כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
סגנון מזנון משעשע יכול להיות לכל אירוע. "אפילו אם היה נשיא ארה"ב בארוחת הערב, הייתי מגיש אותו מאי המטבח שלי. פורמלי או סתמי - זה תמיד מלא חיים, "אומרת סוזנה סאלק. בנוסף, סייר בבית האגם המקסים שלה בקונטיקט.
ביטריז דה קוסטה
ביטריז דה קוסטה
האי
זה מטר וחצי על ארבע רגל עם מדף מתחת. דברים מסוימים תמיד מונחים עליו: סלסלת לחם תיל, פמוט ענקי משיש עם נר חיובי בלתי מרומם, ופרחים טריים. ללילה אלגנטי יותר אני ממלא את אחד האגרטלים הלבנים והפנטסטיים של פרנסס פאלמר עם ענפים גבוהים לגובה.
ערעור כניסה
כשמגיעים אורחים, נחמד להם לראות שקבעתי שולחן יפה. אני אוהבת גביעי מים צבעוניים ומשקפי יין נטולי זהב.
תוכנית ישיבה
כולם לוקחים את הצלחות שלהם לשולחן. אני אף פעם לא מציב כרטיסים, כך שאף אחד לא צריך להרגיש תקוע.
המערכתאני עורמת מפיות בד בסל קש. המועדפים שלי הם איקטים של מדליין וויינריב. עריסת כלי כסף ממולאת בכלי שחור עם ידית במבוק. אני שונא דברים לא תואמים, כך שכל צלחות ההגשה שלי הן קערות לבנות ורדודות מ- Target בגדלים שונים. יש לי ערימה של צלחות ביסטרו בסיסיות, כך שאנשים פשוט יכולים לתפוס אחת.
ההרכב
בעלי צולה, אולי עוף במרינדה עם סלסת מנגו, ותמיד יש לי שלושה צדדים - פסטה קרה, איזושהי סלט גרגרים, ואספרגוס קלוש טפטוף עם שמן זית ומלח ים. יש לי גם לוח עץ גדול ממערב אלם לגבינה, והוצאתי קערות קטנות של משמשים ושקדים יבשים.
שירות קינוחים
אני אף פעם לא רוצה שאורחים יקומו מהשולחן וייקחו פלטות - זה כל כך לא מודע! אז אני לא מגישה קינוח מהאי. אני צלחת טירמיסו עם גלידת פיסטוק - תמיד מנצחת!
ראה עוד
המדריך של מיילס רד לסויה אלגנטית
פנקו את האורחים שלכם בשמונה משקאות חג ייחודיים
טיפים מומחים לסידור פרחי החג