קשה להגיד לא לשום דבר בקוסטקו, ארץ העסקאות הנהדרות. כמעט בכל קטגוריה, מחירי בתפזורת בתחתית הסלע שלה היכו בכל חנות אחרת. אבל העסקאות האלה לא כל כך נהדרות אם בסופו של דבר תזרוק מחצית מהנסיעה שלך מכיוון שלא צורכת אותה מספיק מהר. קניות בכמויות גדולות מצריכות בדיקות מציאות תכופות: לפני שתתחיל לזרוק פריטים בעגלה, שאל את עצמך אם כן באמת חושב שתוכל להשתמש בכול.
חשבו על זה: שקית האורז הענק ההיא היא הרבה מאוד, אבל השמנים באורז חום יכולים להיות גסים תוך חודשים. האם משק הבית שלך אוכל אורז חום מספיק מהר? או שיש לכם את המקרר או המקפיא לאחסן אותו? אם לא, עדיף לדחוף את העגלה שלך ימינה על ידי השקית ההיא. להלן מספר פריטים נוספים שתרצה להימנע מהם.
איש אינו אומר לא לקנות תוצרת טרייה בקוסטקו. ישנן עסקות מדהימות שיש לייצר בתחום התוצרת - אך עליכם להתחייב להשתמש בה. משקי בית גדולים ככל הנראה לא יתאבקו בזירה זו יותר מדי, אבל משפחות בנות שתיים או ארבע צריכות לחשוב פעמיים לפני שתושיטנה אחר השקית המסיבית של פרחי הברוקולי או המקרה הזה של אבוקדו. האם באמת תשתמש בכל זה לפני שזה ישתבש? האם אתה מוכן לאכול את אותו המרכיב כל יום במשך שבוע או יותר? אם לא, סביר להניח שתבזבז אוכל וכסף.
למרות שהתבלינים לא מתקלקלים, הם בהחלט מאבדים את האגרוף שלהם לאורך זמן. שפים מקצוענים יגידו שעליך להחליף את התבלינים הטחונים שלך כל שישה עד שמונה חודשים, כך שתבשל תמיד עם מקסימום טעם. אז לפני שתושיט אחר הצנצנת הענקית הזו של צלעות, שאל את עצמך אם אתה באמת מתכוון לבשל את הצלעות הרבות ההן בששת החודשים הקרובים, או אם בסופו של דבר תזרוק את רוב זה.
אני עוברת שמן זית כתית חוץ בקצב קבוע, כך שאין לי שום בעיה להשתמש בקבוק ענק של שמן זית מעולה של קירקלנד לפני שזה מתחיל להשתבש. אבל שמנים צמחיים - כמו קנולה - הם סיפור אחר. אלא אם כן אני טיגון בשמן עמוק, אני כמעט ולא משתמש בהם. אבל ברגע שהבקבוק פתוח, השעון מתחיל לתקתק. לא פעם הזמנתי יד לבקבוק שמן צמחי בגודל מחסן רק כדי לגלות שהוא נעלם. הלקח נלמד.
קטגוריה זו עשויה להפתיע, מכיוון שפסטה מיובשת וקופסאות שימורים נראים כמו מתמודדים מושלמים לרכישה בכמויות גדולות. אבל העניין הוא שכשחנויות מכולת מציעות את הפריטים האלה למכירה, הם בדרך כלל מנצחים אפילו את המחירים הנמוכים של קוסטקו. למעשה, שש חבילות הפסטה האורגניות של גרופלו בקוסטקו עוסקות בערך 30 סנט יותר לירות שטרלינג מהמחירים היומיומיים על פסטה יבשה אצל הסוחר ג'וואתה תצטרך לפנות המון שטח מדף כדי לאחסן אותו.
אם אתה חובב בעלי חיים המתגורר בדירה קטנה, יש לנו חדשות טובות: הקטעים המרובעים שלך לא צריכים לפסול אותך מלהשיג כלב. מאמן הכלבים ראסל הרטשטיין, מנכ"ל כלבלב אילוף כלבים לטיפוח כפות בלוס אנג'לס, אומר כי הכלבים הם הזמן אינטנסיבית, לא אינטנסיבית בחלל - כלומר הזמן שאתה מבלה איתם בסופו של דבר חשוב יותר מגודל שלך בית.
אשלי אברמסון
לפני כשמונה שעות