לקחת קרדיט על זה, הם כבר היו שם כשנכנסתי. הבית נמצא בלונג איילנד סאונד, והלקוח לא רצה לאבד אף אחד מהנוף. במקור, הכיור היה במקום בו נמצא כעת הכיריים - כך היא יכלה לשטוף חסה ולהשקיף על המים - והמקרר היה בצד השני של האי. אבל הם היו רחוקים מדי זה מזה. במשולש המטבח הקלאסי 65 אחוז מהתנועה הם מהמקרר לכיור. התפקיד שלי היה לקרב אותם זה לזה.

אז איפה הכיור עכשיו?

באי, שם היה פעם הכיריים. זו הייתה בעיה נוספת מכיוון שהיא לא הייתה מאושרת כמו שצריך. ארבעה מבערים וגריל מייצרים הרבה שאריות שומניות. אם לא תוציא אותו מהחדר, הוא יתחיל לריפוד, לווילונות ולשטיחים. אז העברנו את השולחן לקיר החיצוני, לשם ניתן היה לאוורר אותו.

המקרר נשאר באותו מקום?

לא, זה עבר למקום בו היו בעבר תנורי הקיר.

זה מתחיל להישמע כמו כסאות מוזיקליים.

אתה מעביר כל פיסת פאזל למקום חדש, אך אתה עדיין צריך לגרום להם להתאים, מכיוון שלא יכולנו להזיז קירות או לבצע ניתוחים גדולים. האתגר הגדול ביותר היה שמקרר ה- 48 אינץ 'של הלקוח היה גדול מדי עבור נישת התנור בקיר, והפריצה הגיעה כשהחלטנו לפצל את המקרר והמקפיא. מקרר 30 אינץ 'השתלב בגומחת התנור, ומקפיא 18 אינץ' החליק לגומחת המקרר הישנה, ​​לצד תנורי הקיר בגודל 30 אינץ ', שגם הם עברו לשם.

מבריק. הידקת את המשולש והכל מתאים.

פרט לכיור שני שהלקוח קיווה לסחוט פנימה. אבל לא היה מקום במטבח, אז הכנסנו כיור קטן במזווה. ואז, כדי לנסות לפצות, עשינו את הכיור במטבח גדול דיו לשני אנשים לעבוד זה לצד זה. ויש לו שני ברזים, מה שמאפשר למעשה לבצע הכנה וניקוי באותו הכיור בו זמנית.

זה ברז היי-טק מאוד למטבח מסורתי.

פשוט התאהבתי בזה כשראיתי את זה. אינך צריך זרבובית ריסוס נפרדת מכיוון שכל העניין מתכופף לכל כיוון. זה מטורף - קשה כמו שעבדנו על כל אלמנט במטבח הזה, זה הדבר הראשון שאנשים שמים לב אליו. הם נכנסים ואומרים: 'וואו! תסתכל על הברז ההוא. '

מדוע עשית דלפק מעוגל באי?

במקור שני הצדדים היו מעוקלים, וגם הארון עצמו מפותל, מה שאומר שיש לך את המגירות המעוצבות בצורה המוזרה. אף מארגני מגירות לא יתאימו, והלקוח שלי אוהב להיות מאוד מסודר. אז בנינו מחדש את הארון ותכננו כל סנטימטר מהחלל הפנימי, כך שלכל כלי, סיר ומחבת יש את מקומה. העקומה היחידה ששרדה הייתה השיש הזה, מכיוון שהיא אהבה את זה, וזה גורם לאי להרגיש פחות חסום.

זה גם מהדהד את עקומת הנשף.

גם זה כבר היה כאן. פשוט חידשנו אותו כך שיתאים לצבע שבחרנו לארונות החדשים. זה הצבע שאתה רואה על חתיכות ישנות של עץ סחף, והוא יכול לעבור מפחם לחציל לכחול אפור תלוי באור. וקצת ספוג לבן נותר בדגן, שמזכיר לי חול.

ממה עשויים המשטחים?

אבן גיר בצבע מנומר עדין, אפורה בהירה למדי. שוב, זה סוג של סחף, חוף ים.

האם אבן גיר לא נקבובית מאוד?

כן. אטמנו את זה, אבל כולנו הסכמנו שזה עומד לקחת כמות מסוימת של פטינה. וזה בסדר. מטבח זה ייראה אפילו טוב יותר עם הזמן.

קבל את המראה ...

מקרר ומקפיא:thermador.com.

טבלה:subzero-wolf.com.

תנורים:dacor.com.

ברזים וכיור:kohler.com.

תליונים:johnrosselli.com.

שרפרפים:arhaus.com.

כיסא כיסא rockymountainhardware.com.