אם אי פעם רצית להציץ בגן הסודי של אינה גרטן (נסה לומר את זה חמש פעמים מהר!), אתה רשמית במזל, כי מחברת ספרי הבישול המפורסמת פשוט הוציאה את המעריצים לסיור בגן בחצר האחורית שלה, וזה ישר מתוך כל אגודל ירוק חלומות.
לאחרונה שיתף אותה גרטן סיור בגן באינסטגרם, והזמינה עוקבים בזמן שהיא עברה בחלל בביתה במזרח המפטון, ניו יורק, אותו היא חולקת עם בעלה מזה 52 שנים, ג'פרי. "זה יום יפה באיסט המפטון," היא פתחה. “חשבתי שיהיה ממש כיף לעשות סיור בגן. בוא איתי!"
כשהתחילה ב"גן הצללים "שלה, כוכבת" היחפה קונטסה "עברה דרך והפגינה שביל עם שרך, והזכירה את עצי ההדס הקרפים ש"מעניקים מעט מבנה" לחלל. לאחר מכן היא נכנסת ל"גן קטן עם חומות "- הגן הסודי הנ"ל - כדי להראות נווה מדבר של עשבי תיבול טריים, ירקות וירק בשפע.
"כאן אני מגדל עגבניות ועשבי תיבול," הסבירה והצביעה על סכומי העגבניות, עם הרבה לבנדר בקרבת מקום (היא אוהבת את הריח של זה), יחד עם כל "עשבי התיבול הטריים שאני משתמש בהם בבישול." היא הראתה ורדים לבנים מדהימים שצומחים לאורך הקיר ו"עץ תאנה גדול "עם תאנים שמתחילות לגדול. "אני משתמשת בעלים לפלטות", היא שיתפה, "והתאנים פשוט טעימות."
"הרבה מרווה ועירית וטימין וטרגון," ציין גרטן. היא גם הצביעה על "המון עגבניות" הגדלות על הגפן, "רק התחילו להבשיל - אלה יהיו טעימים, הרבה סלטים של עגבניות."
אם אתה לא עובד עם תקציב ברמת רשת המזון בגינה הביתית שלך, אל תפחד. גרטן שיתף כמה טיפים ידידותיים לתקציב כדי ליהנות מעשבי תיבול טריים בבית. "גם אם אין לך מקום לגינה, אתה תמיד יכול לשים סירי עשבי תיבול על אדן החלון כמו בזיליקום וטרגון ולהביא עשבי תיבול טעימים לבישול שלך."
"אני מקווה שנהניתם מסיור הגן. תיהני, "היא סיכמה ונפרדה מהצופים. "ועכשיו השמש בחוץ!" למען הפרוטוקול, זה בסדר לחלוטין אם אתה מתעופף על המערך השופע שלה - אפילו החברים המפורסמים של גרטן כמו קייטי קוריק, ננסי מאיירס וג'וליאנה מרגולי נכנסות לחלק ההערות של הפוסט כדי להביע את הערצה. Couric סיכם זאת בצורה הטובה ביותר וכתב "OBSESSED".
אריאל טשינקל
תוֹרֵם
אריאל טשינקל היא סופרת תרבות ופופ עצמאית ועוסקת באורח חיים שעבודתה הופיעה ב- Shape.com, WomansWorld.com, FirstforWomen.com, Insider, HelloGiggles ועוד. היא אוהבת את כל הדברים דיסני ועושה את דרכה לכל פארק ברחבי העולם, והיא מעריצה מושבעת של בריטני ספירס לכל החיים. היא גם אובססיבית לברנדודל שלה, ברוס וויין.