5 עשבי תיבול חובה מהגן שלך

קתרין מקדונלד בוחרת בקיץ הקרוב בוטניקות מובילות שלה בכדי ליצור משקאות מרעננים, שאינם אלכוהוליים.

טרי מהזכייה במדליית הזהב שלה בטקס מופע הפרחים של צ'לסי, ד"ר קתרין מקדונלד בחרה חמישה צמחים חובה מהגן שתוכלו להשתמש בהם כדי ליצור כמה אביזרי לעגלה טעימים.

עם פחות ופחות אנשים שבחרו לחפש בקבוק יין, קתרין יצרה את גן הזרעים - מבוסס על המסע של זרעי זרע; הרוח הראשונה שאינה אלכוהוליסטית בעולם - בשעה המופע השנה.

בהנהון למוצא האפוטיקה מהמאה ה -17 וגישה חלוצית מודרנית לזיקוק, גן הזרעים, שנבנה על ידי יועצי אדמה. צמחים ובוטניקים חודרים מפורסמים בטעמם, יופיים או סגולותיהם הרפואיות. הגן חגג עידן בו צמחים היו מרכיב חיוני לתמיכה בבריאותנו ורווחתנו.

RHS / טים סנדל

עכשיו עם הקיץ באופק ועוד בידור בחוץ ובארוחת ערב בסגנון אפרסק, קתרין בחרה בבוטניקות המובילות שלה כדי ליצור את העגבניות המושלמות. תסתכל על מה עשבי תיבול אתה יכול לקטוף טרי מהגבול שלך או מהסירים כדי לשפר את המשקאות שלך מייד בקיץ הזה:

רוזמרין

• השתמש כמקלף שיזוף אטרקטיבי או מרסק / מבלבל את העלים עם הנוזל הרצוי כדי לשחרר את השמנים ואז מסננים.
instagram viewer
• לרוזמרין טעם אורני ייחודי שהוא גם מעט מפולפל. זה עובד טוב עם טעמי הדרים ומפתיע לטובה גם עם תפוח.
• נסה להחדיר אותו בסירופ (1 כוס סוכר מומסת לכוס מים) עם כפות. תוספת של ג'ינג'ר עושה ליווי טוב במיוחד.

אביגיל רקסתמונות של גטי

נענע

• טוב באותה מידה שמזרן חוד צומח כמו עשבים שוטים כמו שהוא אחד מעשבי התיבול הטריים המשומשים ביותר בקוקטיילים וברכיבים. וודא שאתה מגדל אותו בסיר או שיבלע גבול תוך זמן קצר.
• לטחינת חנית יש טעם פריך יותר ונקי יותר מאשר בן דודו המפלפל יותר.

ג'ון הסלטיןתמונות של גטי

טימין

• לא רבים יודעים כי טימין הוא בן למשפחת הנענע, הוא עדין בטעמו, יותר ארומטי, וכך הופך נייר כסף לרוב המשקאות האלכוהוליים והלא אלכוהוליים.
• זה עובד טוב עם הדרים במיוחד אם הוא הופך לסירופ עם מים ודבש (1/2 כוס מכל אחד עם 4 ציצים טימין).

דגלאס סשהתמונות של גטי

אפונה יורה

• אלה הם אחד המרכיבים העיקריים ב גן הזרעים 108. הם עשירים פי שבעה בוויטמין C מאשר אוכמניות, יש להם טעם של תמצית הקיץ ניתן להגיש כקישוט מושך (עשיר בוויטמין), מעורבב עם הנוזל או משולב בסירופ.
• יורה אפונה עובדת טוב במיוחד עם נענע.

טייסטיארט בע"מ רוב ווייטתמונות של גטי

שומר

• הפנטזיה הנוצה הזו לא רק נראית טוב, היא טעימה מאוד. טעם האניס והליסקיס שלו מוסיף מימד שהוא ייחודי. זה ליווי קלאסי להדרים והבונוס המוחלט הוא שהוא נראה נהדר בגבול פרחים.
• זה יהיה זרע עצמי כמו עשב, כך שתקנה ברגע שתספק לחברים ובני משפחה לכל החיים.

סטיבן רועהתמונות של גטי

קבל השראה, רעיונות ועצות בכל מקום שאתה נמצא! עקבו אחרינו ב פייסבוק: בית יפה בריטניה | פינטרסט: בית יפה בריטניה | טוויטר: @HB | אינסטגרם: @housebeautifuluk