אין כמו טימין טרי המסמל את תחילת החודשים החמים יותר. קורנית היא אחד מאותם עשבי תיבול שהוא רב-פנים - אתה יכול לבשל איתו, להכין קוקטיילים, להשתמש בהם מיובש או טרי, או פשוט ליהנות ממנו בגידול בעציצים. עשב ים תיכוני זה מביא את טעמו הארצי למשקאות ומנות בכל רחבי העולם מזה מאות שנים. זה אדיב, ריחני וסביב טעים. זה גם אחד מאותם עשבי תיבול נפוצים זה קל למצוא אם אתה רוצה לגדל אותו. באביב, אתה אמור להיות מסוגל להיכנס לכל חדר ילדים ולאסוף זנים רבים ממנו. בין אם אתה מגדל טימין לשימוש או שאתה מגדל אותו רק כדי להסתכל עליו, יש כמה הנחיות שצריך לנקוט בהן כדי לקדם צמיחה בריאה לצמח שלך.
ישנם מאות זנים של טימין, וכל אחד מהם שונה. סוגים מסוימים, כמו לימון וטימין צרפתי, מתאימים יותר לבישול בעוד שאחרים כמו טימין זוחל יוצרים תוספות נהדרות למסלולי הגן והמדפים. אם אתה מחפש פרופיל טעם מסוים, יש לשלם לבצע את המחקר שלך לפני שתופיע במרכז הגן. אם כי, אני מודה, ידוע לי שאני מכרסמת כמה עשבי תיבול פוטנציאליים בזמן הקניות, רק כדי לוודא שאני אוהבת אותם!
בזמן שאתה שותל את התינוקות הצמחיים החדשים שלך, זכור שתימין זקוק לחדר כדי לגדול, ולמעשה יגדל די מהר. בגלל זה, עדיף פשוט לשים צמח אחד לכל סיר בגודל מתאים. צפיפות יתר תגרום לצמחים להתחרות זה בזה במים וחומרים מזינים, מה שיוביל ליבול מתפורר.
אם אתה שותל את התימין בחוץ במיטת גינה, וודא שהאדמה נמצאת קצת בצד החוף לניקוז טוב. אם יש לכם גינה שיש בה אדמה צפופה, כבולית, פשוט הוסיפו קצת חול בזמן השתילה! אם אתה יוצר גן מכולות או שותל בתוכו, סירים עם חורי ניקוז הם חובה. קורנית לא תגדל טוב אם תשתול בסביבה בה שורשיה רטובים כל הזמן. הצמח שלך יירקב. מצאתי שסירי טרה קוטה הם האפשרות הטובה ביותר לגידול כל סוג של עשב במיכל.
לאורך אותם קווים, וודא שצמחי התימין שלך התייבשו לפני שתשקי אותם שוב. צמחים מעורפלים הם צמחים עצובים. כשאתה בעניין, סובב את הסירים שלך בכל פעם שאתה משקה כדי להבטיח שהצמחים שלך יגדלו באופן שווה מכל הצדדים. זה גם מסייע במניעת חריכה אם אתה צומח בתוך הבית. זכרו ששברי זכוכית דולקים ויכולים לשרוף צמחים!
כמו מרבית עשבי התיבול, גם טימין זקוק לאור בהיר כדי לפרוח. כשגדלים בחוץ הצמחים שלך יצטרכו עד 10 שעות של שמש ישירה במהלך היום. כשאתה מגדל גינת עשבים בתוך הבית קורנית תצטרך אור בהיר וישיר ככל שתוכל להעניק לו. אור נמוך יגרום לצמח שלך לגדול גבעולים קטנטנים שלא ייראו או יראו נכון. רק זכרו, בהירים יותר טובים בכל מה שקשור לטימין.
כן, קורנית תפרח! אתם עשויים לדעת שכמה עשבי תיבול, כמו בזיליקום, משנים את הטעם ברגע שהצמחים פורחים ואין לאפשר להם לעשות זאת. ובכן, אם אתה גנן עצלן, אתה במזל. לא משנה הרבה אם מותר לתימנית לפרוח או לא! עם זאת, אם תרצו לצבוט בחזרה את הפרחים זה יקדם דפוס צמיחה מהיר יותר.
אתה יכול לקצור טימין ככל שתזדקק לו, אבל זה גם תרגול טוב לקחת ייחורים גדולים שלוש או ארבע פעמים בכל עונת גידול. נסה לייבש אותו ולאחסן אותו למועד מאוחר יותר. זכור לא לקצור יותר משליש מהצמח בכל פעם; קיצוץ יתר מכניס את הצמח להלם. תגלו שככל שתקטפו יותר, זה יגדל.
אתם אולי לא חושבים שצמח עשב קטן ראוי לדשן כלשהו, אבל היה צריך לתת לכם לטימין קצת דחיפה. זה יעזור לצמח שלך לצמוח מהר יותר ומלא. אם אתה מגדל גינה אורגנית, זכור להשתמש בדשן אורגני כדי לשמור על המצב האורגני של היבול שלך.