אנו מרוויחים עמלה עבור מוצרים שנרכשו דרך כמה קישורים במאמר זה.
עם אביב בזרימה מלאה ו מפגשים חברתיים בחוץ כשעושים קאמבק שחיכינו לו, כולנו מוכנים לקיץ של פיקניקים בפארק וברביקיו בגן האחורי. אם אתם מחפשים להניח ממרח מיוחד במיוחד, מכונת לחם יכולה להיות מכשיר המטבח האידיאלי להגברת המשחק באוויר הפתוח.
ניסינו ובדקנו מגוון של יצרני לחם כדי למצוא את הטוב ביותר עבור אופים ביתיים בכל מקום. הנה 12 מועדפים:
השם 'יוצר לחם' הוא די מכריע עבור המכונות הרב-תכליתיות הללו. מסוגל לייצר הרבה יותר מהכיכרות הלבנות והקמח המלא הטיפוסיות שלך, רבות מהדירוג הגבוה ביותר מכשירי החשמל מתהדרים בהגדרות עבור מגוון לחמים מיוחדים, כגון בריוש, שיפון, מחמצת, איטלקי וצרפתית.
רוב יצרני הלחם מאפשרים לך להתאים אישית את הקרום שלך ולהפוך את הכיכר שלך ללא גלוטן. הדגמים המתקדמים ביותר מציעים תוכניות נוספות להכנת יוגורט, ריבה, עוגה ובצק פיצה ופסטה.
ראשית, קבע את שלך תַקצִיב, שכן מחירי יצרני הלחם נעים בין 45 ליש"ט ליותר מ-200 ליש"ט. המכונות הפשוטות ביותר מספקות כיכרות כפריות אמינות אבל לא הרבה יותר, בעוד שהדגמים היקרים ביותר מגיעים עם מגוון תכונות שעושות הכל בשבילך.
יש מכונות לחם מסוימות מכשירי מרכיבים אוטומטיים שמשחררים שמרים, צימוקים, אגוזים או שוקולד צ'יפס לבצק שלך בדיוק בזמן הנכון בתהליך הלישה, אז כל מה שאתה צריך לעשות הוא ללחוץ על 'התחל' ולחכות לסיום האפייה.
לאחר מכן, בדוק את מכונת הלחם שבחרת ממדים, שכן גם אלה משתנים. הדגמים של פנסוניק ברשימה שלנו גבוהים מהממוצע, מה שעשוי להוביל לכך שתשחק טטריס עם מכשירי המטבח שלך, מנסה להתאים אותו.
אנשים עסוקים יקבלו בברכה מכין לחם עם א טיימר עיכוב, שניתן להגדיר כך שיצא לדרך עד 13 שעות לפני הזמן - למשל. בזמן שאתה ישן! באופן דומה, מצבי שמירה על חום מועילים כאשר הבוקר שלך מתעכב בהכרח על ידי לחיצה על 'נודניק' פעם אחת יותר מדי.
אנו שופטים כל יצרן לחם לפי מספר ההגדרות שלו, קלות השימוש, המהירות, העיצוב והביצועים שלו. כדי לראות עד כמה המכונות מתמודדות עם מתכונים שונים, אנו מכינים כיכר לבנה אחת באמצעות מתכון משלנו ואחרת באמצעות מתכון של היצרן (אם מסופק). בדיקה זו חוזרת על לחם חום והגדרת האפייה המהירה נבדקת פעמיים כדי להבטיח תוצאות עקביות.
במקום שבו יצרנית לחם מציעה הגדרות מומחים, אנו בודקים גם את אלה, מכינים כיכר באמצעות ההגדרה ללא גלוטן ומבשלים אצווה של ריבת תותים למען הסדר הטוב.
בואו נראה למרי ברי מי הבוס...
זוֹכֵה
מכונת לחם Panasonic SD-R2530
.
£179.00
מכונה על ידי אופים כמותג הטוב ביותר עבור יצרני לחם, המכשיר החדש הזה הוא אחד מדגמי Panasonic רבים המפורטים כאן. הכיכרות החומות והלבנות הנפוחות והטעימות שלו בוודאי ירוויחו לחיצת יד הוליוודית על בייק אוף בריטי נהדר. הם עלו לשלמות והתהדרו בקרום פריך. טָעִים מְאוֹד.
ללחם נטול הגלוטן שלנו היה מרקם עוגה יותר אבל עדיין היה טעים נהדר ונהנינו מהמרקם האוורירי של הכיכר המהירה שלנו בת שעתיים. 30 התכניות כוללות ריבה (ניסיון התות שלנו יצא בצד הרצוף של הסט) ויש מתקן אוטומטי שימושי לפירות ואגוזים. האופים הניסיוניים יותר מבינכם ייהנו לשחק עם ההגדרות הידניות. הטיפ היחיד שלנו הוא שהוא גבוה מכדי להיכנס בנוחות מתחת לארונות המטבח.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 30
מבחר גדלים: בינוני, גדול, גדול במיוחד
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: מחמצת, בריוש, צרפתית, ידנית
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H36.2 x W40.8 x D25.2
סגנית אלופת
מכונת לחם Panasonic SD-YR2540
.
£239.00
תמורת 60 פאונד נוספים, תוכלו להתענג על ההטבות של ההשקה הטרייה המעט מפוארת יותר של פנסוניק. זה כמעט זהה לזוכה שלנו, אבל יש לו שתי הגדרות נוספות ומתקן שמרים נפרד. הוא התפקד בצורה מבריקה בכל הבדיקות שלנו והיה שקט למרבה הפלא בעת ערבוב ולישה של בצק.
קוליאקים יעריכו את ארבע התוכניות נטולות הגלוטן ותהיה קשה לדעת שהכיכר המהירה הוכנה במהירות. הגדרות הניתנות להתאמה אישית מציעות צדדיות רבה יותר לחובבי אפייה, אך זכור שסביר להניח שפרוסות מכיכרות ה-XL הענקיות לא יכנסו לטוסטר שלך. חבל שאין חלון צפייה, אבל המכונה האמינה הזו תהפוך במהירות למוצר יסוד במטבח.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 32
מבחר גדלים: בינוני, גדול, גדול במיוחד
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: מחמצת, כוסמין, בריוש, שיפון, ידני
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H36.2 x W40.8 x D25.2
הכי טוב למתחילים
מכונת לחם Panasonic SD-B2510
.
£149.00
אפשרות רמת הכניסה האחרונה של Panasonic מציעה מבחר הגון של 21 תוכניות, מה שמותיר מקום לשיפור ללא מתחילים מוחצים. כמו הדגמים שלעיל, הוא ייצר כיכרות טעימות להפליא בכל הצורות והגדלים, גם כשנאפו על ההגדרה המהירה. הלחם נטול הגלוטן שלנו היה די צפוף אבל היה לו טעם טוב ומצאנו שקל לעקוב אחר הוראות הכנת הריבה.
אין מתקן לפירות ואגוזים, אז תצטרך לזכור להשהות את התהליך ולהוסיף כל מרכיב נוסף באופן ידני. היא נשארה יציבה על השיש ולא עשתה רעש, אבל התצוגה די קטנה ואנשים נמוכים יותר עשויים להתאמץ לראות ולהגדיר את הכפתורים בחלק העליון. בסך הכל, זה מרגיש כמו יצרן לחם במחיר הוגן שאמור להחזיק מעמד שנים.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 21
מבחר גדלים: בינוני, גדול, גדול במיוחד
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: בריוש, צרפתי, קומפוט
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H36.2 x W40.8 x D25.2
התמורה הטובה ביותר לכסף
מכונת לחם של Morphy Richards Homebake 502001
.
£75.00
מכונת מורפי ריצ'רדס הזו חסרה את התכונות הג'אזיות של הזוכה שלנו, אבל היא הרשימה אותנו בה היכולת להכין מגוון של מאפים מיוחדים כמו בייגל וקרואסונים חמאתיים, בשבריר של מחיר. אהבנו כמה קומפקטי וקל לאחסון זה, והתענגנו על הטעם הביתי האותנטי של הכיכר החומה שלו, למרות שהקטנה שלנו התפחה מעט בצורה לא אחידה.
אין מתקן אוטומטי לפירות ואגוזים אבל הוא עושה רעש כשמגיע הזמן להוסיף את הקטעים המהנים, ויש חלון צפייה קטן למעקב רעב אחר ההליכים. היעדר מתכון ללא גלוטן במדריך מורגש, בהתחשב בתוכנית ללא גלוטן, אבל גוגל מהיר אמור לספק לך אחד.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 14
מבחר גדלים: מדיום לארג
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: עוגה, קרואסונים, יוגורט
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H28.5 x W26.5 x D36
מכונת הלחם התקציבית הטובה ביותר
מכונת לחם Cookworks EHS15AP-P
.
£49.99
אם אתם מחפשים כיכרות פשוטות אך טעימות שמשאירות את כל הבית שלכם מדיף ריח של לחם טרי, אל תחפשו רחוק מהאפשרות התקציבית הזו. זה לא נראה במיוחד והוא קופץ קצת במהלך הלישה, אבל שמחנו מהקרום הפריך והמרקם דמוי הענן של הכיכרות הלבנות והחומות שלנו. הכיכר המהירה הייתה טעימה באותה מידה, למרות שלקח את החלק הטוב יותר של שעתיים.
האפייה שלנו התבררה קצת מסורבלת להסיר מהתבנית, אבל מצב השמירה על החום גרם לכך שנוכל לחפור בלחם שלנו בכל רגע. ניסינו את תוכנית הריבה ומצאנו אותה טרייה ולא מתוקה מדי, אם כי מעט נוזלית. עבור מתחת ל-45 פאונד, זו גניבה.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 13
מבחר גדלים: קטן גדול
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: לחם מתוק, עוגה, פסטה
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: לא
מידות (ס"מ): H35.4 x W28.7 x D25.8
הטוב ביותר עבור נוחות השימוש
מגדל לחם T11003
.
£59.00
פשוט אך חלקלק, מכונת הלחם הזה של Tower יש פחות הגדרות מרוב המכשירים האחרים, אבל היא אפתה כיכרות לבנות וחומות טעימות באופן עקבי. הם יצאו שחומים יפה, בעלי עלייה חלקה ואחידה ומרקם קפיצי קליל. פונקציית האפייה המהירה זיכתה גם את האגודל שלנו, לקחה רק שעה וחצי, אבל הניסיון שלנו ללא גלוטן עלה בצורה גרועה ולא נראה מעורר תיאבון במיוחד.
המכשיר עצמו לא יכול להיות פשוט יותר להתמודד איתו והערכנו את הצפצוף החזק ספר לנו בדיוק מתי להוסיף תערובת לבצק (אין מתקן אוטומטי לפירות ואגוזים, אבוי). בעיקרו של דבר, אם אתה לא מתלבט לגבי פעמונים ושריקות, המכונה הזולה והאינטואיטיבית הזו מכינה כיכרות תוצרת בית.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 12
מבחר גדלים: 700 גרם, 1000 גרם
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: צרפתי, עוגה, כריך
הגדרת Jam: לא
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H35.7 x W24 x D30.5
הכיכר הטובה ביותר בפחות משעה
מכונת לחם של Morphy Richards Fastbake 48281
.
£92.00
אם אתה אופה חסר סבלנות או חשק פחמימות פתאומי, ה-Fastbake הישן מבית Morphy Richards יספק את סוג התוצאות המהירות והלבביות שאתה צריך. כיכר האפייה המהירה הייתה מרשימה, אם היא פחות זהובה מלמעלה ממה שהיינו אוהבים, במיוחד בהתחשב בעובדה שלקח פחות משעה להכנה!
אלה מכם שרוצים להמציא קבוצות של סקונס אומנים יצטרכו לחפש במקום אחר, מכיוון שיש רק 12 תוכניות. הניסיון שלנו ללא גלוטן יצא קצת שקוע, אבל עבור כיכרות לבנות בסגנון בית חווה שניתן לגוון בגודל ובקרום, אל תחפש עוד. והכי חשוב, זה לא ישבור את הכיס!
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 12
מבחר גדלים: מדיום לארג
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: לחם מתוק, עוגה, פסטה
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H30 x W28.5 x D40.5
יצרנית הלחם הטובה ביותר ללחם ללא גלוטן
מכונת לחם Panasonic SD-ZB2502BXC
.
£162.00
אפשרויות נטולות גלוטן שנרכשו בחנות אולי עשו כברת דרך בשנים האחרונות, אבל עדיין אין כמו לנשנש את האפייה שלך. הדגם הקלאסי הזה של פנסוניק ניצח בכל הנוגע להפקת הלחם החופשי האולטימטיבי, כך שתוכל לשים את ה-FOMO שלך בצד אחד.
זה הרשים אותנו עם מגוון 25 ההגדרות שלו ומאוד נהנינו גם מהכיכרות הלבנות וגם החומות שלנו (גם אם לקח להן ארבע וחמש שעות בהתאמה לאפייה!). לא ממש עומד בשמו, אפילו כיכר האפייה המהירה ארכה כמעט שעתיים, אבל הוא עדיין היה טעים.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 25
מבחר גדלים: בינוני, גדול, גדול במיוחד
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: שיפון, בצק פיצה, איטלקי
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H38.2 x W25.6 x D38.9
הכי מתאים ללחם לבן
מכונת לחם Panasonic SD-2501WXC
.
£113.00
אם בוא האביב גרם לך לחלום ליהנות מארוחות הצהריים של Ploughman על שמיכות פיקניק, הדגם הזה של פנסוניק לא יאכזב. מסוגל להכין כיכרות במשקל של עד 1.2 ק"ג, הוא יתאים בקלות לצרכי הנשנוש שלך באוויר הפתוח ויפנה גם למשפחות גדולות.
למרות שזה קצת יותר איטי ממה שציפינו בשעה שעתיים בלבד, התרשמנו מהטעם הטעים ומהתפיחה הנהדרת של הכיכר הלבנה המהירה שלנו. בהתחשב שהכיכר הרגילה לוקחת ארבע שעות מתחילתו ועד סופו, אנו נשתמש הכי הרבה בהגדרה המהירה. יש מבחר רחב של מתכונים כלולים בקופסה, מה שהופך את זה לקנייה חכמה עבור אופים מתחילים ומחויבים כאחד.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 27
מבחר גדלים: בינוני, גדול, גדול במיוחד
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: שיפון, בריוש, ריבה
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H38.2 x W25.6 x D38.9
הכי מתאים ללחם חום
Sage The Custom Loaf Bread Maker
.
£199.00
המכונה הזו באמת עומדת ב'מותאם אישית' בשמה. כפתור ה'שנה' מאפשר התאמה אישית מלאה של כל אחת מ-14 התוכניות ותשע התוכניות הידניות מקלות על שמירת שילובי ההגדרות המועדפים עליך. נהנינו מהקרום הכפרי ומהפנים הבהיר והאוורירי של הלחם החום שלנו והערכנו שמנע הלישה קורס לפני האפייה כדי להימנע מהשארת חור בכיכר.
האור הפנימי וחלון הצפייה הפכו את המעקב אחר התקדמות האפייה למהנה וספר המתכונים הכלול הוא מקיף, אבל יש לא מעט מרכיבים מיוחדים הנדרשים לכיכר ללא גלוטן, אז בדוק את הארונות שלך מראש. החלק החיצוני הזה מפלדת אל-חלד מדהים, אבל שמור ממנו אצבעות עבות, מכיוון שהוא מסמן נורא.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 14
מבחר גדלים: קטן, בינוני, גדול, גדול במיוחד
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: פסטה, פיצה, ללא שמרים
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H35.2 x W24.8 x D39.9
הכי מתאים למטבחים קטנים
מכונת לחם קומפקטית של ראסל הובס 23620
.
£69.99
לא בטוח שהשיש שלך יכול לקחת מכשיר אחר? מכונת הלחם הקטן אך האדיר הזה של ראסל הובס לא יגנוב את כל החלל שלך וניתן להכניס את החלקים הניתנים להסרה היישר למדיח הכלים, מה שהופך את הניקוי לרוח קלה.
המכונה הנחמדה הזו פשוטה לשימוש והכיכרות הלבנות והחומות שלנו היו כמעט מושלמות. עם זאת, למרות שהם טעימים, הם צמחו מעל החלק העליון של הפח וגדלו על הידית, מה שהופך אותם לקשים להסרה! נשאר קמח לא מעורבב בשולי כיכר האפייה המהירה שלנו והלחם נטול הגלוטן שלנו שקע באמצע, אבל יש עוד שבעה מתכונים נטולי גלוטן לנסות, אז אולי תהיה לך יותר הצלחה. אם לא, נסה להשתמש בעצמך.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 12
מבחר גדלים: 500 גרם, 750 גרם, 1000 גרם
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: צרפתי, כריך, ריבה
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H29.5 x W29 x D31.9
הכי מתאים לכריכים
מכונת לחם עם מסך מגע של לייקלנד
.
£129.99
אם אתה רוצה בעיקר מכין לחם שיכין את הכריכים הטובים ביותר בעיר, שקול את המכונה הזו של לייקלנד. צורת המחבת שלו מייצרת כיכרות עם צורת בית חווה קלאסית המושלמות לחיתוך. הוא אופה היטב, וכתוצאה מכך קרום פריך ופנימי אוורירי, אבל מתכון הלחם הלבן הבסיסי התגלה מעט מתוק מדי לטעמנו.
לרוע המזל, הכיכרות נטולות הגלוטן שלנו היו קשוחות ובצקיות. ה"כיכר המהירה" שלנו הייתה כבדה למדי, ומתכון הריבה שסופק יצר ג'ל יציב שהיה צריך להטמין, אז היצמד למתכונים שלך. דפנות הנירוסטה התחממו גם במהלך האפייה, אז שמור מהילדים לא לגעת בה.
מפרט מפתח
מספר הגדרות: 12
מבחר גדלים: 1 ק"ג, 1.25 ק"ג ו-1.5 ק"ג
בחירה של קרום: בהיר, בינוני, כהה
אפשרויות מיוחדות: עוגה, ריבה, יוגורט
הגדרת Jam: כן
הגדרה ללא גלוטן: כן
מידות (ס"מ): H30 x W26 x D44
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות האימייל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ועל תוכן דומה ב-piano.io.
