כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
יש שאלה אחת כוכבת רשת המזון ג'יאדה דה לורנייס נשאלת לעתים קרובות כל כך, היא הקדישה לזה ספר בישול שלם: איך אתה מבשל את מה שאתה מבשל ונשאר כל כך רזה? ה ג'יאדה בבית המארח אולי ידוע בייצור ערימות של פסטה (מכוסה לעתים קרובות בערימות של רוטב וזרזול לבבי של פארם), אבל זה לא אומר שזה מה שהיא אוכלת כל היום, כל יום.
"אני אוכל ארוחות קטנות כל היום", אומר דה לורניס. "אני לא אוכל הרבה אוכל בשום נקודת זמן... בעיקרון אני מנשנשת כל היום. "
מבחינתה, זה הכל פשטות, היצמדות לתזונה מפורסת למדי עם מרכיבים טריים ובסיסיים. הנה בדיוק איך זה נראה.
דייוויד בקרתמונות של גטי
De Laurentiis מתחיל די בכל יום באותה צורה (אלא אם היא חשה נפוחה): אורז חום עם שמן זית ומלח.
"אני אוהב עמילן או גרגר בבוקר. ככה אני אוהבת להתחיל את היום שלי, "היא אומרת. "כשגדלתי, אמא שלי הכינה פארו, שהוא חיטה סדוקה, נכון, והיא פשוט הכינה מזה סיר, כמו שאנשים מכינים שיבולת שועל."
אמה הייתה מוציאה חבורה של תוספות - חומץ בלסמי, שמן זית, מלח, פלפל ועשבי תיבול - נותנת לכולם להכין קערות בהתאמה אישית לארוחת הבוקר.
"כשאני נוסע, אעשה זאת שיבולת שועל במקום זאת, מכיוון שהרבה יותר קל למצוא במלונות, "מסביר דה לורניס. "זו דרך ממש בריאה להתחיל את היום שלך. זה ממלא אותי במשך כמה שעות - אני מרגיש ממש קליל - ושמן זית באמת עוזר לגוון העור."
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
ארוחות צהריים... #booktour #giadahappycooking #mommymoments # JamsNYC
פוסט ששיתף על ידי Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) בתאריך
דה לורנטייס הרימה את החטיף האהוב עליה באמצע הבוקר מבתה ג'ייד. השניים יעלו עלי טריסקויטות רוזמרין עם גבינת ריקוטה ומסקרפונה, ואז יש להוסיף כמה שבבי שוקולד למעט מתיקות יתרה. זה דומה לקנולי מפורק, רק עם פחות סוכר (ורמז עשבי תיבול).
לרוב היא אוכלת חטיף קטן לפני ארוחת הצהריים ואחת אחר הצהריים המאוחרות, לפני הארוחה. כאשר היא לא מכינה פו-קנולי, היא ובתה גם אוהבות לקבל שייק ג'ינג'ר אננס, או שהיא תעשה טוויסט טעים על הטריסקויט הנזכר, ומעליו גבינת פרובולון, נקניק מורטדלה ופיקילו פילפלים.
"זה משחזר א כריך מאפלטה, שזה מאוד פופולרי במסעדה שלי בווגאס, "היא אומרת.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
יום מיוחד עם הקטן הזה ❤️ יום האם שמח לכל האמהות שם בחוץ! # סימפטומים
פוסט ששיתף על ידי Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) בתאריך
דה לורניטייס שומר על זה פשוט - ודי בריא - בארוחת הצהריים, לרוב סלט עם עוף בגריל.
"בארוחת הערב העולם הוא הצדפה שלי," היא אומרת. דה לורנייס הולך עם כל מה שהיא חושקת, יהיה זה פסטה, פאניני או מרק וסלט.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
קורה עכשיו... ארוחת צהריים @giadavegas! #pestogrilledcheese
פוסט ששיתף על ידי Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) בתאריך
בפנים, לכולם יש מוזיקה של אוכל - משהו שהם אוכלים שאנשים אחרים לא בהכרח מבינים, אבל מבחינתם, זה טעים ודה לורנייס אינו שונה. היא אוהבת לטבול עוגיות מילאנו או וופל ונילה בלימונדה.
"אתה צריך לנסות את זה," היא אומרת ועוצמת את עיניה כשהיא חושבת על המשולבת. "Yuuuum."
מ:תענוג את ארה"ב
