שם: ג'ניפר פייד
סוג הפרויקט: שיפוץ מטבח
מקום: ווסט וילג ', ניו יורק, ניו יורק
סוג הבניין: דירה 300 מטר מרובע בבניין משותף
לפרויקט הבא בסדרת יומני השיפוצים שלנו, אנו מתמקדים במטבח של קואופ אופני של מטר מרובע בעיר הולדתו של דירה תרפיה, ניו יורק. בעלת הבית, ג'ניפר, מכנה בית חלל קטן זה כבר 13 שנים. היא תמיד התכוונה לשפץ את המטבח, אך מעולם לא התקרבה אליו. רק לאחרונה העניינים התבהלו ממש.
כשרכשתי את הדירה שלי בבניין ווסט וילג 'בעל ציוני דרך בשנת 2001, המטבח הזעיר (8X6') היה במצב די גרוע, ולא יעיל במיוחד. התוכנית שלי הייתה תמיד לשפץ את הבטן בשלב מסוים, אבל החיים האמיתיים תמיד קיבלו עדיפות ואיכשהו עברו שנים עשר שנים! לאחרונה גיליתי שהתקרה והקירות החלו להתמוטט פשוט מגיל הבניין. פירוש הדבר שכבר לא ניתן היה לדחות את השיפוץ. הייתי צריך להתחיל את זה לפני שהמטבח שלי ייפול על עצמו!
מטבח המטבח הברווזוני המכוער אינו יעיל, חסר מספיק שטח אחסון, ובדרך כלל הוא מתוח. הרצפה מתחת לכיור מעוצבת ומתפוררת. משטחי למינציה אדומים בני עשרות שנים מוכתמים ומתקלפים. והם גם עומקים רק בגודל 17 אינץ ', כך שהתנור בולט מעבר להם, ומקשה על המרחב בניווט.
כיור זעיר בגודל ברבי יכול להכיל רק כמה כלים לפני שהוא מלא, והמדפים הפתוחים תופסים את כולם האבק של ניו יורק אפשרי, ומתקן התקורה הנורה העתיק הנורה מספק מינימום של אור ל שטח. בחדר אין מגירה אחת, כך שבמשך השנים הוספתי אחסון מאולתר לכלי כסף וכלי בישול אחרים. והחלון הגבוה הבודד שמשקיף על כמה גנים יפהפיים בחצר האחורית מוסתר למחצה ליד דלפק מטבח, ומגביל את הנוף.
אין מדיח כלים (לא יוצא דופן לדירה ישנה יותר מ- NYC, אבל זה יהיה נחמד!), וגם המקרר וגם התנור הם בני יותר מ 20 שנה. עם זאת, מדאיגים יותר חתיכות הבטון והטיח העצומים שהחלו ליפול מהקירות והתקרה, והשאירו חורים גדולים וסדקי יישוב בכל מקום. אז שתי המטרות הגדולות שלי לפרויקט זה הן להפוך את המטבח למבנה בטוח ולעדכן כל סנטימטר ממנו להיות מודרני, יעיל ויפה יותר!
הבניין בן 103 השנה יפה אך שברירי (עדיין קיימים צינורות פנסי דלק קיימים בתקרות!). בהתאם, לקו-אפ יש כללים נוקשים בכל הקשור לשינויים, כך שיש מגבלות מבחינת מה שאני יכול לעשות. לדוגמה, אם ברצוני להזיז חשמל או אינסטלציה או להסיר / להעביר קירות (ואני מתכנן לעשות את כל אלה), עלי להגיש ציורי אדריכלות מפורטות ללוח הקואופרציה לאישור. ולדירה מגבלה של חשמל 110 וולט, שישפיעו על מכשירים שאוכל לרכוש לצורך הפרויקט. אין לי שום ניסיון בדברים מסוג זה, הדבר הראשון שעשיתי היה לשכור אדריכל ליצור תוכניות אדריכליות ולהדריך אותי בתהליך הלוגיסטי והעיצובי. בחרתי בג'ים מורוד הנפלא של אדריכלות SSK במנהטן. ג'ים עזר לי להבין טוב יותר את התהליך, והעלה כמה רעיונות יצירתיים פנטסטיים כדי להפיק את המרב מהמרחב הקטן.
התוכנית שלי היא לתקן תחילה את בעיות הבסיס הבסיסיות. ואז אפתח את הדלת / הקיר בכדי להכניס את המטבח בחלקו לסלון (יוצר דמוי לופט להרגיש) ולהוסיף ארונות חדשים ככל שיהיו, אשר אמורים לעשות שימוש מצוין בתקרות הגבוהות. אני גם מתכנן להוסיף משטחי שולחן חדשים, פינת אוכל קטנה, מזווה נפתח (!), תאורה חדשה וכל המכשירים החדשים לחיסכון במקום (כולל מדיח כלים.)
בעוד שג'ים סיפק עיצוב מודרני, אני גם רוצה שזה יזרום היטב עם שאר הדירה, שעדיין יש בה אלמנטים מקוריים של המאה העשרים, כמו דפוס כתר ומסגרות דלת אלון. אחת הדרכים בהן אני מתכנן לעזור להתמזג בין שני החללים זה להחליף את רצפת הפרקט המקורית (השחוקה מאוד) בסלון באותו ריצוף עץ אפר המותקן במטבח. דבר נוסף הוא להאריך את ארונות המטבח החדשים מעט החוצה לסלון. וכדי להשתמש בכמה נגיעות ניו-יורקיות קלאסיות במטבח, כמו אריחי הרכבת התחתית.
מכיוון שהדירה שלי כל כך זעירה (300 מ"ר), אצטרך לעבור לרוב השיפוץ. לכן חלק אחר מהפרויקט מבחינתי הוא למצוא דירת סטודיו בר השגה בניו יורק למשך 1-3 חודשים שיידרשו להשלמת השיפוץ. זה אולי האתגר הגדול ביותר של הפרויקט כולו!