עברו כמעט ארבע שנים מאז שהיה לי מיקרוגל. פעם השתמשתי באחד מדי יום כשגרתי בצפון אמריקה. חיי באסיה אינם כוללים מיקרוגל. איך זה משפיע על המטבח שלי? לא הרבה, בכל הכנות, וזו הסיבה שזה לא השפיע על האופן בו אני מבשל כל כך הרבה.
אם אתה חושב על זה, לשם מה אתה משתמש במיקרוגל שלך? השתמשתי בזה בעיקר כדי לחמם מים בבוקר לתה שלי ולחימום כלים מבושלים. מדי פעם השתמשתי גם במיקרוגל להפשרת בשר קפוא. להלן אני משתמש במקום:
1. מתקן מים חמים
מכשיר זה נפוץ מאוד באסיה ותמצאו אותו בכל מקום מכיוון שהאסיה נהנים לשתות הרבה יותר תה מאשר קפה. זה בעצם מפזר מים חמים, ומאפשר לכם לחלוט תה, קפה או כל דבר אחר שזקוק למים חמים.
2. הפשרה
מעולם לא הייתי חובב הפשרה של מיקרוגל, וזו הסיבה שזה לא מפריע לי לא להיות כזה למשימה הזו. במקום זאת אני משתמש באמבטיית מים חמים בכיור. עובד די טוב ולא היו לי בעיות בהפשרת בשר במהירות.
3. חימום מנות מבושלות
זו אחת הבעיות הגדולות של חוסר מיקרוגל. עם זאת, אני לא אוכל ארוחות טלוויזיה, כך שהחלק הזה לא מפריע לי במיוחד. זה למעשה מקצץ בקבוצה שלמה של מזון מעובד שאינם בריאים. אני פשוט מחמם את האוכל במחבת. זה מאפשר לי לשנות מעט את הטעם, על ידי הוספת תבלינים ומרכיבים אחרים בזמן שהוא מתחמם.
זה מפריע לי שאין מיקרוגל בעבודה, אז לקחת שאריות לעבודה זו בעיה. זוהי בעיה קלה, אך לא ניתנת לעלות על הדעת, מכיוון שתוכלו להכין ארוחת צהריים אשר באופן ספציפי אין צורך לחמם אותה, כמו סלט גדול מסוג כלשהו.