כמו המוצרים שבחרנו? רק FYI, אנו עשויים להרוויח כסף מהקישורים בדף זה.
נתן קירקמן
עבור לקוחות עם רקע בתחום המסעדה והערכה לעיצוב ישר, רבקה זבלוף יצרה מטבח בהשראת כלי אוכל במזרח גרנד ראפידס, מישיגן, ביתם. היא לקחה את הרמזים שלה ממטבחים מסחריים והיא הביאה מבטאים חסרי שטויות, כמו בסביבות המופרזות הדלקת תליוני פליז ודונמים של אריחי רכבת תחתית לבנים פשוטים (עם סיכות פחם להסתרת שומן כתמים!). התוצאה: מטבח טוב למראה כמו שהוא עובד קשה.
נתן קירקמן
מתוסכלים מהמטבח של הבית הקודם, בו הנוף שמחוץ לחלון הכתיב את המתווה, ציפיות הלקוחות כאן היו פשוטות: "צור מקום ל הכל. "כדי לשפר את זרימת העבודה מיקם זבלוף מגירות סכו"ם ליד מדיחי הכלים, מגירות התבלינים לצד הטווח ולוחות החיתוך במגירה מחולקת בתוך האי.
"מטבחים נוטפים שיש יכולים להיות מפוארים מדי", אומר זבלוף. היא פרסה את החומר היוקרתי בצורה אסטרטגית, והיא הציגה את אי האגוזים עם לוח בעובי 2 ½ אינץ ' שיש קלצ'טה השתמש אז בקוורציט Hastia ועמיד בחום בפני דלפקי ההיקף. אבן טבעית שנחצבה ממש כמו שיש, קוורציט היא "כמעט אלמותית".
"האינסטינקט שלי הוא לעולם לא להתאים לכל דבר. זה יכול להיות ממש משעמם, "אומר זבלוף. כשמדובר בבחירת כיורי המטבח, היא הלכה עם סגנון אנגלי מסורתי של בית חווה עם כפול קערה מרוהול וכיור הכנה עשוי מתכת פטיש בצרפתית מבית מים. "הם שונים, אבל לא כל כך שהם מתנגשים," היא אומרת.
בתכנית המקורית של הבונה, האי היה ריבוע מסיבי של 8 מטרים - דרמטי, אך לא בדיוק פרקטי למשפחה. זבלוף הוריד מטרים ספורים כדי ליצור אזור עבודה שמוגדר להכנת ארוחות, ללא צורך להפעיל הקפות. "קירוב הכל מקרוב זה לא רק נעים יותר, זה גם גורם לבישול, ניקיון ומכולת לפרוק הרבה פחות אירובי."
נתן קירקמן
כדי לפרק את מה שיכול היה להפוך במהירות לקיר מונוטוני של ארונות לבנים ומוצקים, הורה זבלוף לחברה בריטית לתכנן תאי דלתות תיל מעוטרים בדפוס יהלומי מתכת. בניגוד לדלתות זכוכית שקופות שמציגות הכל (כך שהמדפים חייבים להיות כל הזמן מסודרים), הסכנות של התוספות המותאמות אישית הללו מוסיפה תעלומה קטנה לתכולת הארונות.
נתן קירקמן
הלקוחות ביצעו גאגא עבור פמוטי הוואט התועלתניים של ווטרס, שמותאמים לכיסוי מבודדי מוטות טלפון, אך זבלוף לא בטוח היכן להרכיב אותם. במקום להצמיד את הגופי, המעצב היה עמודים רעפים שנבנו ליד כל חלון והתקין שם את הפמוטים. בלילה, המשפחה מדליקה אותם כאלטרנטיבה מועטה למעל התקורות הבהירות יותר.
נתן קירקמן
נישה מובנית בצד התנור מכניסה תיבול יומיומי בהישג יד, בעוד מתלה סיר שמורכב מעל טווח לה קורנה שומר על כלי בישול נחושת משומשים היטב היכן שהפעולה נמצאת.
נתן קירקמן
כיציאה של 180 מעלות מהמטבח הראשון עם הפונקציה, עיצב זבלוף מזווה נשי בהשראת בתי אחוזה של המאה העשרים. "זה פחות מזווה של באטלר ויותר מזווה של גברת הבית", היא אומרת. כדי להגביר את האלגנטיות, עשה זאבלוף את הקירות בטיח ונציאני אפור, בחר במשטחי שיש לבן ועקם את החלק העליון של המשטח האחורי. הנגיעות האחרונות: נברשת תאורה בסגנון Circa רומנטי ומראות עתיקות כפלסים אחוריים בצדדים.
רואה פה משהו שאתה אוהב? בדוק את שלנו מדריך קניות לאיפה למצוא אותו.
סיפור זה הופיע במקור בגיליון מרץ 2017 של בית יפה.