קלי דוסון היא סופרת, עורכת ויועצת תקשורת. כתיבתה הופיעה כמעט בכל פרסום גדול בעיצוב אמריקאי, בעיקר כתורמת ותיקה Architectural Digest and Dwell, והיא גם פורסמה במקומות כמו הניו יורק טיימס, AFAR ו-Vox, בשם מְעַטִים. קלי ממוקמת בלוס אנג'לס, שם היא חיה עם הרבה אור טבעי וספרים.
רַק אחד מהנרות המצופים בהדר זה כל מה שאתה צריך כדי לתעל את חוף אמלפי, המפורסם בלימונים כל כך מתוקים שאפשר לנגוס בהם ישר. הנח אותו על מדף האח, או על שולחן בכל פעם שאתה אוכל ארוחת ערב בחוץ.
תארו לעצמכם ששותים ממנו אחד מהכוסות האלה בגודל מיושן תחת השמש, בין אם הם מלאים בלימונדה או באפרול. בחר בין אדום, ורוד, ירוק או לבן, ושמור אותם בסיבוב זמן רב לאחר סיום הקיץ.
אספרסו הוא שם נרדף לאיטליה, כמובן, ו הבחירה הקומפקטית הזו יכול להגיש עד שלוש כוסות ברגע שאתה אומר buongiorno אל היום. רק וודא שיש לך משקפי שמש בזמן שאתה לוגם.
כולם צריכים סט של צלחות מלמין בארסנל המשעשע שלהם - או לפיקניקים או לילדים - והצבעוניים האלה חוזרים לאומנות של איטליה. הודות לאיורים דמויי האריחים של הדרים ופרחים, הצלחות הללו יגרמו לכל דבר, מעוגיות ועד פסטה, להיראות מפוארות.
רעבים לפסטה? תמיד! שלטו במיומנויות הדרושות להכנת אטריות משלכם המכונה הידנית הזו, ואתה יכול להגיש ערימות של המנה האהובה עליך בכל פעם שמתעורר חשק, בדיוק כמו שאמא הייתה מכינה. או, אתה יודע, של מישהו אמא.
אמנם זה כנראה לא רעיון טוב להגיע אל נגרוני בכל פעם שאתה צמא, אבל אתה עדיין יכול להעריך את הטעם המר אך החלק שלו על ידי הצבת יצירה זו במטבח שלך. רק הוזהר: אם זה שם למעלה, אתה צריך להיות מוכן להכין אחד עבור אורח בהתראה של רגע.
שיש יש בשפע באיטליה, אבל יותר מדי ממנו בבית שלך כנראה יגרום לו להרגיש כמו בניין "עוגת החתונה" של רומא - ולא בצורה טובה. שלב את החומר המתמשך הזה בפרטי העיצוב שלך החל מ הקערה בעבודת יד זו, הדומה לפרח. זה מקום מגניב למפתחות שלך, כשליט הטירה שלך.
