הבר-וונדום מעורר בראסרי פריזאי בית-ספר ישן. זה מוגדר מתחת לחופה מזכוכית שניתן למשוך לאחור כדי להפוך את החלל לפטיו מואר שמש כאשר מזג האוויר מאפשר זאת. זה משרת קלאסיקות כמו meunière היחיד, סטייק טרטרה וצדפות.
בגודל 1,755 מטרים רבועים, Suite Vendôme הוא אחד הגדולים במלון. הוא מלא בריהוט של Grand Siècle וחדר הלבשה מרווח במיוחד.
פ. סוויטת סקוט פיצג'רלד
בר המינגווי ידוע בקוקטיילים ושיחה. אמרו כי קול פורטר בילה כאן תשע שעות ביום, וארנסט המינגווי, פ. סקוט פיצג'רלד וגארי קופר היו קבועים. היום הברמן האגדי קולין פילד מערבב קלאסיקות מודרניות.
תה מוגש בסלון פרוסט. "בריץ אף אחד לא דוחף אותך," אמר מרסל פרוסט. המלון שם את שמו של הסלון הזה לכבודו להעניק לאורחיו מקום להירגע ולהטעין על תה ומדללות ליד האש.
המסעדה המתקדמת של המלון מגישה ארוחות בוקר, צהריים וערב. השף ניקולה סייל מפקח על המטבח.