ארוחת ערב עם DVF
"דיאן פון פורסטנברג יודעת לזרוק מסיבה טובה. לאחר תצוגת מסלול מסלול הנפילה שלה, המעצבת בישלה ארוחת ערב בהשראת אסיה-נפגשת-ערביה בסטודיו שלה Meatpacking District. אהבתי איך שמפיות הדפוס האפריקאיות נזרקות על השולחן כמו שהיית זורקת שטיח פרסי על הרצפה. כוסות תה מרוקאיות למים ויין, מרכזי קומקוואט, ומצביעים זוהרים השלימו את המראה האקלקטי. האוכל הוגש בסגנון משפחתי, עם רק צלחת אחת ואכסי אכילה לנוש מהמנות השונות. "-ויטני
כלי אוכל של פלורה דניקה
אחד השיאים האישיים שלי בשבוע השולחן היה ביקור באולם התצוגה המלכותי של קופנהגן והתפעלות מכלי האוכל של פלורה דניקה. ארוחת הערב - צלחות חרסינה משובצות זהב וצבועות ביד עם פרחים מהדנית אנציקלופדיה פלורה דניקה - מיוצר ללא הפסקה מאז 1790. הנדירות והמחיר שלו (צלחת ארוחת ערב אחת עולה בסביבות 2,500 $) הפכו אותה לחומר של ארוחות מלוכה - ולשארנו, אגדה "... (עיין בשקופית הבאה למידע נוסף)
הדגש שבוע השולחן
... "השנה, החברה שלחה את אחד מקומץ בעלי המלאכה שהוכשרו לצייר דפוס מסוים זה ניו יורק, ואפילו נותנים לעורכים לשבת, ללמוד מהמאסטר ולנסות לצייר את התבנית עצמם." -ויטני
