אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו באמצעות כמה קישורים במאמר זה.
25 בדצמבר
תכנן קדימה כך שקנייה ובישול הודו חגיגית תהיה בריזה. אם אתם קייטרינג לקבוצה קטנה, שקלו לקבל עוף גדול, כתר הודו או לחמנייה במקום תרנגול הודו קטן, דבר שיכול להיות קשה למצוא. בעוד שציפורים קפואות בדרך כלל בעלות ערך טוב יותר, לרוב טרי יותר טעים יותר, במיוחד אם אתה הולך על ציפור בטווח חופשי, כמו קליברונז. הקצב המקומי שלך אמור להיות מסוגל לייעץ. בקש ציפור שהיא טווח חופשי, תלוי היטב ומרוטש יבש. זה יעלה יותר, אבל יהיה שווה כל שקל. ארגן את תאריכי האיסוף בזהירות כיוון שציפור גדולה תופסת שטח מקרר רב. כשמדובר במשקל הודו, זמני הפשרה והבישול, בקרו britishturkey.co.uk עבור תרשימים מקוונים שימושיים שעושים את החישובים בשבילכם. עם זאת, זכור כי מלית חלל הציפורים מאטה את זמני הבישול, לכן כדאי לשקול לבשל אותה בנפרד.
מ: בית יפה מגזין. הירשמו כאן.