אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
מטבח לבן מעובד זה הוא חלל חברותי לכל המשפחה ליהנות ממנו.
גבי קרפתיוס ובעלה תיאו יש שלושה ילדים והיו בבעלותם של דירת 3 חדרי שינה עם שני קומות בבית ויקטוריאני בריצ'מונד, דרום מערב לונדון, במשך כמעט שנתיים. השיפוץ נמשך כתשעה חודשים מאחר והנכס נזקק לתיקונים רבים אך המשפחה הצליחה לעזוב את המקום תוך כדי השינוי. המטבח היה האתגר הגדול ביותר שלהם.
תמונות: קולין פול
זו דירה מקסימה קנינו את זה כבסיס לונדוני שלנו. יש לנו גם בית בצ'לטנהאם, שם עברנו לגור לפני שמונה שנים בגלל עבודתו של תיאו, אך אנו מתכננים לחזור לאזור זה לצמיתות. נמשכנו לחדרים הגדולים של הדירה ולתקרות הגבוהות, והעובדה שלא נגעה בה מאז שנות השמונים ממש עוררה חשש שנוכל להתחיל מאפס.
איך עיצבת את הפריסה? אני האוסטרלית והתיוונית של תיאו כך שרצינו מרחב חברותי גדול בו נוכל לאכול, לשבת ולפטפט. שנינו אוהבים לבדר, ולכן היה לנו חשוב שהמטבח יהיה מוקד הבית. אחותו של תיאו, אנה ואן דונגן, שהיא מעצבת פנים, עזרה לי לתכנן את הפנים וסיפקה רישומים. חדרי השינה בקומה העליונה, ובקומה זו היה מטבח קטן מאחור, וסלון גדול ויפה בקדמתו עם מרפסת, כך שהרגיש כאילו הכל יוצא מכל פרופורציה. ואז היה חלל פתוח גדול מהאולם, המשמש כמעין חדר אוכל ומעבר לחדר המטבח הזעיר, עם חדר אמבטיה בפינה אחת. היו לו דלתות צרפתיות מקסימות המשקיפות על הגן, ונראה לי שזה יהיה בדיוק מתאים למטבח / אוכל גדול. המטבח הישן הפך לחדר עבודה וגם הכנסנו ארון בגדים ליד המדרגות.
תמונות: קולין פול
היה לך רעיון טוב לגבי מה שרצית קשה למצוא יחידות שאהבתי. רציתי משהו בלי ידיות, שהיה לו מעט רטרו, צבוע ולא מבריק, וקל, אך לא לבן קשה. לא מצאתי שום דבר שתקתק את כל הקופסאות ובסופו של דבר פגש את הצטרפות בצ'לטנהאם, לורנס ספרינג מ- Highgrove Bespoke Joiners. הוא הבין את הרעיון שלי מייד והראה לי יחידות עם ידיות משובצות. ניתן להשתמש בכל סנטימטר בחלל שכן ניתן היה לבנות את היחידות לכל מפרט. המטבח היה מחיר סביר - זול יותר ממה שציטטתי על ידי כמה חברות רחוב גבוהות - אם כי התזזיתי על מכשירים איכותיים, התזות וריצוף.
לאיזה מבט חיפשת? עכשווי, שיק וכמובן פונקציונלי, ורציתי לשמור עליו קליל. אני מעריץ גדול של אתר houzz.com מכיוון שיש בו קישורים ליצרנים והצעות לגבי המקומות בהם תוכלו למצוא דברים. כאן הבחנתי בזכוכית עתיקה וידעתי שתיראה ממש כמו התזה נגד היחידות הלבנות. טכניקה מיוחדת המשמשת בייצור שלה פירושה שאתה לא מקבל את סוג הבעיות שאתה מקבל עם זכוכית עתיקה אמיתית והיא מיועדת להתאמה מדויקת.
תמונות: קולין פול
מה עוד היה ברשימת המשאלות שלך? היה חשוב לכל המשפחה להיות מסוגלת לשבת במטבח, אבל לא רציתי שולחן אוכל באמצע. חשבתי שעדיף ללכת על אי שנוכל לשבת בו, שמספק גם אחסון. כשאני מבשל אנשים באים לשבת באי ולפטפט וזה נהדר לארוחות לא פורמליות או לפגישות עסקיות מזדמנים. רציתי גם שני כיורים - אחד ליד התנור והכיריים עם ברז רותח, ואחד בקצה השני בו מוגשים המשקאות. יש לו אפשרות מים נוצצים, שהיא תוספת מהנה. אם מישהו מקבל משקה מהמקרר או מהברז הם לא נכנסים לרגלי כשאני מבשל.
התאורה מהממת... אני מאוד אוהבת תאורה טובה וזה משהו שצריך לחשוב עליו. החנות האהובה עליי היא Trainspotters בסטרוד, המתמחה בתאורה תעשייתית מושבתת ו הצלה - חלק גדול ממזרח אירופה מהתקופה הקומוניסטית - וכן ייצור מחדש של פעם עיצובים. אורות המטבח נמצאים במעגלים שונים כך שניתן לשנות אותם כך שיתאימו לאווירה.
ספר לנו על המציאה הטובה ביותר שלך הפחים המגנטיים העגולים לעשבי תיבול, תבלינים ואגוזים מאיקאה בשלושה תמורת 5 פאונד. הם נראים ממש מושכי עין והם מעשיים. יכול להיות שיש לך קיר שלם מהם.
יחידות ... £21,600
משטח עבודה ... £4,200
ספלאשבק ... £3,600
מכשירים... £3,688.59
ריצוף ... £1,399.30
תאורה ... £684
צבע ... £63
סה"כ... £35,234.89