כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
טעים, מזין וסופר פשוט להכנה, ביצים קשות הם חטיף קל לשימוש או ארוחת בוקר בריאה. אבל כשאנחנו נוגסים בגרעין שלהם, חלמון הביצה לעתים קרובות התבשל זמן רב מדי או מעט מדי, והשאיר הרבה מה להיות נחשק.
אל תפחדו עוד, אוהבי ביצים! אלכסיס קורנבלום מ המטבח הנקי של לקסי גילה את טריק הבישול המושלם כדי להבטיח שהביצים הקשות שלך יהיו טעים בכל פעם. הגרפיקה המקיפה שלה מעבירה אותך לתהליך הגאוני שלה, הכולל מהביל ביצים במקום להשליך אותן ישירות לסיר מים רותח. קורנבלום אומר שטכניקה זו משמשת לבישול הביצים באופן שווה.
היא גם מכניסה את הביצים המבושלות לאמבטיית קרח ישר לאחר מכן כדי להבטיח שהן יתקלפו בקלות.
הנה מה שאתה עושה:
קורנבלום מציע שימושים רבים עבור אלה חטיפים ארוזים בחלבוןכולל סלט ביצים, טופר סלט, חטיף בדרכים, ביצים טבליות ובכריך / כריך עם פנים פתוחות.
לא משנה מה תעדיפו, טכניקה זו תהיה כמעט בוודאות בוא שימושי.
[h / t: DailyMail.com
מ:ד"ר עוז החיים הטובים